Очување

Погледајте и одаберите рецепте за конзервирање за сваки укус и боју. У овом одељку представљени су најукуснији, једноставни и брзи рецепти за чување са фотографијама за кување код куће. Сазнајте више о заштити.

Избор по критеријумима

Прикажи још

љути зачински краставци 1545
50 мин 48 кцал

Корејски рецепт за краставце за зиму: без стерилизације, са слатким бибером, шаргарепом. Варијанта салате са месом, кухање акутног сољења. Берба у банкама, у пакету, чување вруће. Рецензије

Киселе тиквице у посуди 1513
4 сата 90 кцал

Рецепт за тиквице "попут гљива" за зиму са и без стерилизације. Конзервирање са шаргарепом, мушкатним орашчићем, сирћетом или лимунском киселином, зачинским биљем. Како кисели краставци и колико се радни део складишти. Рецензије

Патлиџан се рола 1501
4 сата 83 кцал

Патлиџан у корејском стилу за зиму: класични рецепт, хех и варијације зачињене салате. Брзе методе кухања са печеном, сировом, пирјаном и прженом плавом бојом. Карактеристике обратка без стерилизације и без конзервирања.

Цхерри парадајз у тегли 1488
1 сат 20 кцал

Кисели чери парадајз на зиму: рецепти и правила чувања. Начини припреме без стерилизације, у соку од парадајза, са шећером, медом, сирћетом, љутом бибером, у желеу и уситњено. Тајне укусне маринаде.

Сок од парадајза у врчу и чаши на столњаку 1486
1 сат 18 кцал

Како припремити сок од парадајза за зиму код куће. Једноставни рецепти са кашом, белим луком, целером, јабукама. Кување од свежег парадајза и тјестенине. Како помоћи спором шпорету, шпорету и блендеру.

Кисели купус са брусницама 1452
7 сати 26 кцал

Класичан рецепт за кисели купус. Како направити свој властити сок и са додатком сирћета. Начини кувања за две недеље и у року од три дана. Могућности за прва, друга јела и салате са киселом купусом.

Кавијар гљива на нож 1376
40 мин 88 кцал

Пет рецепата за кавијар од меда гљиве за зиму. Класична верзија са шаргарепом и луком. Сорте са патлиџаном, белим луком, бибером, парадајз пастама. Правила за сакупљање и примарну прераду сировина. Кулинарски савети како би били укуснији.

Конзервирање парадајза са зачинским биљем у тегли 1373
1 сат 32 кцал

Како ваљати кисели парадајз за зиму у стакленкама: методе од класичних до разних. Рецепти са белим луком, шљиве, босиљак, мед, лук и путер. Како кисели парадајз с лимунском киселином и без стерилизације.

Салата од краставца у конзерви 1150
6 сати 27 кцал

Салата од краставца „Лижеш прсте“ за зиму: рецепт за класични радни комад. Како одабрати праве сировине. Које биљке додати за пикантност. Могућности са луком без стерилизације, са сенфом, шаргарепом, зачинским биљем и парадајзом.

Салата од цвекле у тегли 1126
40 мин 50 кцал

Салата од цвекле за зиму: рецепти, преглед корисних својстава основног састојка и контраиндикације. Слатко предјело са јабукама. Традиционално јело са шаргарепом и луком. Оштра гредица са хромом. Хранљива верзија са пасуљом.

Више о очувању

Конзервирање хране једна је од најпопуларнијих метода зимске бербе. Шта може бити боље од конзервираног поврћа, кад на полицама дућана можете пронаћи само репе, шаргарепу и купус, а понекад стварно желите хрскаву или сочан парадајз. Рецепти за чување врло су разнолики, а свака домаћица бира их по властитом нахођењу.

Берба поврћа, киселе гљиве, разна конзервирана роба и конзерви - све то увелике поједностављује кување у хладној сезони, јер само требате да отворите праву теглу. Сигурно свако од вас из детињства зна шта је заштита. Кућно конзервирање разликује се од конзервираних производа у продавници по својој природности, а осим тога, увек можете нешто додати или уклонити по властитом нахођењу. Набавка производа и конзерви током конзервирања је најважнија фаза, јер ако учините нешто погрешно, домаћа конзервирана храна може проћи лоше и конзерве експлодирати.Кулинарски рецепти за кућно конзервирање су толико разнолики, а следећи корак по корак упутства са фотографијом, чак ће и почетник моћи да сачува производе. Велика предност у очувању поврћа и других производа је та што се могу припремити за будућу употребу јер ће и после годину дана бити добро и спремно за јело. Конзервирање поврћа помоћи ће вам да решите питање освежења уколико вам се јаве гости. Рецепт у класичној верзији је најједноставнији. Производи од конзерви могу се чувати на собној температури, тако да је очување поврћа за зиму одлична опција ако имате бесплатну оставу. Можете чак и да сачувате егзотично воће, јер зими ананас сачуван за зиму.

Брзо очување је данас стекло и популарност, јер су савремени људи увек јако запослени. Стога једноставно чување по најједноставнијем рецепту заузима водеће место. Врсте конзервирања су веома разнолике, јер су неки укусни препарати оштри, а неко воли да додаје киселост. Конзервирање за зиму може се радити и у малим стакленкама и у великим, те конзервирани производи неће променити укус. Ако се одлучите за ово први пут, урадите конзервирање чији су рецепти доказани.

Цолеслав са паприком 🥣 корак по корак рецепт

Дијета Ковалкова: главне фазе, оквирни мени, табела омиљених производа + прегледи оних који су смршавили

Како научити како кухати укусну пицу од шкампа

Мерингуе: корак по корак рецепт са фотографијом

Лепота

Мода

Дијете