Кухињски апарати и прибор
- површина за кухање или плинска пећ;
- кухињске ваге;
- кашика;
- даска за сечење;
- нож;
- груба ренда;
- дубока посуда;
- кашичица кашичице;
- тава;
- сцапула;
- тањир за вечеру.
Састојци
- Бели хлеб - 5-6 кришки
- Кобасица - 100-150 г
- Тврди сир - 60-80 г
- Пилеће јаје - 2 ком.
- Сол - 1/3 кашике сока
- Сунцокретово уље - 3 кашике. л
Корак кухања
- Нарежите на мале коцке 100-150 г кобасице.
- На грмари нарибајте 60-80 г тврдог сира.
- У дубоку посуду ставимо коцкице кобасице, рендирани сир, разбијемо у њих 2 пилећа јаја, додамо 1/3 кашике жличице. со и све добро помешајте са кашиком док не постане глатко.
- Узмемо 5-6 кришки белог хлеба и за сваку раширимо 1 кашику. л добијеним пуњењем, покушавајући да створите једноличан слој.
- Сипајте 3 кашике у тепсију. л сунцокретово уље, ставите на шпорет, укључите средње ватру и сачекајте да се уље загреје. Кад се путер добро загрејао, пажљиво распоредите хлеб у посуду са надјевом и пржите док не порумени, а затим га окрените на другој страни и смеђу до сличне укусне боје.
- Готове сендвиче ставимо на тањир за вечеру, оставимо да се мало охладе и послужимо.
Ово свестрано јело идеално је за разноврсност познатог породичног доручка. Поред тога, састојци пуњења се могу прилагодити вашем укусу. Неки ће помислити да му недостаје сецкано зеље, други би тамо додали ситно сецкано поврће, чинећи такве сендвиче здравијим. Такође се додају различити зачини и зачини усредсређени на производе одабране као пуњење.
Корисни савети
За оне који покушавају да прате своју тежину, али не желе да се одрекну задовољства јести врући сендвич, можете смањити број калорија, а за то ставите хлеб у рерну са надјевом и испеците.
Ако не волите хлеб пржен на маслацу, ставите две кришке тост-белог хлеба, пажљиво исеците кору, ставите танке кришке кобасице на једну половину, а ивице нису заузете, а на другу танке кришке сира. Спојимо 2 кришке са пуњењем и прстима притиснемо ивице хлеба причвршћујући мрвицу. Затим умочите добијени јастук са пуњењем у јаја умутјена млеком и пржите у тави са обе стране док не порумени.
Видео рецепт
Након прегледа видео рецепта, постају јасни многи детаљи који нису у потпуности схваћени. На пример, то може бити кување прелива, стављање хлеба у шерпу или само желите видети готове топле сендвиче.