Рецепти француске кухиње 🍲 како кувати француску кухињу, брзо и лако, корак по корак, рецепте са фотографијама

Погледајте и бирајте рецепте француске кухиње за сваки укус и боју. У овом одељку представљени су најукуснији, једноставни и брзи рецепти француске кухиње са фотографијама за кување код куће. Сазнајте више о француској кухињи.

Прочитајте више о француској кухињи

Француска кухиња је мале порције, огроман сос (више од 3000), захтевност у избору производа, елегантна сервирање, разноврсни сиреви и вина. То је оно што дефинише француску кухињу као једну од најбољих у свету кулинарства. Француска национална јела позната су широм света - то су кроасан и омлет, посипана јаја и кесоуале, боуиллабаиссе и супе, фоие гра, есцаргос и жабље ноге. Величанствена рафинирана, као и једноставна срдачна јела која су француски кулинарски стручњаци представили светској кухињи, могу се набројати врло дуго. Французи сматрају кухање високом уметношћу. Стотине речи позајмљених из француског језика (ресторан, прилог, јело, мајонез, гурман, гурман, кроасан, суфле), бројна друга имена и изрази наглашавају поштовање француске традиционалне кухиње. Француска кулинарска кухиња (сва кухиња у Француској) је условно подељена на народну и високу. Одељак садржи рецепте француске кухиње код куће, као и јела из ресторана код куће, традиционална француска јела. Проучивши јела француске кухиње (рецепте са фотографијама), мени француског ресторана можете репродуковати код куће. Према нижим рецептима, савладаћете гурманску кухињу, научити ћете како кувати укусна јела.

Одељак садржи француске рецепте из различитих региона Француске. Научићете како кухати алзашки пијетао у вину (Цок ау вин, наши сународњаци га зову „кокаин“), како се у провинцији Алсаце прави крафна. Гурманска храна из Провансе: рибља супа боуиллабаиссе, салата са инћуни, рататоуилле и друга јела која одушевљавају необичним укусом и аромом, можете их припремити у складу са доњим рецептима. Користите рецепте провинције Перигорд (софистицирана француска кухиња, рецепти са доње фотографије) и припремите крем чорбу од тартуфа, пасту од фоие грас, грицкалицу од гусака или пуњене гулашице. Љубитељи рибе и морских плодова обожават ће рецепте обалне Бретање.

Најбоља британска јела са морском храном из Бретање (рецепти испод) су широко представљени у овом одељку. Припремите пуњене ракове, јастог јуху, јастогу салату, испеците љуске у њежном сосу. Љубитељи меса могу да кувају бретанске рецепте за свињску пасту, бретонску овчетину или црни пудинг. Француска кухиња је разнолика и софистицирана, додирните кулинарску светску културу, додајте свом јеловничком менију гурманско јело направљено по једном од класичних или модерних рецепата.