Кухињски апарати и прибор
- стакло широко стакло;
- кухињске ваге и други мерни прибор;
- даска за сечење и оштар нож;
- дубока посуда.
Састојци
- банана - половина
- наранџаста - 1 ком.
- Киви - 1 ком.
- природни јогурт - 80 г
- кукурузне пахуљице - 100 г
- боровнице - 5-7 ком.
Корак кухања
Припремите производе
- Огулите зрелу банану и исеците је од половине. По жељи можете користити и цијело воће. Изрежите огуљено тропско воће на мање квадрате, да бисте га касније лако извадили из чаше са чајном кашиком.
- Мала корица наранџасте коре и бела каша. Изрежите агруме на кришке исте величине као и банану.
- Зрели и сочни киви ослободе огулити и насјецкати на исти начин као и остали састојци.
Сакупите салату
- Ставите насјецкану банану у стаклену шољу са првим слојем.
- На врх банане ставите неколико кашика природног јогурта.
- Затим ставите малу шаку кукурузних пахуљица, претходно их лагано дробивши у дланове. По жељи додајте бадеме или индијске каше.
- Други слој је формиран од сецканог кивија.
- Поврх кивија ставите неколико кашика природног јогурта и шаку кукурузних пахуљица.
- Последњи слој је направљен од поморанџе.
- Преостали јогурт ставите на врх цитруса.
- Као украс за готову салату користимо неколико пахуљица од целог кукуруза и 5-7 боровница.
Знате ли? Готова воћна салата може се конзумирати одмах након припреме или је можете пустити да се мало пирја, тако да је воће мало натопљено јогуртом и тада ће добити њежнији, рафиниранији укус.
Видео рецепт
Да бисте научили како да кувате воћну салату и брзо разумете њене суптилности и нијансе кувања, само погледајте видео испод. У њему искусни кувар детаљно показује како формирати воћне слојеве тако да салата има вишеструки укус и богату арому.
Воћна салата, направљена према описаном рецепту, има невероватан запањујући укус и невероватну арому. Такав десерт може да игра улогу приличног и истовремено здравог доручка, или може постати спас у вечерњим сатима, када желите нешто укусно, али не и високо калорично. Којим воћним салатама размазите себе и најмилије? Опишите у коментарима своје рецепте за воћне посластице, можда неки од њих неће бити мање занимљиви. Добар апетит!