Кухињски апарати и прибор: сито, кашика и кашика, мерна шоља, велика чинија.
Састојци
| Састојци | Количина |
| Пшенично брашно | 400 г |
| Прашак за пециво | 1 кашика кашике |
| Вода | 200 мл |
| Со | 1 кашика кашике |
| Пилеће јаје | 1 ком |
| Маслиново уље | 3 кашике. л |
| Шећер | 1 кашика кашике |
Корак кухања
- Брашно (400 грама) просијте у дубоку посуду. Брашну додајте со (1 кашика), шећер (1 кашика) и прашак за пециво (1 кашика). Све суве састојке добро измешајте. На средини брашна направите утор и туците у њему пилеће јаје (1 комад).
- Такође улијте воду (200 мл) на собној температури у удубљење и кашиком започните гнетити тесто. Чим брашно упије сву воду и тијесто постане тешко мешати кашиком, улијте маслиново уље (2 кашике) у тесто и гнетите тесто ручно око 30 секунди.
- Тесто ће испасти прилично лепљиво, али немојте више додавати брашно, сипајте још 1 кашику маслиновог уља и мало изметајте тесто, помажући да се путер равномерно распореди по тесто. Готово тесто ставите у чисту посуду, подмазану уљем и можете укључити рерну да почнете да печете пиззу.
- Брзо тесто за пиззу без квасца ни не треба разваљати: само узмите део теста и руком га распоредите у облик, јер је тесто врло мекано и податно. Као надјев можете користити било које састојке: саламу, кобасице, кувану кобасицу, гљиве и парадајз, кувану говедину или пилетину, као и главне састојке пице: сос од парадајза и сир.
Видео рецепт
Како лако и једноставно неколико минута гестати тесто за пиззу без квасца, млека, кефира и киселе павлаке, погледајте у видеу.
Научили сте како правити тесто за пиззу без квасца, користећи најједноставније и најповољније састојке. Овај рецепт је врло добар, јер за тесто не треба време за испитивање и пица се може испећи одмах након што се гасе. Покушајте да припремите пицу користећи тесто из рецепта као основу, а у коментаре напишите ако вам се свидео резултат.
Остали рецепти за тесто за пиззу
Лепо прочитајте!