Погледајте и бирајте рецепте за кнедле за сваки укус и боју. У овом одељку представљени су најукуснији, једноставни и брзи рецепти за кнедле са фотографијама за кување код куће. Прочитајте више о кнедлама ...
Кнедле
Избор по критеријумима
22669
1,5 сата
450 кцал
Лијени кнедле - рецепти за таву, пећницу и спор шпорет. Режими за кување у мултикукалици. Савети за кување лених кнедла.
18060
2 сата
300 кцал
Рецепт за кнедле са ротквицом. Значајке прераде црне и зелене ротквице. Кнедле са ротквицом и сланином. Рецепт за пост. Савети за сервирање јела.
18056
1,5 сата
495 кцал
Рецепт за кнедле са ротквицом: како кухати нискокалоричне уралске кнедле пуњене црном ротквицом и купусом, као и срдачне са масноћом. Како правити обојено тесто за кнедле.
7590
1,5 сата
585 кцал
Кнедле са печуркама: тајне кувања у глиненим саксијама. Рецепти за кору у пећници са печуркама. Кнедле са печуркама у дуету са сиром и кромпиром.
4616
1 сат
450 кцал
Јапански кнедле. Традиционални рецепт са свињетином и купусом. Геџа на цхоук пециву са пекиншким купусом и месом. Рецепт за шкампе. Савети за прављење геџе.
4286
40 мин
650 кцал
Кинески кнедле: вонтонс, баози, дим сум, јиаози. Кнедле са козицама, сланином, свињетином, купусом. Како скувати и са којим сосом послужити.
2844
1 сат
450 кцал
Кнедле са кромпиром: како кувати кнедле. Рецепти за кнедле са кромпиром и печуркама, са луком. Који кнедле је боље одабрати.
588
15 мин
295 кцал
Детаљан опис процеса пржења кнедле у посуди са више сокова. Визуелни демонстративни материјал описује технологију кувања пржених кнедлица.
234
1,5 сата
190 кцал
У чланку је описан оригинални рецепт за прављење укусног манти јела у рерни. Једноставна упутства, корак по корак, са фотографијама, корисним саветима и триковима.
146
1 сат
255 кцал
Данас ћете смислити како кухати говеђе кнедле код куће. Научићете како гнетете еластично тесто и припремате сочно млевено месо.
116
1 сат
190 кцал кцал
Како кувати укусне и лагане пуреће кнедле. Једноставан рецепт са корак по корак фотографијама.Савети за прављење теста и прелива, као и занимљив видео.
84
1 сат
300 кцал
Како кувати мале кнедле у пилећим залихама. Листа уобичајених и тајних састојака. Како скувати прави јуху и обликовати мале кнедле.
Популарни рецепти
8238180
1,5 сата
233 кцал
У чланку ћете сазнати како правити тесто од палачинки. Нудимо једноставне и брзе рецепте за тесто са млеком, кефиром и водом!
5766573
1 сат
167 кцал
Скува са сиром као у вртићу - класични рецепти. Како скувати савршену тепсију - савети и основни принципи. Манница рецепт без сира, брзи рецепт за посуду од три компоненте. Нискокалорични рецепт у рерни.
2294486
20 мин
279 кцал
Научите како да направите тесто за пасте од млека, кефира, вотке или кључале воде како би се ваше тјестенине испоставиле укусно!
2265859
2 сата
195 кцал
Научите како пећи пилетину у рерни и добити прекрасну златну корицу! У понуди су 3 једноставна и оригинална рецепта за јела с хлебом са турским поврћем и сосом од лимуна и белог лука.
1873586
10 мин
186 кцал
Како скувати омлет са млеком у тави. Рецепт за кувани омлет. Кулинарске суптилности и савети за кување. Како пребацити судове. Калорични садржај, користи, штете и храњиве вредности.
Прочитајте више о кнедлама
Скоро сваки чланак обећава да ће вам рећи како да ручно кувате укусне домаће кнедле користећи рецептни корак по корак са фотографијом, али праве суптилности поступка описане су свуда. А без праве технике, ниједан рецепт не гарантује добар резултат.
Вриједно је започети с чињеницом да требате кухати у топлој соби без пропуха. Само у таквим условима треба припремити тесто и надјев за кнедле.
Такође је важно користити топлу воду или загрејано млеко, јер ће се у супротном састојци тешко комбиновати.
Такође се верује да би тесто класичних кнедла требало да буде што стрмије. Али овде постоје и ограничења - превише стрму конзистенцију практично је немогуће обликовати.
Да би домаће тијесто за кнедле учинило још укуснијим, одмах након гашења га треба преместити на топло место на пола сата. На овај начин, глутен ће се одвојити и постаће еластичан.
Пре него што скухате кнедле, треба да проверите да ли је тесто потпуно спремно. Да бисте то учинили, прстом притисните тесто ако се не спружи и остане рупица, време је да их скувате.
Следећи важан корак је кување. Важно је одабрати прави капацитет, који вам омогућава да удовољите потребним условима. Иначе, колико год се трудили, немогуће је скувати укусне кнедле. Главно правило: требало би бити 3 пута више воде него кнедле. Дакле, за 0,5 килограма производа потребно је 1,5 литара воде, што значи да тава мора бити најмање 2,5 литре. За 1 килограм, то је већ 3 литре воде, што значи капацитет од најмање 4,5 литара и тако даље.
По жељи и за побољшање укуса, уместо воде можете користити месни јуху.
Када стављате смрзнуте кнедле у тепсију, не бацајте цео производ одједном. Температура течности ће нагло пасти, и прво, то ће довести до њиховог лепљења, а друго, спречити ће се поступно једнолично кување.
Након што сте кнедле положили у воду, потребно их је кухати 10 минута, ако су се јаја користила за прављење теста, још мало.
Друга важна суптилност је стално пријањање кнедла један за друго током кувања.Да бисте спречили ову појаву, у прокувану воду треба да додате кашику биљног уља.
Кефир колачи пуњени у тави: 🥞 корак по корак рецепт
Патлиџан са купусом за зиму корак по корак рецепт са фотографијом