Кухињски апарати и прибор: пећница, посуда за печење, чинија, сито, шлаг, жличица и кашика, лопатица.
Састојци
| Компонента | Количина |
| Пшенично брашно | 260 г |
| Шећер | 160 г |
| Млеко | 375 мл |
| Биљно уље | 65 мл |
| Какао прах | 25 г |
| Ванилин шећер | око 1/2 кашике кашике |
| Брзи и укусни колач без јаја | око 1 кашика кашике са клизачем |
| Маслац | за подмазивање |
Корак кухања
У прелиминарној фази морате укључити рерну за грејање. Торта ће се пећи на температури од 180 ° Ц. Поред тога, брашно је просијати кроз сито. У будућности је поступак кувања следећи:
- Прво, 160 грама шећера сипа се у посуду. Затим се 65 грама сунцокретовог уља сипа у исту посуду, што је отприлике 1/3 чаше. Сада се састојци у посуди морају темељно мешати шлагом.
- Затим се у смешу сипа кесица ванилин шећера, то је отприлике пола кашичице. Након тога, смеша се поново меша шлагом. Сада је потребно да сипате 375 мл млека у посуду. Садржај посуде поново темељно мешати. У овој фази у посуду се сипа 260 г брашна.
- Даље се додаје цео прашак за пециво. Садржај посуде поново темељно мешати. Резултат би требало да буде течно тесто. Даље посуду за печење намажите маслацем на целој унутрашњој површини. Сада се око пола или нешто више од укупне количине теста излије у калуп. Други део ће садржавати какао. Дакле, колико сира тијеста одједном и колико оставити на чоколадном дијелу ствар је личне преференције.
- Отприлике кашика какаа се излије у тесто које је остало у посуди. Опет, количина додатка какаа која одређује засићеност укуса остаје на личној дискрецији.
- Затим се меша до потпуно хомогене. Сада се чоколадно тесто нежно сипало у калуп по врху већ добијеног теста. Овде вам треба лопатица да скупите сву остатке масе са зидова посуде и пошаљете их у облик.
- По жељи можете помешати две врсте теста чачкалицом или другим штапићем, стварајући тако интересантан узорак и мешајући њихов укус. У овом тренутку калуп се премешта у претходно загрејану рерну. Торта ће се пећи на 180 ° Ц око 40 минута. Ако се при овој температури маса почне пребрзо дизати, потребно је да смањите снагу тако да температура падне на 160-170 ° Ц. Спремност торте можете проверити тако што ћете је пробушити штапом. Ако остане суво и чисто, онда се тесто пече.
- Када је процес печења завршен, калуп се мора извадити из рерне. Вриједно је да се колач извади из калупа након што се охлади. У супротном, део теста се може залепити за њега и, откинувши се, поквариће изглед производа. Овим се завршава процес кухања, уживајте у оброку.
Видео рецепт
Ауторски видео јасно показује цео процес прављења торте по брзом рецепту. На помоћи ће вам доћи ако водич ни у једном тренутку није покрио довољно детаља. Са друге стране, биће корисно гледати видео снимак пре почетка кувања. Тако ће постати јасно шта, како и у којем редоследу треба предузети. То ће олакшати задатак и смањити могућност грешке.
Колач брзог рецепта нуди комбинацију пријатног млечно-чоколадног укуса нежног пецива и једноставан и брз поступак кувања.Шта може бити боље него угодити својим вољенима и истовремено уштедети драгоцено време. Такође, једноставност формулације омогућава сопствена прилагођавања. На пример, у тесто можете додати грожђице и / или орахе, а можете користити и сухе шљиве, сјецкано кандирано воће или кришке мармеладе.