Како научити како скувати укусно тесто од квасца за пите у рерни

Кухињски апарати и прибор:

• чаше;
• кашика;
• посуда;
• посуде за расуте састојке;
• рерна;
• ваљак;
• површина за ваљање теста;
• пешкир (папирни пешкири).

Састојци

Корак кухања

1. Лагано загрејте млеко да буде топло. У посуду сипајте млеко.
   
2. Додајте 5 кашика шећера, квасца и шест кашика брашна. Добро измешајте.
   
3. Покријте посуду са мешавином чистим пешкиром или папирним пешкиром. Оставите 30 минута на топлом месту.
   
4. Након 30 минута, тесто тијеста наставите даље.
   
5. У засебној посуди разбијте 2 јаја и пола кашичице соли. Добро измешајте.
   
6. Додајте јаја у чинију са тестом и измешајте.
   
7. Сипајте биљно уље и наставите да мешате.
   
8. Почињемо постепено додавати брашно. Пожељно свака чаша и истовремено мешајте тесто кашиком.
   
9. Тесто раширимо на столу, претходно посутом брашном, или другом површином. Замесите тесто рукама. По потреби додајте мало брашна.
   
10. Ставите тесто у посуду, прекријте пешкиром и оставите око 10-15 минута.
    
11. Кад је тесто погодно, може га поделити на неколико делова и припремити за пите или било које друго печење.
    

Варијације кувања и пуњења

Тесто је врло бујно и нежно. Прилично је свестран, тако да из овог тесто можете испећи и слатке и слане колаче. Ако намеравате да скувате слатке пециве, додајте кесицу ванилин шећера заједно са обичним шећером. Шта се може припремити из овог теста:

• пите;
• лепиње;
• колачи;
• база за пиззу;
• база за питу;
• основа за качапури.

Као пуњење можете користити следеће састојке:

• разно воће и бобице (зрело, смрзнуто или у сопственом соку);
• купус;
• џем;
• млевено месо;
• млевено месо;
• пире кромпир са печуркама;
• скута.

Видео рецепт

У овом видеу можете погледати како припремити тесто од квасца за пите у рерни. На крају видеа ћете се уверити да су торте врло укусне, бујне и руменкасте. Леп поглед!

Остали рецепти за тесто