Рецепти са сланим краставцима 🍲 како кухати слане краставце, брз и једноставан корак по корак рецепти са фотографијама

Погледајте и одаберите рецепте сланог краставца за сваки укус и боју. У овом одељку представљени су најукуснији, једноставни и брзи рецепти за слане краставце са фотографијама за кување код куће. Прочитајте више о лагано сољеним краставцима ...

Прочитајте више о сланим краставцима

Слани краставац дуго је био један од симбола успјешне гозбе. Класичан рецепт за такве краставце укључује хрскаве, са суптилним наговештајем сланости, краставце који се код куће могу врло брзо солити. Кисели краставци ће се слати цео дан, тако да треба да буду мали, млади, са танком кожом. Иако ти краставци нису укисељени у уобичајеном смислу: постају мекши и јако засићени раствором, краставце вам је потребно мало посолити у лаганој маринади од воде, соли, шећера, белог лука, копра, бибера и ловора. Још шик укус испољиће се ако додате мало листова црне рибизле и хрена - тако ће се слани краставци испарити и заситнији.
Укусни кисели краставци лако се могу припремити у тави, а затим их прелити краставцима и зачинима положеним у тегле. Иако су краставци сољени, невероватно брз рецепт не постоји.

У најбољем сценарију слани лосос кухаће се дневно. Сланица би требала постати мутна, а краставци ће се мало промијенити. Овај се производ разграђује довољно брзо, јер не садржи никакве конзервансе, попут истог сирћета у киселим краставцима, па је јело најбоље појести што је прије могуће и похранити искључиво у хладњак ако је планирано неколико гозби које укључују краставце. Свјежи краставци сматрају се другом опцијом за брзе краставце, што се може урадити за само 6 сати. Посебност ових краставаца је да се у том случају њихове конзерве не ваљају, већ се морају стерилизирати како се поврће не би покварило. Слани краставци веома су једноставни, а чак ће се и неискусни кувар носити с тим задатком. Такође постоји пуно опција за саламуру, али ако одједном немате необичне састојке попут листова хрена, краставце можете зачинити белим луком, копра и бибер - биће укусно. Сољење укључује одржавање одређених пропорција и тако: за 1 литру маринаде препоручује се употреба 1 кашике соли и 1 кашика шећера.

Ова маринада је довољна за 1 кг краставаца.
Користите претрагу да бисте сазнали како брзо киселе краставце, како солити краставце белим луком, како млети краставце хреном, како млети краставце дневно, како кувати слане краставце тако да су хрскави и укусни, како правити слане краставце код куће, без употребе сирћета, како правити слане краставце на минералној води, како правити кисели краставац за слане краставце, који занимљиви рецепти за слане краставце постоје и још много тога. Добар апетит и веселе празнике и гозбе.