Јуха од меса

Гледајте и бирајте рецепте за супу од месне јухе за сваки укус и боју. У овом одељку представљени су најукуснији, једноставни и брзи рецепти за месну супу са фотографијама за кување код куће. Прочитајте више о месној супи ...

Избор по критеријумима

Укусна пилећа супа од месне погаче: корак по корак рецепт са фотографијама. 10
1 сат 44,4 кцал кцал

Како направити лагану супу са пилећим месним округлицама. Једноставан и брз рецепт са корак по корак фотографијама. Видео упутства као и корисни савети за послуживање оброка.

Више о месној јухи

Један од најомиљенијих првих јела сматра се супа са месним куглицама. И свако замисли ово јело на свој начин, јер постоји много варијација у његовој припреми. Главни елемент који обједињује такве супе је присуство месних округлица.
Свака домаћица зна како скувати супу са месним округлицама. И сваки има свој укус различит од другог. Све је у састојцима који се налазе и у месним округлицама и у јухи. Месне куглице би требало да се праве од млевеног меса које се може састојати од било којег меса или чак рибе. Можете додати млевену кашу или пиринач, хлеб или јаја, лук или бели лук, зачинско биље, зачине. Или не додајте ништа.

Како кухати месне округлице за супу према најчешћем рецепту? Пребаците месо (говедину, пилетину, свињетину, итд.) И кришку хлеба намоченог у млеку кроз брусилицу за месо. Додајте ситно сецкани лук, биље, омиљене зачине, јаје, не заборавите да солите и попаприте. Месо млевено месо (то мора бити урађено пажљиво), добро га туците и формирајте месне куглице - мале куглице. Такве месне округлице можете одмах користити или их можете замрзнути да бисте их касније користили - онда скувамо супу са смрзнутим месним округлицама, то је једнако укусно. Месне куглице, претходно лагано пржене у мешавини путера и сунцокретовог уља, учиниће посебно пикантну ноту у опсегу укуса супе.

Јуха од месне куглице може се припремити на води или у јуху - месо, риба, поврће. Осим месних округлица, бујону можете додати по жељи: кромпир, лук, шаргарепа, паприка, броколи, шпароге, парадајз, цветове цветаче, целер, бундева, резанци или вермицелли, хељда, пиринач, здроб, зобена каша, бисерни јечам, зелени грашак или пасуљ, крем сир или павлака.

Корак по корак алгоритам израде најукусније супе са месом је врло једноставан. Поврће ситно насјецкајте - нпр. У класичној верзији - лук и шаргарепа, пасиран (или заспите у сировој чорби). У кипућу бујону (или воду) стављамо кромпир и / или житарице (или кувамо чорбу са месним округлицама без кромпира). Затим - припремљене месне округлице. Колико треба да кувате месне куглице у чорби, зависи од њиховог састава и величине, у просеку - 15-20 минута. Не заборавите да солите, попаприте, додате зачинско биље, зачински лист - невероватна супа са месним округлицама је спремна! А најједноставнија опција је да сервирате месне округлице до стола, што је такође врло укусно.

Јапанска Ауцуба: кућна нега, формирање, репродукција и лечење

Говеђи котлети у рерни, према рецепту корак по корак, са фотографијом

Тјестенина са сиром у тави по кораку степ рецепту са фотографијом

Маска за квас за косу код куће: рецепти са сувим и пивским квасцем, рецензије

Лепота

Мода

Дијете