Очување

Погледајте и одаберите рецепте за конзервирање за сваки укус и боју. У овом одељку представљени су најукуснији, једноставни и брзи рецепти за чување са фотографијама за кување код куће. Сазнајте више о заштити.

Избор по критеријумима

Прикажи још

Пикантно кисели купус 256
3 сата 72 кцал

Инстант кисели купус: сложени и „инстант“ рецепти. Предности главног састојка. Који су зачини потребни за савршену маринаду. Како заменити сирће лимунском киселином и зашто додавати бобице и аспирин.

Поврће салата у тегли 203
1 сат 19 кцал

Цолеслав за зиму: три начина очувања куће. Састав и користи. Најбоље сорте за очување. Гредице брасна клице, карфиол, бели и црвени купус, броколи. Зашто метални контејнери нису добри.

Салата од свеже поврће 175
1 сат 95 кцал

Салата "Парамоних" за зиму: благодати и калорични залогаји. Класичан рецепт са и без стерилизације. Опције са патлиџаном, младим тиквицама, купусом, краставцима и пиринчем. Колико и где да одложите радни део.

Хонг Конго патлиџан кухамо за зиму према детаљном рецепту са фотографијом. 173
50 мин 100 кцал кцал

Како затворити патлиџан у Херсону за зиму. Занимљив рецепт за домаће кување. Фотографије по корак, детаљна упутства, тачне пропорције састојака.

Сендвичи од патлиџана 161
4 сата 85 кцал

Салата од патлиџана за зиму: припрема „Свекрвеног језика“, „Десет“, „Укусна храна“. Рецепти са парадајзом, паприком, шаргарепом, мајонезом, без стерилизације. Карактеристике фаза очувања.

Краставце од краставаца за зиму кухамо према рецепту корак по корак са фотографијом. 141
10 мин 9 кцал кцал

Како скувати укусне киселе краставце од краставаца за зиму.Прави рецепт са фотографијама по корак. Врло ситнице у кувању маринаде и обради поврћа, корисни савети.

84
1,5 сата 50 кцал кцал

Слиједећи јасна детаљна упутства уз фотографију, научит ћете како сачувати осјетљиви кавијар тиквице с мајонезом за зиму по једноставном рецепту. Да бисте то учинили, требат ће вам најчешћи састојци, од којих ће се већина сигурно наћи у вашој кухињи. За сат и по дана добит ћете неколико стакленки укусних, нежних и здравих делиција са тиквицама, које ће вам добро доћи у зимској хладноћи.

Више о очувању

Конзервирање хране једна је од најпопуларнијих метода зимске бербе. Шта може бити боље од конзервираног поврћа, кад на полицама дућана можете пронаћи само репе, шаргарепу и купус, а понекад стварно желите хрскаву или сочан парадајз. Рецепти за чување врло су разнолики, а свака домаћица бира их по властитом нахођењу.

Берба поврћа, киселе гљиве, разна конзервирана роба и конзерви - све то увелике поједностављује кување у хладној сезони, јер само требате да отворите праву теглу. Сигурно свако од вас из детињства зна шта је заштита. Кућно конзервирање разликује се од конзервираних производа у продавници по својој природности, а осим тога, увек можете нешто додати или уклонити по властитом нахођењу. Набавка производа и конзерви током конзервирања је најважнија фаза, јер ако учините нешто погрешно, домаћа конзервирана храна може проћи лоше и конзерве експлодирати. Кулинарски рецепти за кућно конзервирање су толико разнолики, а следећи корак по корак упутства са фотографијом, чак ће и почетник моћи да сачува производе. Велика предност у очувању поврћа и других производа је та што се могу припремити за будућу употребу јер ће и после годину дана бити добро и спремно за јело. Конзервирање поврћа помоћи ће вам да решите питање освежења уколико вам се јаве гости.Рецепт у класичној верзији је најједноставнији. Производи од конзерви могу се чувати на собној температури, тако да је очување поврћа за зиму одлична опција ако имате бесплатну оставу. Можете чак и да сачувате егзотично воће, јер зими ананас сачуван за зиму.

Брзо очување је данас стекло и популарност, јер су савремени људи увек јако запослени. Стога једноставно чување по најједноставнијем рецепту заузима водеће место. Врсте конзервирања су веома разнолике, јер су неки укусни препарати оштри, а неко воли да додаје киселост. Конзервирање за зиму може се радити и у малим стакленкама и у великим, те конзервирани производи неће променити укус. Ако се одлучите за ово први пут, урадите конзервирање чији су рецепти доказани.

Сир пица: корак по корак рецепт са фотографијама

Тесто за паштете са вотком - једноставан, корак по корак, рецепт са фотографијама

Пилаф са пилетином у тави по корак по корак рецепту са фотографијом

Како стерилизирати стакленке у електричној и плинској пећници сколько колико минута је потребно да се стерилизирају

Лепота

Мода

Дијете