Кухињски апарати и прибор:
- посуде за састојке;
- блендер
- нож;
- контејнери за снабдевање;
- даска;
- кашика.
Састојци
| Цхиа семенке | 8 кашика. л |
| Банане | 1 ком |
| Киви | 2 ком |
| Биљно млеко | 400 мл |
| Датуми | 6-8 ком. |
| Какао прах | 2 кашике кашике |
Корак кухања
- Правимо две врсте цхиа пудинга - једна са бананама и чоколадом, а друга од кивија. Кренимо од припреме састојака. Узимамо било које биљно млеко - у овом случају то је кокосов орах. Из сјеменки очистимо датуље и ставимо их у блендер. Сипајте млеко тамо. Ово је неопходно како би се дала млечна слаткоћа.
- Прекидамо млеко са датумима. Извадите половину млека (200 мл) из блендера и оставите у другој посуди. Тих 200 милилитара биће потребно за другу врсту цхиа пудинга. У блендер додајте још 200 милилитара млека и датуле пола банане и две кашике какао праха. Побиједи све заједно.
- Готову течност сипати у засебну посуду.
- Сада додајте два кивија у блендер, преосталих 200 милилитара млека и све заједно умутите. Такође сипати у посебан контејнер.
- Сада додамо 4 кашике цхиа семенки у сваку посуду са млеком. Састојке добро измешајте, посуде прекријте поклопцем, филмом или фолијом.
- Оставити 5-6 сати у фрижидеру да семенке набрекну.
- Готово! Добар апетит!
Варијације украшавања и кувања
Цхиа пудинг можете припремити с воћем, бобицама и поврћем - по жељи. Најчешће се куха са слатким пуњењем, али такав пудинг можете скувати и са орасима! А можете је украсити на потпуно различите начине, мада и сам изгледа прилично лијеп и необичан у тегли.
Ако правите пудинг са бананама, кивијем, јагодама или другим воћем и бобицама, једноставно декорирајте овај десерт резаним комадима. Воће се може нарезати на коцкице, сећи га. Можете додати јагоде и сецкане и целе. Малине, боровнице, боровнице и друге бобице изгледаће дивно и на врху десерта и на дну.
Десерт распоредите по слојевима - прво целокупне или резане бобице, затим мешавину млека и семенки, а затим бобице. Тако ће изгледати још лепше!
Видео рецепт
Погледајте овај видео запис како бисте пажљиво испитали сваки корак у прављењу правог цхиа пудинга. Штавише, аутор видеа ће поделити корисна својства овог десерта и испричати о својим првим утисцима након што први пут проба цхиа пудинг. Леп поглед!
Сада знате да цхиа пудинг није само леп, већ и врло укусан и здрав десерт. Свака домаћица моћи ће да скува ово јело, поготово ако воли да се слика - погледајте само фотогенични десерт! Након што сте га једном направили, више нећете желети да станете и кухаћете га врло често. Штавише, можете га понијети са собом на посао, на универзитет или у школу, ако се кува у теглицама са поклопцима.