Кухињски апарати и прибор
- штедњак или плоча за кухање;
- нож;
- кухињска плоча;
- тањири / здјеле за производе;
- тава.
Састојци
- Јањетина - 1 кг
- Кромпир - 1 кг
- Биљно уље - 120 мл
- Со и зачини по укусу
Корак кухања
Процес кухања укључује следеће кораке:
- У дубоку посуду сипајте 120 мл уља и загрејте га.
- У међувремену, насјецкајте 1 кг јањетине. Ставите јањетину у претходно загрејану таву. Додајте со и зачине по укусу.
- Месо пржите 5-10 минута, а затим га поклопите и пирјајте на лаганој ватри 35-40 минута.
- На крају периода додајте огуљени кромпир у месо. Сечење није неопходно. Све промијешајте, поклопите и пирјајте док кромпир не буде спреман.
Видео рецепт
За разноликост укуса вашег јела користите видео доле. У њему надлежни стручњаци описују поступак кувања овчетине са кромпиром код куће.
Користећи рецепт представљен у чланку и експериментишући са зачинима, поделите стечено искуство. Што више коментара оставите почетницима, већа је вероватноћа да ће моћи створити право ремек-дело у својој кућној кухињи.