Вин-вин рецепт за пире од сира у спореној шпорету!

Велика Британија се сматра родним крајем сира, иако Американци воле да доказују да је управо њихова нација дала свету овај невероватни десерт. У ствари ни једно ни друго нису у праву, јер су га грчке домаћице једна другој постављале питање како скухати чичак (тада се, наравно, другачије звало).

Зашто бисте требали научити како кухати качкаваљ

Данас је десерт врло популаран из више разлога.

• Прво, користан је јер укључује меки сир (код нас га је самопоуздано заменио домаћим сиром) и доставља незаменљив калцијум у тело. У корист цхеесецаке-а, калоријски садржај десерта (то је 321 Цал) се може опростити.
• Друго, укусно је, због чега волимо и децу и њихове мајке. Више се не морамо бринути како да нахранимо дете скута!
• Треће, кухање сира у спором шпорету постало је невероватно једноставно. Ако у рерни може да изгори, онда се у спорим шпоретом неће догодити. Неке домаћице чак покушавају да скувају колач сира у микроталасној рерни (такав је рецепт за "лење"), али маса скуте у њој је прилично каприциозна, због чега десерт не успева увек.
• И четврто, јело се уз пасту од јетре може користити као "дужност"ако гости изненада уђу или желе нешто укусно.

Класични рецепт за пиззу

Када говоримо о класичном, мало смо неодољиви, јер Европљани користе у пуњењу сорте меког сира Пхиладелпхиа или масцарпоне. Наш рецепт за сира у спором шпорету укључује и сир, јер кошта мање и доступан је свакој домаћици.

Дакле, сирни колач од сира једноставан је рецепт као на фотографији. Требат ће вам:

• скута - 300 г;
• шећерни колачићи - 300 г;
• шећер или прах - 150 г;
• путер - 100 г;
• павлака - 300 г;
• кора од лимуна (или наранџе);
• јаја - 3 ком .;
• ванилин шећер - 1 кесица.

Кување

1. Самљети колачиће у мрвице. Након пуњења колачића у уску кесу можете користити процесор за храну или обични кухињски чекић.
2. Растопите путер, сипајте у добијене мрвице и измешајте.
3. Из пергаментног папира изрежите круг, намажите их маслацем на обе стране, ставите на дно посуде са крокодилима. Одрежите широку траку папира, уљем и прекријте зидове обрасца.
4. Ставите колачиће на папир, утисните их што је чвршће могуће. Густа дна постаће колач, а колач од сира у спорој шпорету се неће ширити.
5. Помијешајте шећер и сир, туците јаја једно по једно. Затим додајте киселу павлаку, салату и ванилин шећер. Ако користите комбајн, радите све на малој брзини, али боље је користити обични шлаг. Будући да ако маса негује ваздух (аутоматским мешањем), ваш колач сира код куће једноставно ће пукнути током печења.
6. Готову масу излијте у калуп на дно колачића.
7. Ако правите чизкејк у Редмонд почасном шпорету, изаберите режим "Печење" 50 минута. У осталим шпоретима за печење можда ће бити потребно и дуже.
8. Након печења, не отварајте поклопац штедњака најмање сат времена. Затим извадите образац из мулти-кухала, оставите да се охлади до собне температуре и директно у поклопцу за шољу са покривеним филмом, ставите у фрижидер 3 сата или боље ноћу.
9. Ујутро извадите кекс, пажљиво нацртајте ножем по бочним странама калупа ако се маса подигла изнад папира за печење. И окрените је на тањир, а затим је поново окрените помоћу друге плоче.
10. Јело можете украсити кремом, чоколадом, карамелом и послужити!

Укусна банана чичак

Банански качкаваљ са сиром има врло нежну арому и нежну структуру. Деци ће се то сигурно свидети, а за чај ће такав десерт бити једноставно неупоредив! Такво јело често укључују нутриционисти за оне који се придржавају одломака.

Да бисте направили банана цхеесецаке у спорој шпорету, требат ће вам:

• скута - 400 г;
• зобене пахуљице или „Јубилеј“ - 200 г;
• банане - 3 ком .;
• путер - 70 г;
• павлака - 200 г;
• шећер - 150 г;
• јаја - 3 ком .;
• лимунов сок - 1 кашика. л

Кување

1. Самљети колачиће.
2. Растопите путер, сипајте у мрвице и измешајте.
3. Посуду са крошњама прекријте пергаментним папиром или намажите маслацем. Напуните колачић и ставите га на дно шоље (чаше).
4. Припремите пуњење: банане самељите у блендеру, додајте им лимунов сок. Одвојено помешајте сир, јаја и павлаку, додајте шећер. Комбинујте банану и скуту.
5. Сипати надјев на подлогу. Затворите поклопац и подесите режим "Печење". Ако кувате цхеесецаке у спорој шпорет Поларис, време кувања треба да буде 1 сат 10 минута, а у Панасониц-у - 65 минута.
6. Готов колач оставите у затвореној лонцу на најмање један сат, а затим га извадите из калупа и послужите га на столу!

Деликатни укус десерта одушевит ће вас много више ако га првобитно украсите. Као украс за торту од банане погодне су кришке банане, стављене у облику листова, растопљене тамне чоколаде. Када користите воће (малине или брескве) у десертима, они се могу користити и за декорацију, као и за врх врхња мрвицом колачића, ставити шлаг са шприцевом за пециво или рукавом. Покажите мало маште и ваш десерт ће бити незабораван!

Остали рецепти за торте