Грузијска кухиња

Гледајте и бирајте рецепте грузијске кухиње за сваки укус и боју. У овом одељку представљени су најукуснији, једноставни и брзи рецепти грузијске кухиње са фотографијама за кување код куће. Прочитајте више о грузијској кухињи ...

Избор по критеријумима

Прикажи још

Патлиџан у кашику 15764
7 сати 47,3 кцал

Кисели патлиџан за зиму: како скувати и сачувати. Услови за компетентно конзервирање. Хоће ли ужина наштетити фигури? Популарни рецепти: од класичног без поврћа, до брзог арменског.

Роладе са месом у парадајз сосу 3834
30 мин 101 кцал

Рецепти прженог патлиџана с луком, парадајзом, сиром, на кинеском, „попут гљива“, у тијесту, са бибером, белим луком. Припреме са адјиком у банкама за зиму. Суптилности кувања плавих кругова у тави.

Јело са салатом од црвеног пасуља 3362
35 мин 134 кцал

Класичан рецепт за салату из Тбилисија корак по корак. Варијације са месним састојцима - пилетина, свињетина, шунка, језик. Већи раствори са рибом и поврћем. Шта вам треба за успешну маринаду.

Печени патлиџан печен у шољи са зачинским биљем 2021
45 мин 219 кцал

Грузијски рецепт патлиџана корак по корак. Припремамо једноставне пецива са надевом од орашастих плодова и сира. Правимо зачињене, зачињене, пуњене ситним плавим и ајапсандалијима.

Адјика у банци 1800
2 сата 59 кцал

Адјика за зиму са бибером, орасима и опцијама са патлиџаном, белим луком. Варијације предјела у бугарском, грузијском, арменском, абхазијском. Кување у споријем шпорету, без кувања, без сирћета и аспирина.

Јар љутог соса и поврћа 1498
1,5 сата 68 кцал

Класичан рецепт за адјику од парадајза и белог лука: како направити топло, топло, зелено, сирово или кувано предјело. Могућности за зиму без кувања, са хреном, бибером, шљивама, патлиџаном. Кувати у спором шпорету. Рецензије

Тегла са адјиком и црвеном љутом паприком 1303
1,5 сата 68 кцал

Рецепти Адјике са јабукама и парадајзом за зиму: са шаргарепом, паприком, белим луком, без кувања и сирћета. Како правити у споријем шпорету, зачинити хреном или парадајз пастом, луком, шљивама, клином.

Адјика од шљива у гравитацијском броду 904
1,5 сата 77 кцал

Аџхика шљиве за зиму са парадајзом, сувим шљивама, јабукама, тиквицама, парадајз пастама. Кување без сирћета, без кувања, на шпорет и у споријем шпорету. Класичне и грузијске зачињене опције.

Стакленке патлиџана 832
2 сата 63,1 кцал

Кисели патлиџан за зиму. Како одабрати главни састојак. Начини за уклањање горког соланина. Шта је боље комбиновати. Брзи рецепт. Плава у сосу од меда, грузијска и прерушена у гљиве.

  • 1
  • 2

Прочитајте више о грузијској кухињи

Национална кухиња Грузије једна је од најистакнутијих и најбогатијих света. Грузијска месна јела позната су далеко изван граница ове земље на исти начин као и грузијска слаткиша. Већ од детињства многи су познавали грузијски десерт са чудним именом Цхурцхкхела, а адјариан кхацхапури је често међу првих десет омиљених јела. Грузијска национална јела по правилу се припремају са пуно зачина и зачина, али то им даје само јединствен укус.

Одличан пример тога је истакнуто - грузијско национално месно јело, које има јединствену зачињену арому, а ако га пробате барем једном у животу, сигурно га нећете мешати ни са чиме. Можете припремити јело грузијске кухиње сами. Да бисте то учинили, довољно је да пронађете детаљан рецепт, по могућности са фотографијом, која корак по корак описује шта и у којем редоследу треба да кувате. Ово могу бити и салате, и грицкалице, и супе, и пите, и печено месо. И нека нам имена ових јела изгледају необично и непознато, свако грузијско национално јело лако ће погодити и најзахтевније гурмане.Говедина се често куха у Грузији, али на јеловнику се могу наћи и грузијска пилетина и друга јела од перади.

Да бисте то учинили, користите кетси - традиционалну таву направљену од црвене глине, која вам омогућава да користите што мање уља и даје јелима посебан укус због дуготрајног одржавања температуре. Грузијски рецепти се могу чинити компликованим због великог броја састојака, зачина и соса, али у ствари је све много једноставније. Скоро свако грузијско национално јело можете припремити код куће, ако следите рецепт и придржавате се неких правила. Људи који су посетили Џорџију често причају о невероватној гостољубивости становника ове земље, јер је грузијски сто увек обузет свим врстама почасти и необичним јелима. Грузијски десерти најчешће се припремају на бази различитих орашастих плодова и меда, а имају залогај јаког алкохола. Грузијске грицкалице обично се припремају од зеленог пасуља, патлиџана и гљива. Грузијске супе често су врло зачињене и зачињене.

Вероватно, не постоји особа која не би ни једном чула за кхарцхо чорбу, јер се у многим земљама света спрема деценијама. Грузијска пецива сигурно ће одушевити и све љубитеље слатке и шкробне хране. Ако желите да научите како да кувате национална грузијска јела, слободно убаците рецепте грузијске кухиње са фотографијама у траку за претрагу корак по корак и не бојте се експериментирати.

Пита од рибе од коријења по једноставном реципе детаљном рецепту са фотографијом

Говедина у лонцима корак по корак рецепт са фотографијом

Наполеонова торта без печења корак по корак рецепт са фотографијом

Салата од шунке и пасуља: корак по корак 🍲 рецепт са сликом

Лепота

Мода

Дијете