Како научити како кухати укусну брзу пиззу у рерни

Кухињски апарати и прибор: неколико дубоких чинија, кухињске ваге и осталог мерног прибора, пећница, лим за печење, мућкалица или миксер, оштар нож, даска за сечење, изрезивач белог лука, велика решетка.

Састојци

Корак кухања

Припремите пуњење

1. Сирова димљена кобасица у количини од 100-120 г сече на мале штапиће или танке сламке. На млевеној жлици нарибајте било које двије врсте сира. Требаће нам отприлике 150 г.
   
2. Два парадајза и једна паприка темељно се исперу, затим изрезујемо језгру и уклонимо семенке. Оба састојка смо резали на танке полукрусе или кругове, у зависности од величине производа. Оперим једну гомилу зеленила, затим је осушим и ситно исечем ножем.
   
3. Три чешња белог лука се огрубе, а затим протресе кроз усисни лук или ситно сецкан ножем.
   
4. Уситњени копар и бели лук помешају се у једној посуди, након чега у њега додамо 100-150 г парадајз кечапа и добро измешамо.
   

Направите тесто

1. Сипајте 300 мл кефира у дубоку посуду. Ту разбијемо једно пилеће јаје и додамо 2 прста соли.
   
2. Састојке туците шлагом док не добијете хомогену конзистенцију. У добијену течну смешу додајте 11 г прашка за пециво и постепено сипајте 60-100 г пшеничног брашна. Умешите једнолично тесто. По својој конзистенцији треба да подсећа на густу павлаку.
   
3. Подмажите површину тепсије са 20 мл маслиновог уља. Кувано тесто излијте на лим за печење, а затим га лагано распоредите по целој површини.
4. Тесто шаљемо у рерну загрејану на 200 ° Ц и печемо 5-7 минута. Проверите да ли је тесто спремно чачкалицом. Ако је већ спремно, оставите да се охлади око 3-5 минута.
   

Скупите пицу

1. Површина охлађене погаче подмазана је мешавином кечапа, копра и белог лука, равномерно је распоредивши по целој површини.
   
2. На врх кечапа дистрибуирамо нарезану кобасицу.
3. На врх слоја кобасице нацртајте мрежицу ​​мајонеза.
   
4. Затим ставите крушке парадајза и кришке паприке. На крају формирајте слој ренданог сира две врсте.
   

Завршна фаза

• Пицу шаљемо у рерну претходно загрејану на 200 ° С.
• Пошто је торта готова, печемо производ док се слој сира не растопи. То ће трајати око 5-10 минута, зависно од топлине ваше пећи.
• Извадимо припремљену пицу и пружимо јој прилику да се охлади до топлог стања.
• Производ смо резали на порционе комаде и посластицу послали на сто.

Видео рецепт

Да бисте детаљније разумели и разумели како да направите брзу пиззу у рерни код куће, потребно је да погледате видео доле. У видеу искусни кувари демонстрирају цео процес кувања, као и дају неколико корисних савета.

Остали рецепти за пице