Чај са ђумбиром и лимуном - мирисан и једноставан рецепт

Кухињски апарати и прибор:

• кухињски штедњак;
• чајник;
• тацк;
• керамички чајник за варење;
• кухињска плоча;
• нож;
• кухињске ваге.

Састојци

Корак кухања

Правила варења

Да бисте сачували драгоцена својства чаја и добили укусно ароматично пиће, морате следити правила за његово прављење.

• чај треба пити у добро опраном порцуланском (или стакленом) чајнику;
• вода за чај треба мека, са минималним удјелом соли;
• Да бисте направили чај, потребно је узети само свјежу, прокухану воду;
• прокувана вода се не може користити: укус и арома чаја се погоршава;
• Пре пива, керамички чајник се испере кипућом водом да се добро загреје.

Припрема сировина и прибора

1. Оперите и осушите свеж корен ђумбира, огулите и нарежите на танке кришке. Ставите две или три тањира у грејани керамички чајник. Будите опрезни са дозирањем ђумбира. Ако му додате превише, доћи ће до ефекта љуте паприке.
   
2. Лимун добро оперите и исеците на танке колутове.
   

Процес припреме чаја

1. У лонцу закухајте воду.
   
2. Ставите нарезани ђумбир у кипућу воду.
   
3. Додајте 4-5 кругова лимуна. Пијте пиће 10 минута.
   
4. Готов напитак сипајте у чајник или врч за послуживање.
   
5. Додајте 2-3 кафене кашике шећера (идеално браон), измешајте. По жељи, мед може да се дода и у овом тренутку.
   
6. Пиће сипајте у шоље или чаше. Такође можете додати додатни круг лимуна у сваку шољицу.
   

Предаја и регистрација

• Сваку шољу чаја украсите свежом гранчицом менте или босиљком.
• За чај се служи џем у вазама, исечен на колутове и одложен на тањир са лимуном и вилицом.
• Боље је да торту или питу ставите на посуду и да је нарежете лепо на оброке, а поред ње ставите лопатицу.
• Послужите слаткише у вазама са слаткишима или у отвореним кутијама.
• Колачиће или колачиће лепо ставите на тањир.

Видео рецепт

Ово је један од најбољих видео рецепата за прављење мирисног и здравог чаја с ђумбиром и лимуном код куће. Видећете цео поступак описан горе у динамици и уверите се да уопште није тешко припремити овај користан чај за грејање. Уживајте у гледању.

Остали рецепти за пиће