Кухињски апарати и прибор: фрижидер, две дубоке посуде или здјеле, кашика, сито за просијавање.
Састојци
| Какао прах | 3 кашике. л |
| Кромпир шкроб | 1 кашика. л |
| Шећер у праху | 3 кашике. л |
| Вода | 3-4 кашике. л |
Корак кухања
Рецепт је врло једноставан, и што је најважније - на вашем столу ће засјати само неколико минута и чак и најједноставнији десерт.
- Узми посуду средње величине или дубоку посуду. У припремљеној посуди мерите 3 кашике. л шећер у праху и онолико какаа у праху. Додајте састојцима 1 кашика. л кромпировог шкроба и добро измешајте састојке.
- Узмите мало сита и просијте добијену смешу.
- Додајте 3 кашике. л ледена вода. За хлађење можете да користите коцке леда или да претходно ставите пластичну боцу воде у замрзивач на 20-30 минута.
- Измешајте добро кашиком. Самљејте састојке у глатку, глатку масу, без грудвица.
- Овим односом састојака добијате густу и сјајну чоколадну глазуру која практично не тече. Ако желите да глазура постане мало тања, можете додати још 0,5 кашике. л хладна вода. Глазура је спремна, можете наставити с украшавањем цупцакес-а.
Помоћу такве чоколадне фризуре врло ефикасно можете украсити било које сластичарске производе. Дати пекарским производима од маслаца необичан изглед и посебан укус. Без богате и ароматичне чоколадне грицкалице тешко је замислити припрему колача и пецива, али колико је добра у комбинацији са орасима.
Било која пецива и колачи искрижит ће се новим укусом захваљујући глазури. Ђумбирски колачићи и колачићи, палачинке и палачинке, чак и најједноставнији и најобичнији дезерт искрит ће нови укус захваљујући овом премазу.
Декорација малих десерта чоколадном глазуром препоручује се радити гуменом четком. Ако правите торту или питу од густог теста, пре него што нанесете фризуру, направите додатни слој било каквог џема. Одлично се слаже са чоколадним јагодама, марелицама и наранџама.
Премажите торту, оставите неколико сати. Да бисте равномерно покрили површину производа, ставите га на решетку и прелијте припремљеном глазуром. Неправилности се могу лако уклонити лопатицом или гуменом четком.
Видео рецепт
У предложеном видеу можете детаљније погледати целокупан процес кухања. Видећете да већ за неколико минута можете направити укусну глазуру која ће постати мирисна декорација било којег десерта.
Поштовани читаоци, волео бих да знате ваше мишљење о предложеном рецепту. Ако сте већ пробали кухати глазуру у складу са предложеним рецептом, поделите своје искуство и искуство о укусу. Шта бисте додали и побољшали рецепт? Које бисте састојке додали у рецепт?