Кухињски апарати и прибор
- микроталасна
- кухињске ваге и други мерни прибор,
- калуп за кување са поклопцем,
- даска за сечење и нож,
- ситно рендати, умутити.
Доручак: омлет
Састојци
компоненте | пропорције |
пилеће јаје | 2 ком |
парадајз | 2 ком |
першун | 2 гране |
шампањац | 2 ком |
сир | 40 г |
млеко са ниским садржајем масти | 20 мл |
газирајућа вода | 10-15 мл |
со | по вољи |
Корак кухања
Припрема
- Две мале рајчице темељито се оперу и исецкају на средње велике комаде.
- Измрвите две велике шампињоне у танке плошке или комаде исте величине као и парадајз.
- Сир у количини од 40 г протрљајте на ситној рерни. Першун зеље у жељеној количини ситно сецкати ножем.
Кување
- Разбити два пилећа јаја у дубоку посуду. Сипајте 20 мл млека и темељно туците компоненте великом бучицом. Чим маса постане хомогена, сипајте у њу 10-15 мл газиране воде како би се будући омлет показао величанственим. Посолите добијену јајну масу по укусу, а затим додајте све сецкане састојке, укључујући биље и сир. Све добро измешајте шлагом, а затим пребаците масу у посуђе за микроталасну.
- Равномерно распоредите смешу у облику, а затим је затворите поклопцем и пошаљите је у микроталасну.
- Кухамо доручак на 600 В 6,5 минута.
Ручак: крем чорба са поврћем
Време кувања:30 минута
Сервис по контејнеру:од 2 до 4.
Кухињски апарати и прибор: ручни миксер, тава, кухињска вага и други мерни прибор, електрични шпорет, кашика.
Калорије (на 100 грама):120 кцал.
Састојци
компоненте | пропорције |
смрзнути шпинат | 450 г |
смрзнуто поврће | 750 г |
залиха сувог поврћа | 40 г |
флаширана вода | 2-2,5 л |
со | по вољи |
Корак кухања
- У погодној тави размажите 450 г смрзнутог шпината и 750 г мешаног поврћа.
- Сипајте 2-2,5 литара воде и доведите течност до кључања.
- Кад чорба закуха, додајте 40 г сувог поврћа и сока по укусу. Све добро промијешајте, а затим затворите лонац са садржајем поклопца и кувајте супу на средње јакој ватри 20 минута.
- Након тог времена, ручним миксером мељемо компоненте до пире кромпира.
Вечера: филети лососа са поврћем
Време кувања:25 минута
Сервис по контејнеру: један.
Кухињски апарати и прибор:пећница, пекач од топлоте, фино решетке.
Калорије (на 100 грама):370 кцал.
Састојци
компоненте | пропорције |
смрзнуто поврће | 750 г |
филе лососа | 1 ком |
сир | 40 г |
зачин за поврће | по вољи |
зачин за рибу | по вољи |
Корак кухања
- У топлотно отпоран облик ставите филе лососа и смрзнуто мешано поврће.
- Зачините поврће и рибу одговарајућим зачинима. На ситну рерну утрљајте око 40 г тврдог сира, а затим га распоредите по риби. Образац са садржајем шаљемо у рерну загрејану на 20 ° С. Вечу стављамо у режим горње / доње топлоте и печемо око 20 минута.
Видео рецепт
Предложени видео снимак демонстрира производњу дијеталног доручка, ручка и вечере према горе наведеним рецептима.
једноставан