Кухињски апарати и прибор
- штедњак или плоча за кухање,
- рерна
- посуда за печење
- нож
- кухињска плоча
- тањири / здјеле за производе.
Састојци
- Херцулес са дуготрајном хлебом - 300 г
- Кикирики - 125 г
- Пунила по вашем укусу (грожђице, лан, сушене јабуке, итд.) - 150 г
- Мед - 125 мл
- Вода - 100 мл
- Лимунов сок - 1 кашика кашике.
- Со - 1 прстохват
- Сунцокретово уље - 3 кашике. л
- Цимет, ђумбир и кардамом - по укусу
Корак кухања
Поступак кухања заснован је на следећим узастопним радњама:
- У дубоку посуду ставите 125 мл меда. Додајте 100 мл воде и 1 кашику меда. сок од лимете. Све помешај.
- У добијени сируп додајте 3 кашике. л сунцокретово уље. Све помешај.
- Затим сипајте уљни сируп у дубоку посуду, у коју додајте 300 г Херцулес кашике. Сипајте порције и све измешајте.
- У кашу додајте по једну кашику соли, кардамома, ђумбира и цимета. Све помешај.
- Ножем 125 г бланшираног кикирикија ножем додајте у овсену кашу.
- Покријте тепсију пергаментним папиром и равномерно распоредите овсену кашу на њој. Загрејати рерну на 160 степени и послати посуду на 25 минута. Сваких 10 минута мешати гранолу док уклањате грудвице.
- Сипајте готову гранолу у дубоку посуду и додајте јој сва пунила по укусу. Све помешај.
- Можете да послужите са млеком.
Видео рецепт
За оне који желе диверзифицирати укус граноле, препоручујемо вам да проучите видео у наставку. У њему професионалци деле директне препоруке и дају упутства о креирању јела код куће.
Када стварате кулинарска ремек дела у вашој кухињи, не заборавите да поделите своје искуство са другим људима. Препоруке и повратне информације оставите у коментарима, описујући сваки корак процеса кувања.