Кухињски апарати и прибор: рерна, рерна, даска за сечење, нож, посуда за печење, четка за маст, тањир за послуживање посуђа.
Састојци
| Производ | Количина |
| Броколи | 300 г |
| Тврди сир | 150 г |
| Павлака | 50 г |
| Млевени бибер | на укус |
| Со | на укус |
| Биљно уље | 1 кашика. л |
Корак кухања
- Укључите рерну. Док се припремамо, требало би да се загреје на температуру од 200 степени. Брокулу оперите и осушите. Ако имате смрзнути купус, морате га одмрзнути пре кувања. Цветове из централне ноге одрежемо и раставимо на мање комаде.
- Нарибајте сир на крупној рерни.
- Подмажите посуду за печење биљним уљем. У њу лагано раширите сок брокуле, посолите по укусу и попаприте.
- Сипајте по врху и равномерно распоредите павлаку.
- Ставите у претходно загрејану рерну на 10 минута.
- Извадимо посуду за печење и на врх посипамо нарибани сир, покушавамо да га равномерно распоредимо по површини. Поново ставите у рерну на 5 минута.
- Након тога искључите топлоту и оставите јело у рерни још 10 минута. Извадимо из рерне и распоредимо на тањире. Добар апетит!
Могућности кувања
Постоје и друге опције за печење брокуле у рерни са сиром:
- Понекад се броколи препоручује да се мало прокува пре печења.
- Постоје могућности кухања са додатком пилећих јаја.
- Понекад уместо киселе павлаке узму врхње или јогурт.
- Скушу можете додати по вољи.
- Постоји рецепт са додатком млека.
- Такво јело можете кухати уз додатак путера.
- Можете додати зелени пасуљ, бели бибер, карфиол, тиквице, шаргарепу, кромпир, парадајз и друго поврће по укусу.
- Броколи се понекад пече са гљивама.
- Постоји рецепт за печење брокуле са додатком хлебних мрвица.
- По жељи можете додати разне зачине по вашем укусу. Броколи се комбинује са ориганом, семенкама кумине, жалфијом, белим луком, мажураном, мушкатним орашчићем, рузмарином, луком. За украс, на тањиру понесите свеже зачинско биље (лук, килантро, копар, першун).
- За што задовољније јело, можете додати пилетину, шунку или било које месо по укусу.
- Можете експериментирати, испећи броколи са различитим врстама тврдог сира по вашем укусу.
Видео рецепт
Нудимо да погледате видео рецепт за печење брокуле са сиром у рерни. Видећете сами како је ово јело једноставно и видећете како то изгледа као резултат.
Драги читаоци, да ли волите броколи? Предлажемо да користите једноставан рецепт из овог чланка и испеците броколи са сиром у рерни. Позивамо вас да разговарамо о овом рецепту. Шта бисте желели додати овом јелу? Које зачине можете да препоручите? С каквим тврдим сиром мислите да је ово јело најукусније? Напишите нам своје коментаре и идеје.