Очување

Погледајте и одаберите рецепте за конзервирање за сваки укус и боју. У овом одељку представљени су најукуснији, једноставни и брзи рецепти за чување са фотографијама за кување код куће. Сазнајте више о заштити.

Избор по критеријумима

Прикажи још

Мариниране гљиве 72668
2,5 сата 24 кцал

Како солити травусхки код куће: карактеристике хладних и топлих метода. Печурке нарибајте у шерпици, тави, теглама, са белим луком, без кључања и намакања. Четири фазе припреме сировина. Рецензије

Кисели краставци у бачви 50851
1 сат 13 кцал

Рецепт за бачве краставце у кади: како солити и ферментирати да се дроби. Припрема бачве и хладна саламура. Старомодно сољење у канти, бањи, тави, вотком, сенфом. Функције складиштења Рецензије

Тегла са конзервираним парадајзом и зачинским биљем 15626
3 сата 34 кцал

Рецепти парадајза са врховима шаргарепе за зиму: црвена и зелена. Како се „затворити“ без стерилизације, сирћетом, аспирином, лимунском киселином. Правила за избор састојака. Када ће бити могуће пробати.

Конзервирано поврће у тегли са белим луком и гранама смреке 12489
1,5 сата 69 кцал

Рецепт за тиквице у соку од ананаса за зиму: класик и како заменити природни сок. Како одабрати компоненте за радни комад. Могућности без стерилизације, са желатином, лимуном, зачинима, шљива, клинчићима.

Конзервирани парадајз у тегли и зеље 11747
1 сат 25 кцал

Слатки парадајз за зиму: избор парадајза и правила чувања. Рецепти са сирћетом, лимуном, незрелим и слатким грожђем, јабукама, невенима. Поступци са и без стерилизације. Хладна опција за бербу зеленог воћа.

Посуде у микроталасној пећници 11321
5 мин кцал

Стерилизација лименки у микроталасној пећници: зашто сипати воду, како зграбити конзерву након прераде и зашто не можете прекомерно излагати посуде у уређају. Влажне и суве методе стерилизације и пастеризације.

Три литре лименке с лименком конзервиране 10671
1 сат 37 кцал

Слане лубенице у стакленкама за зиму: избор бобица и зачина, припрема маринаде и јела. Класичан рецепт за сољење лубеница. Опције са сирћетом, лимунском киселином, сенфом, чилијем, белим луком, зачинима, у бачви, тави.

Тиквице у парадајзу у тегли 9710
1 сат 52 кцал

Зачињене тиквице у парадајзу за зиму: рецепти са белим луком, пасуљом, пиринчем, бибером, шаргарепом. Опције центрифуге без сирћета и стерилизације. Гредице са тестенином, сос, преливање. Карактеристике избора поврћа, зачина и зачина.

Три лименке конзервираног парадајза 8434
1,5 сата 26 кцал

Функи рајчица у желеу за зиму: детаљни рецепти за цијело и нарезано воће. Предности желатине. Поступци са и без стерилизације. Како прерадити зелену парадајз. Израђујемо разне празнине.

Парадајз с лишћем у дрвеној теглици 8123
30 мин 20 кцал

Рецепт за бачву парадајз: зелена, црвена, браон. Како припремити посуде и избећи плијесан. Класична верзија „као бака на селу“. И начине у пан, канти, торби, банкама за оне који живе у стану.

Прочитајте више о заштити

Конзервирање хране једна је од најпопуларнијих метода зимске бербе. Шта може бити боље од конзервираног поврћа, кад на полицама дућана можете пронаћи само репе, шаргарепу и купус, а понекад стварно желите хрскаву или сочан парадајз. Рецепти за чување врло су разнолики, а свака домаћица бира их по властитом нахођењу.

Берба поврћа, киселе гљиве, разна конзервирана роба и конзерви - све то увелике поједностављује кување у хладној сезони, јер само требате да отворите праву теглу. Сигурно свако од вас из детињства зна шта је заштита. Кућно конзервирање разликује се од конзервираних производа у продавници по својој природности, а осим тога, увек можете нешто додати или уклонити по властитом нахођењу. Набавка производа и конзерви током конзервирања је најважнија фаза, јер ако учините нешто погрешно, домаћа конзервирана храна може проћи лоше и конзерве експлодирати.Кулинарски рецепти за кућно конзервирање су толико разнолики, а следећи корак по корак упутства са фотографијом, чак ће и почетник моћи да сачува производе. Велика предност у очувању поврћа и других производа је та што се могу припремити за будућу употребу јер ће и после годину дана бити добро и спремно за јело. Конзервирање поврћа помоћи ће вам да решите питање освежења уколико вам се јаве гости. Рецепт у класичној верзији је најједноставнији. Производи од конзерви могу се чувати на собној температури, тако да је очување поврћа за зиму одлична опција ако имате бесплатну оставу. Можете чак и да сачувате егзотично воће, јер зими ананас сачуван за зиму.

Брзо очување је данас стекло и популарност, јер су савремени људи увек јако запослени. Стога једноставно чување по најједноставнијем рецепту заузима водеће место. Врсте конзервирања су веома разнолике, јер су неки укусни препарати оштри, а неко воли да додаје киселост. Конзервирање за зиму може се радити и у малим стакленкама и у великим, те конзервирани производи неће променити укус. Ако се одлучите за ово први пут, урадите конзервирање чији су рецепти доказани.

Катран сапун за уши и гњиде: методе употребе, помаже или не + прегледа

Маске за губитак косе код куће: рецепти, како се применити, ефикасност

Како напумпати грудне мишиће девојчице код куће, повећање груди вежбањем + рецензијама

Лијени кнедле од сира рецепт за дјецу, технолошки слијед припреме лијених кнедли са сиром

Лепота

Мода

Дијете