Рецепти за сокове 🍲 како направити сок, брз и једноставан, корак по корак, рецепте са фотографијама

Погледајте и бирајте рецепте за сокове за сваки укус и боју. У овом одељку представљени су најукуснији, једноставни и брзи рецепти за сокове са фотографијама за кување код куће. Сазнајте више о соковима.

Више о соковима

Корисно и укусно, свеже цеђен и конзервиран, са кашом и прозиран - све је у питању сок. Фотографије сокова у чашама, врчима и чашама за вино красе зидове продавница и кафића, изазивајући апетит. Шта је сок? Ово је напитак направљен од пулпе поврћа, воћа и бобица. Како направити сок? Рецепт за сокове је једноставан. Природни сок се може припремити на више начина.На пример, код куће можете направити сокове од поврћа, бобица или воћа помоћу соковника или соковника. Пре него што на било који начин извадите сок, воће и поврће потребно је темељито опрати, плодове са густом пулпом можете бланширати у кипућој води, исећи на комаде и тек потом исциједити или прокухати сок. Да бисте се припремили за зиму, природне сокове треба прокухати, а у неке додати конзервансе - сол или шећер (како прописује рецепт).

Које воће се најбоље користи за прављење сокова? У ову сврху може се користити било сочно воће или поврће. Наравно, боље је узимати свјеже сочно воће, бобице и поврће. Тврдо воће са мало пржења, попут бундеве, неке врсте крушака, боље је прво је прокухати или бар бланширати у кипућој води. Које су предности природних свеже цеђених сокова? Сви сокови су врло здрави. Они задржавају готово све корисне материје, витамине и минерале и садрже их у концентрованом облику. Сок од поврћа, попут сока од кромпира или цвекле, може се користити као лек, али оставите га да одстоји неко време или га мало разблажите водом да смањите концентрацију биолошки активних материја. Укусан и здрав воћни сок - јабука, наранџа, кајсија.

Природни сок може постати основа за коктеле - комбинација воћних и бобица сокова са минералном водом, алкохолним пићем, чајем, чоколадом итд. Како направити сок код куће ако нема соковника? Воће или бобице можете напунити шећером и сачекати да се укусни сок почне истицати (биће прилично сладак). Тачно, на овај начин не можете правити сокове од поврћа. Па како направити сок од њих? Поврће се може нарибати и исциједити сок кроз газу или крпу. Рецепте свеже цеђених сокова од воћа и поврћа саветује се да се мешају различити сокови, комбинују укуси, додају зачини, зачини, зачинско биље, млеко, ораси. Који сок комбиновати са којим производима је питање вашег укуса.

Смоотхиеји се истичу - здраве мешавине воде или млека с соком и воћним или повртним пиреом. Такође су корисни јер задржавају влакна у свом саставу, што побољшава процес варења. Направите смоотхие прилично је једноставно, потребни су само производи и блендер.