Кухињски апарати и прибор
- рерна;
- лим за печење;
- кухињске ваге;
- посуда за печење;
- дубока посуда;
- кашичица кашичице;
- кашика;
- виљушка или вилица;
- гурач;
- кухињски пешкир;
- држачи поткова;
- прибор за сервирање.
Састојци
- Зреле банане - 4 ком.
- Кефир или јогурт - 100 мл
- Шећер - 100 г
- Пилећа јаја - 2 ком.
- Пшенично брашно - 300 г
- Прашак за пециво за тесто - 1 кашика кашике.
- Маслиново уље - 50 мл
- Со - 1 прстохват
- Ванилин шећер - 1 паковање
Корак кухања
- Зреле банане (4 ком.) Огулите, разрежите на комаде, пребаците у дубоку посуду и здробите помоћу дробљења или виљушке у пире кромпиру. Важно је да су веома зрели. У овом случају готова торта ће бити још мириснија.
- Бананама додајте шећер (100 г), ванилин шећер (1 пакет), сол (1 прстохват) и поново добро измешајте.
- Додајте јаја (2 ком) и поново добро измешајте.
- У смешу додати јогурт за пиће или кефир (100 мл) и измешати.
- Затим у посуду сипајте маслиново уље (50 мл) и поново све добро промешајте. За то није потребан миксер, довољна је само обична вилица или кашика. Уместо маслиновог, можете користити биљно уље или мешавину биљног или маслиновог.
- Течна подлога за тесто је спремна, сада можете додати брашно (300 г). Препоручљиво је претходно је просијати како бисте уклонили могуће инклузије. Брашно додајте по могућности у малим порцијама, сваки пут док мешате тесто. Требао би испасти прилично густ, али у исто време проток.
- Сада треба да додате прашак за пециво тесто (1 кашика) и поново темељито измешајте основу за печење.
- Подмажите пекмез поврћем или маслацем и улијте тесто.
- Пошаљите образац у рерну претходно загрејану на 180 степени и пеците 40-50 минута, док не скува и не постане златно браон.
- Извадите питу од банане из рерне, оставите да се мало охлади, пребаците на тањир, поспите шећером у праху и украсите бананом. Десерт је спреман, питу можете послужити за сто и наставите с испијањем чаја.
Видео рецепт
Да бисте се упознали са детаљним детаљним упутствима за прављење такве пите од банане, препоручујемо да погледате и овај видео.
Пита од банане сигурно ће се свидјети и дјеци и одраслима. Може се сигурно сервирати на столу за чај или кафу, ако очекујете да вас неко посети. Арома и укус пита неће никога оставити равнодушним. Можете је украсити било којом кремом или другим производима који су у комбинацији са главним састојком. Не знате шта да радите са бананама које нико други не једе? Пеците такав колач и можете бити сигурни да он неће морати дуго да лежи на тањиру. Кувајте, пробајте и оставите своје коментаре у коментарима. Поделите и своје омиљене рецепте за печење банана.