Кухињски апарати и прибор
- блендер са чинијом;
- нож;
- даска за сечење;
- глатко стакло.
Састојци
- Целулоза лубенице - 300-400 г
- Вапненац - 1 ком.
- Јабука - 1 ком.
- Мед - 1 кашика кашике.
- Лед по укусу
Корак кухања
- Огулите лубеницу са коже и камења (укупно ће вам требати око 300-400 г каше лубенице). Калуп нарежите на коцкице средње величине и ставите у посуду за блендер.
- Јабука (требаће вам 1 јабуку средње величине) је огуљена и средина. Ољушћену јабуку нарежемо на кришке и пошаљемо у посуду за лубеницу.
- Лук преполовимо и пажљиво исциједимо сок с двије половине у посуду блендера. У недостатку креча
у принципу можете да узмете лимун, али сок од лимете је и даље више засићен и ароматичан.
- Након сока додајте 1 кашику плода. душо.
- Пажљиво самљемо све горе наведене састојке миксером (док потпуно не постану хомогени).
- У чашу за послуживање пића ставите неколико коцкица леда (од око 3 до 6 коцкица) и напуните га добијеним смоотхие-ом.
- У чашу стављамо епрувету (можете и без ње) и уживајте у насталом пићу!
Декорација и сервирање
Као експеримент, у такав смоотхие можете додати и киви, природни јогурт без шећера (тако ће смоотхие бити храњивији), банану, брескву, цимет и др. Да би смоотхие изгледао импресивније, можете додати претходно намочен семенке цхиа (лана) или украсите гранчицом свеже менте (можете додати и менту у сам коктел). Послуживање таквог здравог напитка препоручује се у високој чаши са сламом.
Видео рецепт
Јасно можете видети како се припрема укусни смоотхие од лубенице у овом видео рецепту.
Смоотхие од лубенице са соком од јабуке, меда и лимете - Ово је одлична опција за здраву и укусну ужину. Поред тога, такав напитак испада не само врло пријатног укуса, већ и елегантан, па самим тим можете пријатно изненадити породицу и пријатеље припремајући га за десерт.