Кухињски апарати и прибор
- миксер
- хладњача
- торба за пециво
- послужавајуће чиније
- кухињска вага
- стевпан,
- кашика
- шпорет
Састојци
- Чоколада - 200 г
- Крема - 400 г
Корак кухања
- У тепсију сипати 100 грама врхња и послати на ватру. Потребно их је мало загрејати, али не кључати.
- Кад се крема загреје, напуните их са 200 грама чоколаде и добро измешајте док не постану глатке. Оставите чоколадну масу да се охлади.
- Темељно охладите 300 грама креме и миксером умутите у бујну пену.
- У оброцима додајте чоколадну масу у шлаг и тукли миксером док не постане глатко.
- Готову масу пребацујемо у торту од пецива и уз помоћ ње лијепо обликујемо свој десерт у крем кремама.
- Готове десерте поспите нарибаном чоколадом и пошаљите у фрижидер најмање 30 минута.
Начини украшавања и могућности сервирања
- Важно је знати да овај десерт добија велику нежност и прозрачност, ако га остави неко време у фрижидеру. Одвојите време и оставите да се охлади.
- Можете користити било коју чоколаду коју волите. Али запамтите да се само чоколада може добро растопити, кондиторска глазура у овом случају неће радити.
- Имајте на уму да што масније користите крему то ће виши бити калоријски садржај овог десерта.
- Можете смањити калорије ако користите црну природну чоколаду и крему са мало масти.
- Да би шлаг брже прошао до жељеног стања, ставите шлаг и посуду у којој ћете шлагати у фрижидеру. Ако је посуда, шлаг и сама крема хладна, процес ће бити много бржи и лакши.
Видео рецепт
У овом видеу ћете видети детаљну припрему укусног и једноставног десерта без печења. Не само да ће се деци свидети, већ ће и одрасли бити одушевљени таквом посластицом.
Ако су гости већ на прагу, а ви још увек немате шта да их почастите, тада ће вам овај десерт помоћи. Његова припрема није само врло једноставна, већ захтева и минимум финансијских трошкова. Будите сигурни да се чак и дете може носити са припремом овог десерта. Да ли волите десерте без печења? Да ли вам се допао овај рецепт? Да ли желите да пробате овај десерт? Слободно поделите своја искуства и утиске у коментарима!