Рецепти за говеђи пилаф 🍲 како се припремају говеђи пилаф, брзи и једноставни, корак по корак, рецепти са фотографијама

Погледајте и бирајте рецепте за пилаф од говеђег меса за сваки укус и боју. У овом одељку представљени су најукуснији, једноставни и брзи рецепти за пилав од говеђег меса са фотографијом за кување код куће. Прочитајте више о пилаву од говеђег меса ...

Више о пилаву од говеђег меса

Пилаф се заснива на куханом пиринчу, а у већини случајева га кухамо додавањем говедине или било којег другог меса. Ово јело припада оријенталној кухињи, а постоји много детаљних рецепата са фотографијама, на основу којих ћете научити како да кувате укусну пилаф говедину. Није свака домаћица код куће способна да направи лабави пилаф. Такво јело оријенталне кухиње можете кухати у котлићу, пећи у рерни, а на штедњаку постоји и много могућности за кухање пилава с различитим деловима говеђег меса.

Другачији рецепт за пилаф с говедином код куће предвиђа различита времена кухања. Веома је важно одабрати прави пиринач за јело. Боље је узети рижу девзира или друге узбекистанске и Таџиканске сорте производа. Такође, многе домаћице, питајући се како скувати пилав од говеђег меса у котлићу или на штедњаку, одређују који део меса је најбољи за јело. И ово је право питање, јер укус и квалитет готовог пилафа зависи од врсте говедине, његовог дела и начина сечења. Препоручује се месо исећи на велике коцкице, око 5 цм, а затим говеђе месо самљети непосредно пре послуживања.

У многим рецептима са фотографијама, где се пилаф са месом куха корак по корак, нагласак је на чињеници да морате да узмете више поврћа да би готово јело било сочније. Чак и најједноставнији рецепт за пилаф с говедином нужно садржи лук и шаргарепу у знатним количинама. Главно правило укусног јела је одсуство ситно сецканог поврћа. Лук треба исећи на колутове или половину, а шаргарепу шипкама величине око 5 мм. Ако поврће ситно насецкате, добићете не пилаф са говедином, већ кашу од риже.

Поред питања која је порција говедине боље узети за пилаф, избор уља је подједнако важан. За укусно оријентално јело обично се користи биљно уље без мириса. Често, класични рецепт за кухање пилава с говедином укључује масноће репа, које се додаје пуно. Свако припремање пилафа код куће од говедине укључује употребу зачина, због чега јело постаје мирисније. Пошто је ово оријентално јело, вреди додати традиционалније зачине, на пример, љуту црвену паприку, зира, боровницу и друге. У просеку ће требати најмање 1-2 сата да се пилаф скува са говедином, а ако се правилно кува, рижа је хрскава и укусна. Пилаф можете послужити сами или уз салату од свежег поврћа.