Рецепти за крумпир од крумпира 🍲 како кухати кромпирове колаче, брзе и једноставне, корак по корак, рецепте са фотографијама

Погледајте и бирајте рецепте од сецера од кромпира за сваки укус и боју. У овом одељку представљени су најукуснији, једноставни и брзи рецепти за котлете од кромпира са фотографијама за кување код куће. Прочитајте више о кромпировим колачима ...

Прочитајте више о кромпировим колачима

Сада, након следеће гозбе, не морате размишљати шта да скухате од преосталог пире кромпира. Уосталом, данас постоји доста оригиналних рецепата за кромпир-котлете који се припремају од обичног здробљеног меса.Ово непретенциозно јело направљено од кромпира припада оним јелима која не захтевају много напора када желите укусно и задовољавајуће нахранити породицу.

Котлети од крумпира могу се припремити врло оригинално, на примјер, с укусним пуњењем мљевеног меса, димљене рибе, пирјаног купуса, гљива, јетре, шунке, као и раковима од штапића или морским плодовима. За децу можете пронаћи и сјајна решења тако што ћете направити кромпирићеве пите са скутом сиром, куваним месом или броколијем.

Тијесто од пире кромпира можете варивати с мајонезом, павлаком или куваним, нарибаним јајима, а можете кухати и кромпирове пите са луком.

Такође, кромпирове кромпириће се припремају од сировог или куваног кромпира у својим кожама. У таквим случајевима кромпир се реже и формирају се котлете или месне куглице. Овако припремљене котлете разликују се од резница, које се праве од здробљеног кромпира, гушће текстуре и не распадају се током пржења.

Приликом припреме витког рецепта за кромпириће котлете, јаја наведена у рецепту можете заменити брашном разблаженим врелом водом, тако ћете спречити да се котлети распадну.

Како ћете припремити пире од кромпира, одлучили сте, али постоји неколико начина како скувати.

Класични рецепт су крумпирове каше пржене у тави. У том случају, не прекривајте таву тако да вишак влаге испарава. Али постоје могућности пржења са дубоким пржењем. Према овом рецепту, кромпирове кромпири се кувају у хлебним мрвицама и добијају се са хрскавом коре. Палачинке од крумпира можете пржити без икаквог хлеба, тако да испадну мекше.
Постоје рецепти за кромпирове пите у рерни, али најоригиналнији је припрема кромпирових колача на роштиљу, у фолији. Тако се добијају котлете са аромом дима.

Да би презентација кромпирових котлета изгледала комплетно, мора се надопунити сосом. Најпознатији сосови су погодни за кромпирове котлете: печурке, кечап, мајонез, тартар или бешамел, а да се не ограничите у избору, можете послужити неколико сосова на избор.