Воћна торта са желатином и павлаком без печења - једноставно

Кухињски апарати и прибор: посуда, лопатица, шлаг, велика посуда (за воду).

Састојци

Корак кухања

Припремна фаза

1. Пре свега, 30 г желатине прелијте кључалом водом. За прокухавање воде требаће око пола чаше. Мешајте тако да се желатина растопи и оставите да се мало охлади.
   
2. Оперите и осушите воће лагано. Можете одабрати бобице и воће по жељи. Изрежите на 2 дела 2 брескве, извадите семенке и пажљиво огулите сваку кришку. Затим их исеците на мање комаде.
   
3. Јагоде нарежите (200 г) на произвољне комаде.
   

Поуринг

1. У посуду сипајте 400 г киселе павлаке са садржајем масти од 10%, а ако нисте на дијети, можете узети више масне павлаке.
   
2. Додајте 1 шољу шећера у праху, помешајте.
   
3. У танку струју додајте желатину и непрестано мешајте шлагом.
   

Монтажа колача

1. Сипајте воће у посуду са желатинском мешавином и све врло лагано измешајте лопатицом, тако да се бобице равномерно распореде.
   
2. Торта се може сипати у калуп или оставити у посуди. Пажљиво изравнајте врх смеше.
   
3. Покријте торту љепљивим филмом и пошаљите у фрижидер на 3-4 сата.
   
4. Када је торта потпуно смрзнута, можете је добити. Да бисте то учинили, спустите посуду са колачем у велику посуду са врућом водом и држите 10-15 секунди.
   
5. Покријте великим тањиром и преокрените. Торта је спремна.
   

Једна од опција за послуживање овог десерта може бити порционирана порција. Да бисте то учинили, кувана кисела павлака и воћна маса се ставе у чаше или посуде, а након стврдњавања послуже до стола.

На врх можете додати и слој чоколаде. Да бисте то учинили, део киселе павлаке са желатином треба оставити у посебној посуди, додати 1 кашику. л какаа и добро измешати. Ставите воћно-кисели слој у посуду и оставите да се мало охлади. Затим сипајте у чоколадни слој и охладите. Када сервирате чинију, можете је украсити листовима метвице.

Видео рецепт

Све видео фазе прављења киселе павлаке и воћа можете видети динамично гледајући овај видео.

Остали рецепти за торте