Састојци
| хлеб | 500 г |
| ракови штапови | 100 г |
| тврди сир | 100 г |
| мајонез | 1 кашика. л |
| зачини | 1 кашика кашике |
Корак кухања
- Отопите унапред 100 г ракова штапића на собној температури, ако је потребно. Можете их увече померити на доњој полици фрижидера. Нарежите штапиће ракова на ситној рерни.
- Помоћу ситне рерне, самљети и 100 г тврдог сира. У дубоку посуду ставите ракове и ракове. Додајте око 1 кашике млевених састојака. зачини по вашем нахођењу. За посебну елеганцију можете користити сушено биље - оригано, босиљак, рузмарин, итд. Долијте напитак од 1 кашике. л мајонезе било којег садржаја масти који вам је драже и измешајте добро кашиком док не постане глатко. Уместо мајонезе можете користити павлаку или природни јогурт.
- Отприлике 500 г хлеба нарежите на кришке дебљине око 1-1,5 цм, а затим кришке изрежите дијагонално на пола да бисте направили лепе троуглове. Можете користити и хлеб, ако желите мале сендвиче, онда узмите багуетте. Изаберите сорту хлеба по вашој жељи - бели, црни, ражени - ово не игра посебну улогу. Њежно распоредите пуњење на врх нарезаног хлеба и глатком равномерно га кашиком. Већ у овој фази можете завршити припрему, али сендвичи ће бити много укуснији и укуснији ако их направите вруће.
- Загрејати рерну на 180 ºС. Калуп за печење обложите пергаментним папиром и на њега ставите припремљене сендвиче. Пеците сендвиче око 10 минута да се сир потпуно отопи, затим уклоните њихове рерне, оставите да се мало охладе и можете испробати укусну ужину.
Готове сендвиче можете украсити насјецканим или цијелим гранчицама зеленила. Да бисте разноликост и заситили пуњење, можете додати сјецкана кувана јаја. Уместо тврдог сира, можете користити крем сир, а затим печење сендвича није неопходно. За посебну пикантност, у надев можете додати мало сецканог белог лука или користити сушени бели лук.
Видео рецепт
Како припремити укусно пуњење раковим штапићима и испећи мирисне сендвиче, можете детаљније гледати у видеу.
Сендвичи са раковима и нежним сиром, печени у рерни, веома су ароматични и укусни. Топли залогаји погодни су за свечани сто, као и за обични. Такви сендвичи биће не само добра закуска, већ и срдачна вечера, ако немате пуно времена и морате нешто да скухате. Обавезно водите рачуна о овом једноставном рецепту који ће вам у таквим случајевима помоћи.