Рецепти за лиснато тијесто - како припремити лиснато тијесто, брзе и једноставне, корак по корак, рецепте са фотографијама

Погледајте и изаберите рецепте лиснатог тијеста за сваки укус и боју. У овом одељку представљени су најукуснији, једноставни и брзи рецепти од лиснатог пецива са фотографијама за кување код куће. Сазнајте више о лиснатом пециву.

Прочитајте више о лиснатом пециву

Сматра се да је рецепт лиснатог тијеста изумљен у Француској, а одатле се проширио по цијелом свијету. Заправо, једноставан класични рецепт за лиснато тијесто многи народи користе за припрему слатких и сланих листова тјестенине, пасте, баклаве, пита и штрудла.

Кување лиснатог тијеста код куће није лак задатак. Припрема таквог теста одузима прилично велику количину времена. Међутим, ако сте се и даље питали како направити лиснато тијесто код куће, требали бисте знати неколико нијанси. Дакле, постоје две врсте лиснатог пецива: квас и без квасца. Кухање лиснатог теста без квасца можда чак не укључује сол или кефир, јер производи не морају бити бујни. Рецепт за тијесто од лиснатог квасца од домаћег меса помаже вам да добијете осјетљивије пециво. Такво тесто се мора дуго чувати у фрижидеру.

Многи рецепти са фотографијама или видео записима могу вам рећи како кухати лиснато пециво код куће. Класични рецепт увек укључује брашно, воду, со и уље. Понекад маслац замењује маргарин. Сол помаже да се тијесто учини еластичнијим, па мора бити присутно у рецепту. Главни корак у припреми теста је његово котрљање. Важно је то учинити неколико пута, премазајући слојеве уљем и непрестано их наносећи један на другог. Потом се готово тесто умота у филм и стави у фрижидер.

Као што видите, кухање лиснатог тијеста код куће није лак процес. Ако требате брзо припремити пециво, можете користити инстант лиснато тијесто. Међутим, иако је месање у овом случају брже, тесто још увек морате разваљати неколико пута. Зато многе домаћице купују готове тесто у продавници. Међутим, не заборавите да морате да обратите пажњу на његов састав. У лиснатом пециву не сме бити јајета у праху или конзерванса.

Након што научите како направити лиснато тијесто, из њега увијек можете кухати најразличитија јела. На пример, кроасани са слатким или сланим пуњењем, разни штрудли и пите. Било који рецепт учиниће да лиснато пециво постане кулинарско уметност.

Сада знате како припремити лиснато тијесто код куће, како гњечити лиснато тијесто и шта се од њега може испећи. Пронађите рецепт како брзо кухати лиснато тијесто код куће, а своје вољене непрестано мазите укусним пецивом.