Очување

Погледајте и одаберите рецепте за конзервирање за сваки укус и боју. У овом одељку представљени су најукуснији, једноставни и брзи рецепти за чување са фотографијама за кување код куће. Сазнајте више о заштити.

Избор по критеријумима

Прикажи још

Конзервирани бели пасуљ 2668
1,5 сата 80 кцал

Рецепти за припрему конзервираног пасуља за зиму. Предности производа. Правила за избор и припрему махунарки. Окреће се у парадајзу, са паштетом од парадајза, поврћем, у сопственом соку и са зачинским биљем. Опција борсцх прелив.

Краставци у сопственом соку 2599
1 сат 12 кцал

Рецепти за кување краставаца у сопственом соку за зиму. Критеријуми за избор сировина. Корисна својства обратка. Топле и хладне методе сољења. Опција са сенфом. Завртите кругове за салате. Експресно кисело кисело вреће.

Салата од тиквица 2242
3 сата 46 кцал

Укусни рецепти за салате од тиквица за зиму, корак по корак. Чувени "Лизање прстију" и "Конице за глежњеве". Срчане опције са пиринчем и јечмом. Дијета са цвеклом и карфиолом. Правила стерилизације. Како одабрати погодно воће.

Пуњени патлиџан на тањиру 2187
3 сата 72 кцал

Класични рецепт за салату „Мајчин таст језик“ од патлиџана за зиму и његове оригиналне варијације. Кување без стерилизације, без парадајза, шаргарепе, парадајз пасте, пецива, пржена и плава.

Кисели парадајз шљива у шољи 1858
3 сата 52 кцал

Рецепт за парадајз на арменском језику: класичан, пуњен, лагано сољен. Начини конзервирања: кисели краставци, кисели краставци, кисели краставци - у чему је разлика. Како одабрати парадајз. Колико времена за стерилизацију. Опција брзог кувања.

Краставац џем 1849
7 сати 190 кцал

Класичан рецепт за џем од краставца са лимуном и ђумбиром. Варијације са поморанџом, ментом, желатином, орасима, копривом. Омиљени десерт Ивана Грозног с медом. Кување без стерилизације.

Задовољни кувајте припремљено воће 1848
5 мин кцал

Брзи начини стерилизације празних конзерви и празних канти.Детаљна упутства за методе кључања у рерни, микроталасној рерни, спором шпорету, у воденој купељи. Прорачун времена у зависности од запремине контејнера. Предности и недостаци различитих техника.

Конзервирани путер у тегли 1762
40 мин 18 кцал

Рецепти за киселе гљиве за зиму. Домаћа технологија кухања и могућности маринаде. Експресна метода без стерилизације. Предности и контраиндикације производа. Избор готових залогаја у продавници.

Киселе гљиве са медом у тегли 1637
40 мин 56 кцал

Како солити гљиве са медом за зиму: особине припреме гљива. Амбасадор вруће и хладне начине, према класичном рецепту. Мед гљиве са уљем, сирћетом, краставцем и „сибирским“. Како одабрати прави контејнер за празнине.

Више о очувању

Конзервирање хране једна је од најпопуларнијих метода зимске бербе. Шта може бити боље од конзервираног поврћа, кад на полицама дућана можете пронаћи само репе, шаргарепу и купус, а понекад стварно желите хрскаву или сочан парадајз. Рецепти за чување врло су разнолики, а свака домаћица бира их по властитом нахођењу.

Берба поврћа, киселе гљиве, разна конзервирана роба и конзерви - све то увелике поједностављује кување у хладној сезони, јер само требате да отворите праву теглу. Сигурно свако од вас из детињства зна шта је заштита. Кућно конзервирање разликује се од конзервираних производа у продавници по својој природности, а осим тога, увек можете нешто додати или уклонити по властитом нахођењу. Набавка производа и конзерви током конзервирања је најважнија фаза, јер ако учините нешто погрешно, домаћа конзервирана храна може проћи лоше и конзерве експлодирати. Кулинарски рецепти за кућно конзервирање су толико разнолики, а следећи корак по корак упутства са фотографијом, чак ће и почетник моћи да сачува производе. Велика предност у очувању поврћа и других производа је та што се могу припремити за будућу употребу јер ће и после годину дана бити добро и спремно за јело.Конзервирање поврћа помоћи ће вам да решите питање освежења уколико вам се јаве гости. Рецепт у класичној верзији је најједноставнији. Производи од конзерви могу се чувати на собној температури, тако да је очување поврћа за зиму одлична опција ако имате бесплатну оставу. Можете чак и да сачувате егзотично воће, јер зими ананас сачуван за зиму.

Брзо очување је данас стекло и популарност, јер су савремени људи увек јако запослени. Стога једноставно чување по најједноставнијем рецепту заузима водеће место. Врсте конзервирања су веома разнолике, јер су неки укусни препарати оштри, а неко воли да додаје киселост. Конзервирање за зиму може се радити и у малим стакленкама и у великим, те конзервирани производи неће променити укус. Ако се одлучите за ово први пут, урадите конзервирање чији су рецепти доказани.

Уље лаванде за косу: корисна својства, контраиндикације, рецепти за кућне маске + рецензије

Песме о природи ✍ 50 песама о пејзажу, завичајним крајевима, лепоти, деци, кратке

Оливије с пилетином по класичном рецепту са фотографијом

Кунић у павлаци у рерни, према рецепту корак по корак, са фотографијом

Лепота

Мода

Дијете