Кухињски апарати и прибор
- схакер;
- мерна чаша;
- 2 чаше за вино;
- коктел чаша;
- сито;
- пестиц;
- сцапула;
- коктел кашика;
- коктел цеви.
Састојци
- лед по укусу
- џин - 40 мл
- тоник - 50-80 мл
- наранџа - 1 кришка
- лимун - 1 кришка
- тимијан - 1 гранчица
Корак кухања
Коктел од џина и тоника
- Винску чашу потпуно напуните ледом. Затим у чашу сипајте 40 мл џина и добро га помешајте са ледом користећи коктел кашику или други одговарајући уређај.
- У чашу додајте кришку наранџе и лимуна, а са стране ставите 1 гранчицу тимијана за арому. Поново лагано измешајте. По потреби додајте још леда.
- Сипајте тоник у чашу готово до врха и све измешајте. Како бисте побољшали арому цитруса, на врх коктела можете попрскати малу количину сока од поморанџе.
Цосмополитан Цоцктаил
Састојци
лед | на укус |
водка | 40 мл |
сок од бруснице | 40 мл |
наранџасти алкохол | 20 мл |
лимун | ½ ком |
Корак кухања
- Користите лед за хлађење чаше за коктел. Сипајте лед у један део схакера. У други део сипајте 40 мл вотке, а затим додајте 40 мл сока од бруснице.
- Додајте 20 мл сока од поморанџе у посуду са шејком вотке и исциједите сок из пола лимуна.
- Течне састојке излијте у посуду са ледом и чврсто затворите схакер. Умутите коктел у схакеру.
- Уклоните лед из охлађене чаше и помоћу сита сипајте коктел без леда. Коктел украсите кришком лимуна или кришком његове коштице, након чега пиће можете послужити.
Коктел "Љубав је ..."
Састојци
лед | на укус |
лимунски ликер | 30-40 мл |
диња алкохол | 30-40 мл |
крема | 30 мл |
сцарлет вера | 1 гранчица |
Корак кухања
- Напуните половину шејкера ледом. Сипајте лед у чашу да га охладите.
- У посуди са схакер-ом ставите петељку опрану грану алое вере. Затим сипајте 30-40 мл течности од лимуна и диње у посуду за мућкање. Уместо ликер од диње, можете додати било који други по својој жељи.
- На крају додајте 30 мл врхња у посуду са схакер-ом, а затим све посуду прелијте ледом. Добро затворите схакер и тукли коктел. Ако се на коктелу формира прозрачна кремаста пјена, онда је спремна.
- Сипајте лед из охлађене чаше. Затим помоћу сита сипајте припремљени коктел у чашу. Пиће можете украсити кришком лимунове коре.
Видео рецепт
Како направити шарена и укусна алкохолна пића код куће, можете детаљно научити на видеу.