Кухињски апарати и прибор: нож за резање хлеба, посуда, кашика, малтер, даска за сечење, тањир или широки тањир.
Састојци
Производ | Количина |
Хлеб (багуетте) | 1 ком |
Сир "Пхиладелпхиа" (може се заменити било којим крем сиром) | 3 |
Першун | 30 г |
Басил | 30 г |
"Италијанско биље" | 1 кашика кашике |
Црвена риба | 200 г |
Корак кухања
- Прво морате одабрати прави багуетте. Пожељно је да буде дебео. Што је шири, то ће испасти бољи сендвичи. Нарежите га на округле кришке дебљине око 1 цм. Боље је да се исече посебним ножем за хлеб. Тако хлеб неће оклевати, а ужина ће се чинити много укуснијом. Резан хлеб ширимо на тањир или тањир.
- Затим узмите крем сир "Пхиладелпхиа" или било који други. Препоручљиво је узети сир означен оригиналним, без ароме и зеленила. Потребан нам је само обичан класични укус. Распоредите у дубоку посуду и месите до хомогене масе. Важно је да сир више личи на тестенину, а не на грудице.
- Након тога, идите на зелено. Першун и босиљак су савршени за овај рецепт. Најбоље је узимати свеже и мирисно биље. Изрежите першун и босиљак и измешајте.
- Сипати зеље у малтер. То може бити дрвени, камени, глинени малтер. Било шта ће учинити. Ако нема минобацача, можете узети ваљак са тупом ивицом и плафоњеченим зеленилом. Утрљајте зеље у пулпу тако да листови не буду видљиви.
- У добијену кашу сипати 1 кашика кашике. „Италијанског биља“ и добро измешајте.
- Сипајте ову мешавину у сир и поново измешајте.
- На кришке багета ставите малу количину мешавине сира и биља. Слој не треба да буде превише танак, али такође није потребно да буде ревносан.
- Црвену рибу нарежите на дугуљасте комаде. Можете купити готове кришке, али најбоље је рибу солити код куће. Умотамо рибу у колуте и ставимо на раширене кришке багета. Послужите и послужите. Добар апетит!
Видео рецепт
У овом видеу ћете пронаћи детаљна упутства за прављење сендвича са лососом. Аутор детаљно показује како исећи багуету, дробити першун и босиљак, припремити намаз од сира и зачинског биља, као и како рибу посути за ужину. Ово јело биће одличан додатак сваком одмору и дружењима с пријатељима и рођацима.
Остали рецепти за рибу
Пржени поллоцк у тави
Лосос у крем сосу
У пећници се пече штука
Риба у соли у рерни