Кухињски апарати и прибор
- микроталасна;
- нож;
- кухињска плоча;
- тањири / здјеле за производе;
- миксер;
- обрасци за подношење.
Састојци
- Тамна чоколада - 1/3 шанка
- Риазхенка - 450 мл
- Капућино - 1 паковање
- Какао - 1,5 кашике кашике.
- Желатина - 10 г
Корак кухања
Поступак припреме укусне посластице укључује следеће кораке:
- У засебну посуду излијте 10 г желатине.
- Додајте 50 мл хладне прокуване воде у желатину и оставите је 10 минута. за отицање.
- На крају измешајте желатину и додајте још 20 мл хладне кључале воде.
- Микроталасна на 1 минут. за потпуно растварање желатине.
- Сипајте 450 мл риазхенка у засебну дубоку посуду.
- Додајте 1 паковање капућина у ферментирано печено млеко, 1,5 кашике кашике. какао и претходно припремљени желатин. Све миксајте миксером на максималној брзини док не постане глатко. Састав би требало да се повећа у волумену за готово 2 пута.
- Готову композицију излијте у обрасце за сервирање.
- Ставите све облике са десертом у фрижидер на 30 минута. за очвршћавање.
- Готов суфле пред украсом украсите чоколадним чипсом.
Видео рецепт
Формирајући укусан десерт у вашој кухињи, обратите посебну пажњу на савете искусних мајстора. Даље у видео материјалима представљене су најбоље препоруке стручњака у вези с припремом десерта за мршављење.
Са класичним рецептом при руци, не заборавите да експериментишете. И постижући одређене резултате, поделите своје искуство у коментарима. Свака ваша рецензија важна је за почетника кувара.