Рецепти шпарога 🍲 како кухати шпароге, брзи и једноставни, корак по корак, рецепти са фотографијама

Погледајте и бирајте рецепте за шпароге за сваки укус и боју. У овом одељку представљени су најукуснији, једноставни и брзи рецепти за шпароге са фотографијама за кување код куће. Сазнајте више о шпарогама.

Више о шпарогама

Ако нисте пробали јела од шпарога, будите сигурни да обратите пажњу на ово укусно и здраво поврће. Шпаргла је зелена, бела и љубичаста. Најчешћа зелена шпарога у нашем свакодневном животу. Можете је купити свежу и смрзнуту.

Када бирате шпароге, обратите пажњу на њену свежину. Свјеже шпароге имају чврсте и густе стабљике, тање су и кухамо их прилично брзо и једноставно код куће. Свјежа зелена шпарога нема мириса. Изаберите јарко зелене шпароге.
Пре него што припремите свеже шпароге укусне су и здраве, боље је правилно очистити. То се може учинити ножем и одсећи дно стабљике. Тако ће припрема шпарога бити једнолика и квалитетна.

Јела са шпарогама одлично се слажу са различитим умацима. Постоји много начина да шпароге учините укусним код куће. Кува се, пирја, пржи у тави, куха се у двоструком котлу, пече у рерни, а такође се пече на роштиљу. Ако се питате како скухати свјеже зелене шпароге у тави, одговор је врло једноставан. У тави га морате пржити око два минута, затим додати воду и пирјати око 3-5 минута, да сва течност не нестане. По жељи можете додати зачине током кувања. Зелена шпарога куха се врло брзо, зато је немојте прекомерно излагати да не бисте покварили јело.

Како скувати смрзнуте шпароге ако је нисте нашли свежом. Да бисте то учинили, уопште не отапајте шпароге. Директно из замрзивача можете га прокухати у кипућој води или испећи у претходно загрејаној рерни. Мало је разлике како кухати смрзнуте шпароге и свеже производе. Готове шпароге могу бити или самостално јело, или добар додатак јелима од меса и рибе.

Ако вам требају сушене шпароге, тада морате смислити како скувати сушене шпароге код куће. На корејском се зове шпарога. Од чега се праве корејске шпароге никоме није тајна. Сува шпарога је пена која је обрађена из сојиног млека. Кинеско име за такве шпароге је фују. Ово је такав полупроизвод. Пена се уклања током спорог одлежавања сојиног млека и суши се, услед чега она добија издужен и наборан облик. Овај производ нема никакве везе са зеленим шпарогама. Рецепти са шпарогама суви су врло разнолики. Користи се за салате, као прељев за прилог, а може се јести и са поврћем.

Сваки рецепт за шпароге је укусан на свој начин. Да бисте ово поврће правилно и допадљиво скували, почните с једноставним рецептима са фотографијама, а затим експериментирајте и надопуните ово јело новим идејама.