Рецепти мексичке кухиње 🍲 како кувати мексичку кухињу, брзо и лако, корак по корак, рецепте са фотографијама

Погледајте и бирајте мексичке рецепте за сваки укус и боју. У овом одељку представљени су најукуснији, једноставни и брзи рецепти мексичке кухиње са фотографијама за кување код куће. Сазнајте више о мексичкој храни.

Сазнајте више о мексичкој кухињи

Национална кухиња Мексика комбинује две кухиње - азтечку и шпанску. Основу чине јела попут тортиље и тацоса, салса и гуацомоле, а зачињени сосови са чилијем су заштитни знак.

Мексичка национална јела припремају се са намирницама попут кукуруза, пасуља, авокада, парадајза и паприке чилија. Мексичка храна са пуно зачина посебно је популарна. Мексиканци верују да што је оштрије јело, то боље.

Мексичко национално јело је мексичка тортиља пуњена тортиљом. Припремите га од кукурузног или пшеничног брашна.Тортиља се служи уместо хлеба и основа је за торте, пецива, сендвиче. Печемо са обе стране у тави без уља. Може се кухати код куће и сервирати вруће. Пошто би мексичко јело требало да буде зачињено, онда се пре послуживања торта посипа црвеном паприком. Пуњење за мексичке тортиље направљено је од мљевеног меса, комада пилетине и сира, као и додавања пасуља и поврћа. Месном пуњењу се додаје кукуруз, авокадо, слатка паприка. Да бисте додали ведар укус додајте, као и увек, љуте сосеве.

Јела са мексичким хлебним хлебом имају следећа имена: тортиља, буррито, енцхилада, цхимицханги, Куесадилла, тацос, фајитас. Омотани су ролатом, троуглом, пресавијени на пола, развуците пуњење на раширени колач, а прекријте други.

Зачињене мексичке салате припремају се уз додатак пасуља, кукуруза, краставаца итд. Велики значај придаје се одабиру производа по боји. Таква храна у Мексику је естетски дизајнирана и има не само леп изглед, већ и, као и увек, врућу зачину која вам омогућава да процените комбинацију састојака. Приликом припреме мексичких грицкалица, увек можете одабрати рецепте који су погодни за вас према тежини и садржају.

Слатки мексички десерти додају цимет, ванилин, корицу лимуна, наранџе, а неки колачи додају цхилтепин прах бибера, млевени бипотлетни бибер или кајенски бибер.

Као што видите, рецепти мексичке кухиње изненађују у својој разноликости и зачињености, а десерти ни у овом случају нису изузетак. Мексички рецепти и национална јела Мексика чврсто су ушли у наш живот. И нашим сународницима не би сметало да сами пробају неко традиционално и популарно јело.