Кухињски апарати и прибор
- шпорет;
- тава;
- миксер;
- силиконска лопатица;
- кашичица кашичице;
- кашика;
- дубока посуда за тесто;
- сито;
- утикач;
- кухињски пешкир;
- прибор за сервирање.
Састојци
- Банане - 2 ком.
- Свеже млеко - 240 мл
- Шећер - 1 кашика. л
- Пилећа јаја - 2 ком.
- Пшенично брашно - 200 г
- Прашак за пециво за тесто - 1 кашика кашике.
- Маслац - 2 кашике. л
- Со - 1 прстохват
- Биљно уље - 1 кашика. л
Корак кухања
- Огулите банане (2 ком.), Ломите или исецкајте на мање комаде, пребаците у дубоку посуду и измешајте вилицом или на било који погодан начин, до стања пире од банане.
- У посуди са бананом умутите пилећа јаја (2 ком.), Додајте шећер (1 кашика л.), Со (1 прстохват), млеко (240 г) и добро миксером умутите миксером.
- Просијте пшенично брашно (200 г) кроз сито заједно са жличицом прашка за пециво, додајте у посуду са мешавином јаја и млека и брзо измешајте.
- Ставите путер (2 кашике) у малу посуду, растопите на лаганој ватри (ако је пецење са дебелим дном) или у воденој купељи. Додајте у тесто и поново брзо мешајте. Основа за палачинке је спремна!
- Ставите шерпу на шпорет, залијте биљним уљем (1 кашика), причекајте да се мало загреје, а кашиком ставите кашику, формирајући округле палачинке, само што ће палачинке бити мало веће.
- На малој ватри пржите америчке палачинке са обе стране, отприлике 1-1.5 минута.
- Готове палачинке ставите у прикладан тањир и можете започети свој јутарњи оброк.
Видео рецепт
Доносимо вам детаљну детаљну видео упуту уз помоћ које лако можете самостално припремити тако укусно и мирисно јело које ће се свидети деци, одраслима, а посебно љубитељима слатког.
По традицији, палачинке од банане служе се за доручак, уз јаворов сируп и путер. Међутим, ово јело одлично иде са медом, џемом, џемом и разним преливима. Ако желите да послужите јело на оригиналан начин, на тањир можете ставити малу количину кришки банане, а палачинке прелити чоколадном или путер кремом. Погодни су за чај, кафу, млеко, какао и, наравно, било који компот од воћа или бобица, сок или воћни напитак. А који рецепт користите за кување таквог јела? Покушајте да припремите такво јело према овом рецепту и обавезно поделите своје утиске у коментарима. Такође ћемо бити срећни ако поделите своје могућности кувања и оставите неколико корисних савета за кување палачинки.