Нискокалорична шарлота са јабукама: рецепти за рерну и спор штедњак

Нискокалорична шарлота од овсене каше са јабукама одушевит ће не само својим свијетлим укусом, већ и позитивно дјеловати на фигуру. Калоријски садржај готово свих састојака који се користе у припреми је минималан и погодан је за параграфе.

3 тајне дијеталне класичне шарлоте са фотографијом

1. Минимално калорија. За печење, дизајнирано да помогне у хармонизацији тежине и опћег благостања, препоручује се употреба намирница које имају мало калорија и што мање шећера, то боље! Ако је могуће, избегавајте пилећа жуманце, јер садрже пуно масти и холестерола. Такође се вреди суздржати од слатких импрегнација, креме од киселе павлаке.
2. Максимални природни састојци. Шећер је боље заменити, на пример, пчелињим медом. А јабуке за нискокалорични рецепт шарлоте требају само зреле и слатке, јер фруктоза може делимично заменити шећер. Мекше и слађе јабуке, укуснији десерт.
3. Само свежи производи! Свјежи производи, попут пилећих јаја, боље се апсорбују када су само од брескве, па је боље купити производе на тржишту, и пажљиво проверити датуме истека у продавници.

Рецепти шарлоте у рерни

Нискокалорична шарлота са јабукама - рецепт који помаже да се "задржи у форми" и да се не одрекнете укусног десерта. Приликом печења у рерни, облик треба намастити само немасним уљем или посути брашном.

На кефиру

Кефир је ферментирано млечно пиће направљено од крављег млека, благотворно делује на цревну микрофлору и доприноси борби против разних болести. Садржај масти у кефиру је приказан у процентима. За дијету шарлоте са јабукама на кефиру, боље је одабрати производ од 1% који садржи око 40 кцал на 100 грама, али одабиром 3,2% кефира не ризикујете да се побољшате, јер његов калоријски садржај износи око 55 кцал на 100 грама.

Требат ће вам:

• слатке јабуке, по могућности црвене - 4-5 ком .;
• свеж 1% кефир - пола шоље или 120 мл;
• врхунско пшенично брашно - 1 шоља или 130 г;
• свеже пилеће јаје - 1 п .;
• протеин од 2 јаја;
• мед - 4 кашике;
• прашак за пециво - 1 кесица;
• лимунов сок - 1 кашика.

Кување

1. Прво исперите, огулите и исеците црвене јабуке на коцкице, додајте им неколико кашика меда. Оставите док не дају сок.
2. У малој посуди помешајте кефир са прашком за пециво.
3. Беланца победите свежим лимуновим соком до глатке, бујне пене. Посебно умутите жуманце.
4. Измешајте кефир и јаја. Затим додајте брашно. Тесто лагано измешајте одоздо према горе.
5. У готове тесто улијте јабуке и мед. И излијте тесто у посебан облик, претходно намазан брашном.
6. Колико времена за кување? Загрејати рерну на 190 степени и пећи 30 минута док се не скува и не порумени. Охладите мало, извадите из калупа и послужите топло.

Са Херкулом

"Херцулес" је врста зобене каше која је добра за здравље, јер је складиште угљених хидрата који човеку омогућавају да одржи ниво виталне енергије на одговарајућем нивоу.Поред тога, на 100 грама сувог производа се потроши око 350 калорија.

Требат ће вам:

• слатке црвене јабуке - 5 ком .;
• кефир 1% - пола чаше;
• вода - четвртина шоље;
• протеин од 3 јаја;
• пчелињи мед - 4 кашике;
• зобена каша - пола чаше;
• брашно, по могућности раж - пола шоље;
• сода - пола кашичице;
• цимет по укусу.

Кување

1. Беланца победите миксером док лагано не постане хомогена.
2. У кефир ставите сода и зобену кашу, додајте мало воде да би набубрили у кефирној маси.
3. Додајте брашно кефиру, а затим течни мед. Најзад, помешајте протеине у тесто. Све пажљиво измешајте и оставите да вари неколико минута.
4. У овом тренутку загрејати рерну на 190 степени. Јабуке нарибајте на крупно решетку, мешајући их са циметом. У тесто додајте воће.
5. Пеците у рерни на температури од 190 степени 35 минута у калупу намазаном биљним или маслиновим уљем или поспите брашном.

Са кашом

У нискокалоричним рецептима брашно је често замењено кашом. Припремимо на основу њега дијеталну шарлоту са јабукама без брашна.

Требат ће вам:

• јабуке - 5 средњих;
• кашица - 1 чаша;
• кефир, најбоље 1% - 1 шољица;
• протеин од 2 јаја;
• шећер у праху - 2-3 кашике;
• уља уљане репице - 1 кашика;
• ванилин - 1 кашика.

Кување

1. Намочите кашу у кефиру и оставите да се бубри сат времена.
2. Затим у готову мешавину каше, набубрене у кефир, додајте бјелањке, размућене шлагом и пире са шећером у праху и ванилијом.
3. У тепсији за печење, подмазану репичним уљем, нарежите црвено воће на танке кришке, а по врху сипајте добијено кефирово тесто. Пеците 40 минута на 200 степени.

Са бресквама у шпорет

Дијетална шарлота у лаганој шпорет је још једноставнија за припрему него у рерни. За укусни десерт додајте друго воће јабукама, попут брескви. Ово воће је изузетно укусно, а њихов садржај калорија износи само 45 калорија. За печење је боље одабрати свеже и еластичне узорке, без велике количине сока.

Требат ће вам:

• крупне брескве - 3 ком .;
• средње јабуке - 1 ком .;
• протеин из 4 јаја;
• шећер од глазуре - пола чаше;
• пшенично брашно - 1 шоља;
• со - 1 кашика;
• ванилин - 1 кашика.

Кување

1. Умутите беланца са шлагом, додајте прстохват соли, шећер од глазуре и све измешајте у миксеру. Со ће вам помоћи да постигнете већу количину протеина.
2. У бјелањке додајте пшенично брашно и ванилију, лагано измешајте без бичења. Оставите неколико минута.
3. Извадите језгро из јабука и семенке брескве, исецкајте их на мале кришке, а затим лагано поспите воће шећером у праху.
4. Ставите тесто у полагани шпорет и на њега лагано положите воће. Пеците у режиму „Печење“ 65 минута. Дијета Цхарлотте с јабукама и бресквама је спремна!

Рецепт за дијеталну шарлоту са јабукама без брашна и шећера, са медом и осталим укусним састојцима, због своје једноставности и корисности погодан је за свакодневну исхрану. Добар апетит!

Остали рецепти за торте