Рецепт за омлет са поврћем, млеком, јајима, нискокалоричном дијетом за мршављење

Омлет - налаз за губитак килограма

Омлет је француска реч. Али у нашем крају припремају јело које уопште није попут Француске. Млеку и води се не додају пржена јаја. Французи не покривају јело поклопцем за сјај. Њихов традиционални рецепт је равни омлет склопљен у коверти са поврћем изнутра. У другим земљама тучена јаја су такође популарна. У Шпанији је зову тортилла, у Италији - фритта.

Већина жена, држећи се пп и гледајући своју фигуру, питају се да ли је могуће јести омлет на дијети? Не само могуће, већ је и неопходно. У правилној исхрани, једна од најважнијих тачака је здрава храна за доручак. Храна ујутро треба бити срдачна, здрава и брза за припрему. Омлет или умућена јаја су идеални.

Већина калоричне хране треба да се користи за доручак или ручак. Ако је први оброк пун, а није залогај, тада за вечеру тело не захтева вишак калорија. У пилећем јајету, 150 кцал, у протеину - 18 кцал. За строгу дијету је погодан протеински омлет. Као што видите, чак и доручак може бити мало калорија. Уз то, протеинска исхрана треба да преовлађује у исхрани ради губитка килограма. Тада се масноћа сагорева брже и појављује се темељ за мишићну масу.

5 тајни правилног кувања. Корист или штета

Неколико трикова помоћи ће вам да правилно и брзо припремите своју омлет исхрану.

1. Умутите јаја са млеком. Што дуже ово радите, већи сјај можете постићи.
2. Подмажите унутрашњост поклопца таве са маслацем. То ће омогућити да се смеша повећа.
3. Павлака и мајонез за укус. 2 кашике кашике за 3-4 јаја дат ће јелу кремаст укус.
4. Готов омлет треба лако „клизнути“ на тањир. Да бисте то учинили, прво јело кухајте на максималној температури док не порасте. А онда на тихој ватри док не буде спремно.
5. Вишак течности може уништити посуду. Због тога млеко не сме бити веће од 1,5 кашика на 1 јаје.

Кување у тави

Класичан рецепт

Упркос чињеници да се храна куха у тепсији, омлет испада нискокалоричан и задовољава глад.

Требат ће вам:

• јаје од два јаја;
• млеко - 2 кашике;
• со - прстохват;
• зеље;
• маслиново уље.

Кување

1. Подмажите масноћу са маслиновим уљем.
2. Беланца умутите са млеком.
3. Додајте со и сецкано биље.
4. Сипајте смесу у шерпу и кувајте на тихој ватри са затвореним поклопцем 5-7 минута.

Додајте поврће или воће

Према горе описаном рецепту, можете припремити дијетални омлет са поврћем. Можете му додати маслине, грашак, парадајз, шпароге, шпинат, пасуљ.

Поврће треба претходно пржити или пирјати тако да суви вишак сока. И тек онда убаците готову смешу. Тада јело неће испасти воденасто.

Сипајте јаја са млеком у тепсију. Затим поврће ставите поврће и пирјајте на лаганој ватри. Омиљени омлет од поврћа биће спреман за 5-10 минута.

Како направити дијетални омлет од воћа? Веома једноставно.Али укус је за свакога. Комбинација јаја и воћа је врло оригинална, тако да то неће учинити сви. Можете додати јабуке, крушке, брескве, кајсије, било које бобице. Довољно је да их исечете на кришке или коцкице. Превелики комади могу компликовати поступак кувања, а претучена јаја ће се брже кухати него воће.

Рецепт за рерну

Рецепт је погодан за омлет дијету, јер се припрема у рерни без додавања биљног уља. Испада врло укусно и привлачно као на фотографији.

Требат ће вам:

• јаја - 5 комада;
• млеко - 1 шоља;
• со.

Кување

1. Лагано туците јаја млеком виљушком, не нарушавајући природну структуру јаја. Додајте со.
2. Сипајте смесу у калуп прекривен пергаментом.
3. Ставити у претходно загрејану рерну на 150 степени. Време кувања - 15-20 минута, у зависности од ширине посуде.

Рецепт у лаганој шпорет са кашом

Упркос употреби каше у рецепту (производ са којим се брзо опораве), јело је дијетално, јер скуп вишка килограма промовише млечни каш. Калорични садржај каше (на 100 г) припремљене на води износи 80 кцал, а на млеку - 123 кцал. Штавише, у рецепту се користи само једна кашика каше. Такво јело се може јести и ноћу.

Требат ће вам:

• јаја - 5 комада;
• млеко - 200 мл;
• кашика каше - 1 кашика;
• со - прстохват;
• путер - 10 г.

Кување

1. Намочите кашику у млеку 30 минута да набубри.
2. Умутите јаја.
3. Додајте млеко са кашом и со. Умутите смесу.
4. Подмажите посуду мултикућице уљем и загрејте на 180 степени.
5. Подесите режим печења на 15 минута.

Више дијеталног омлета добија се од бјелањка и каше. Да бисте то учинили, туците беланца, додајте преостале састојке и кувајте у лаганој шерпи.

Омлет у микроталасној

Рецепт за исхрану умјешаним јајима је савршен за брзи залогај јер јело се може скувати у микроталасној у пар минута. Умутите мешавину тученог јаја и млека, излијте у керамичку, стаклену или порцуланску посуду. Ставите у микроталасну пећницу на 4-5 минута на средњој температури.

Када апсолутно нема времена и требате му ужину, оригинални рецепт дијеталног омлета у шољици доћи ће у помоћ. Излијте смешу јаја (без додавања млека) на пола шољице. По жељи додајте гљиве, шунку, поврће, сир. Ставите у микроталасну пећницу на 1 минут. Извадите и помешајте посуду виљушком. Подесите још 1,5 минута. Готов омлет можете посипати насјецканим биљем.

Као што видите, јаја се могу кухати укусно, брзо и у разним кухињским апаратима. Само је потребно да одаберете свој рецепт. Уосталом, омлет је важан за мршављење и одржавање витке фигуре.

Остали рецепти за јаја