Карактеристике примене и лековита својства боровнице обичне

Корисна својства шипка била су добро позната у древном свету на различитим континентима и у различитим деловима света. Стари Грци и Римљани од плодова и листова шипка припремали су напитке за болести стомака и црева. У Индији - био је популаран тоник, угађа жеђ и лаксатив. У старом Египту плодови бербе чистили су крв и тело од токсина. На Далеком истоку, у Јапану и Кини, лечени су од скорбита, спашени су од недостатка витамина, ублажили нападе грознице и снизили висок крвни притисак. У тибетанској медицини популаран је цвет боровнице, од биљке се праве тинктуре против старења.

Биљне врсте

Да ли је могуће јести плодове барбарис вулгарис? Барберри је велики, велики род грмља и дрвећа, који има око 580 врста. Ту се убрајају зимзелене шпинатне врсте и листопадни. Које се врсте грмља најчешће користе као љековите сировине, а које се узгајају у декоративне сврхе?

• Барберри звычаина. Ово је најпожељнија врста биљака, трава која савршено преживљава у централном руском појасу. "Омиљено" баштована и баштована. Често се користи као украсна биљка која прија оку већ три сезоне - пролеће, лето и јесен. Грм изгледа предивно у јесен, када сазрију сјајне гроздови бобица и лишће поцрвени.
• Барберри Асиан. Ово је опште комерцијално име неколико ботаничких врста грмља које се налазе у Казахстану, Узбекистану, Туркменистану, Таџикистану и Киргистану. Ове сорте су отпорне на мраз, плодови су много тамнији, прекривени су плавкастим премазом. Они, на пример, укључују: дугуљасти барберри, сферни, туркменски, цео ивица. Просечна висина азијских сорти је 2 м. Неке се користе у народној медицини, прехрамбеној индустрији, неке само за декорацију.
• Амур барберри. Расте у Приморском територију, позната је и у Кини, Јапану. Споља подсјећа на обичну барбару, али са дужим и већим плодовима, лишћем и трњем. Круна грма је лепа, широка, широка, може нарасти и до 3 м. Припада врстама отпорним на топлоту, сувом и мразу. Налази се у дивљини, али се узгаја и од 1875. године.
• Оттава барберри. Ово је хибрид који се добија крижањем обичне бербе и сорте Тхунберг. Једна од најпознатијих украсних врста грмља, која се широко користи за уређење пејзажа. Предивна крошња која се шири, љубичасто љубичасто лишће, мирисно цвеће су врлине због којих ова врста вреди гајења. Ово је прави украс градских паркова и башта. Плодови ове врсте су јестиви, али малих димензија и веома кисели.
• Барберри оф Тхунберг. У дивљини се ова врста може наћи у висоравнима у Јапану и Кини.Узгаја се широм Европе за пејзажни дизајн. Ово је мали грм са висином не већом од 1 м, са малим, грациозним лишћем и богатим плодовима. Бобице ове сорте имају укус горак због велике количине алкалоида у саставу, па их не једу. Међутим, птице ове витамине са задовољством уживају зими.

Карактеристике барберри обичне

Шта је барберри? Људи далеко од хортикултурне сфере могу јасно да виде врсту плодова ове биљке. Барем према слици на омоту чувених Барберри карамела или бобица током зачина за пилаф. Међутим, не знају сви како изгледа сам грм, која су корисна својства боровнице и које болести лече?

Станиште

Обични барберри се може наћи у Азији. Али ова врста је најкарактеристичнија за средњу и јужну Европу. Распрострањен широм европског дела Русије, може се наћи и у области Волге, Криму, на Северном Кавказу. У дивљини, грм воли отворен, добро осветљен терен - обронке планина, брда, брда, шуме, отворене обале, лагане шуме.

Ботанички опис

Уобичајена биљка барберри је разгранат грм који достиже висину од 3 или више метара. Кора младих изданака и дебло је сиво, прекривено је трњем дужине до 2 цм. Листови су наизменични, петељкасти, по ивици ситно назубљени, у летње доба јарко зелени, у јесен љубичасто-црвени, браон. Цветови су рацемозе (6 цм), цветови су жути, са пријатном аромом меда. Плодови су јарко црвене боје, до 1 цм дуги, врло кисели. Биљка цвјета у касно прољеће и почетком љета, а плодови дозријевају у касно љето и рану јесен, у зависности од климатских услова.

Берба сировина

Грм је познат по широкој употреби не само плодова, већ и припремљених коренова, лишћа, па чак и коре.

• Бобице Бере се у септембру и октобру (боље је убрати по сувом времену). Конзумирају се свеже, али такође суше на ваздуху или у посебним електричним сушарама, где температура не би требало да буде већа од 40 ° Ц. Чувајте у платненим кесама 3 године. Неки травари кажу да је боље не јести или берити зелену бербу: због високог садржаја алкалоида, бобице се могу отровати.
• Леавес Бере се у пролеће - у мају-јуну током периода пупољења. Листови се суше у добро прозраченим просторијама (могуће је на отвореном, али не на директном сунцу). Осушене сировине се чувају у платненим кесама не више од 3 године, заштићене су од влаге.
• Барк. Боље је обавити бербу у октобру. Кора се уклања са дебелих стабљика, наноси се на танко уже (конац) и суши на отвореном по сувом времену или у затвореној, али добро проветреној просторији. Кора се, као и друге врсте сировина, може чувати три године.
• Корени Често га ископавају у јесен (октобар-новембар), али можете га и у пролеће. Добро су очишћени, опрани, осушени. Затим се исечу на мале плоче, положе у танком слоју и осуше у добро прозраченом простору. Суво корење се може чувати 3 године, штитећи од влаге.

Иако су љековита својства шаргарепе сачувана 3 године, ако је могуће, травари још увијек препоручују да залихе ажурирају сваке двије године добром бербом.

Састав и фармаколошко деловање

Која су корисна својства бобица бербе, њених листова, корена и коре? Шта је овој биљци припало таквој националној слави и признању у традиционалној медицини?

• Хемијски састав. Главна вредност барберри су алкалоиди (супстанце које садрже азот). Има их једанаест. Најважнији од њих су берберин, бербамин, леонтин, оксиксантин. У зрелим бобицама има пуно шећера, минералних соли, органских киселина, витамина, а у лишћу се налази више витамина Ц, есенцијалних уља, каротена, јабучне и лимунске киселине.
• Фармаколошко деловање. Колагог, хемостатик, анти-инфламаторни, дијафоретички, тоник, седатив, адстригентно, антисептичко, диуретичко, хипотензивно, антипиретско, антитуморско, аналгетско.

Индикације

Пре свега, захваљујући берберину, сви делови биљке се широко користе као цхолеретиц средство. Које се болести и симптоми најчешће користе код ове биљке?

• Кршења пробавног тракта. Тинктуре и одресци заустављају гастроинтестинално крварење, лече болести јетре (укључујући хепатитис и цирозу), слезину, жучне канале, жучни мехур, чир на желуцу, пробавне сметње, хемороиде, дизентерију.
• Упала доњих дисајних путева. Добробити шаргарепе доказани су у лечењу упале плућа, бронхитиса, било којег кашља изазваног упалом слузокоже дисајних путева. Такође се користи у лечењу плеурије и туберкулозе.
• Болести кардиоваскуларног система. Лековита биљка снижава крвни притисак и побољшава рад срца.
• Болести мокраћног мјехура и бубрега. Барберри је добар диуретик, па се може користити за уролитијазу (под строгим надзором лекара!).
• Да бисте побољшали апетит. Нутриционисти препоручују узимање сока и желе од плодова бербе у случају губитка апетита пре сваког оброка. Да бисте смањили киселину, можете јој додати мало шећера, разблажити је водом, додати сок од другог воћа.
• Лечење оралне слузокоже и грла. Инфузије од боровница препоручују гргљање, испирање уста обољењима десни. Захваљујући бактерицидним, антисептичким својствима, боровница добро ублажава упалу слузнице.
• За мршављење Како барберри доприноси губљењу килограма? Прво, нормализује метаболичке процесе у телу и побољшава варење. Друго, захваљујући пектинима и органским киселинама, побољшава цревну покретљивост и добро је чисти. Бобице такође прочишћавају крв и читав организам од токсина. Током исхране, препарати на бази боровница подржавају организам потребним витаминима и минералним састојцима, што је такође веома важно. Међутим, при губљењу килограма не препоручује се употреба шипка као грицкалица и зачина јер бобица повећава апетит. Али можете да кувате компоте, декоције, чајеве, инфузије са минималним садржајем шећера.
• За подмлађивање. Заштита од старења барберри била је позната у древном Тибету и Кини. Од ње су направљене маске за изглађивање бора и побољшање боје коже.
• Болести мишића и зглобова. Код артритиса, реуме, радикулитиса, остеохондрозе, барберри се користи интерно и споља у облику компреса. Ово није само анти-упално, већ и аналгетски.
• Дијабетес Барберри обнавља метаболизам и побољшава стање дијабетеса.
• Гинекологија Декоције и инфузије лече крварење из матернице, као и леуцоррхееа, упале женских гениталних органа уз помоћ купки и туширања. Крварење у матерници је озбиљан симптом који захтева хитну медицинску помоћ и утврђивање узрока крварења. Барберри брзо сужава крвне судове материце, па су се раније његове декокције и инфузије у народној медицини користиле за заустављање крварења након порођаја, при чему је матерница крварила током менопауза са хормонским поремећајима.
• Помоћ код зависности. Код неких травара постоје информације да плодови и листови грма помажу да се реше зависности од дрога, алкохола и никотина.
• Спољна апликација. Уз упале очи и коже (ране, екцеми) могу се направити лосиони, купке и испирање бобицама шипка.
• Средство против зрачења. Уз активно зрачење, барберри помаже повећати обрамбене снаге организма.
• Имуностимулирајуће средство. Због велике количине витамина Ц (посебно у лишћу), боровница се може узимати профилактички ради јачања имунитета, у пролећном периоду недостатка витамина.

Неке земље имају своје карактеристике употребе ове биљке. На пример, у Немачкој лече не само пробавни тракт, већ и болести плућа, оштећења слузокоже. У Француској је антипиретик, бактерицидни и хипотензивни лек (снижава крвни притисак). У Бугарској је популаран лек против радикулитиса и реуматских болова, у Пољској се често узима за недостатак витамина, а у Кини за рак.

Контраиндикације

Које су контраиндикације?

• Трудноћа Алкалоидне супстанце садржане у шанку могу повећати мишићни тонус, што је опасно за побачај у раном периоду и прерано рођење у последњем тромесечју. Већина извора такође забрањује употребу бербе током лактације.
• Индивидуална нетолеранција. Уз преосјетљивост и изражену алергијску реакцију, барберри се не смије користити у љековите сврхе.
• Жучна камена болест и цироза. Барберри може изазвати акутни напад. Због тога не можете користити лек против цирозе и хепатитиса различитих врста без преписивања и консултације са лекаром.
• Болести повезане са појачаном коагулацијом крви. Барберри, са хемостатским ефектом, може погоршати болест.
• Деца млађа од 12 година. Употреба у медицинске сврхе је забрањена или се врши под строгим надзором лекара. То се догађа због алкалоида који не само да могу имати користи, али и штете телу.

Карактеристике примене у традиционалној медицини и фармаколошкој индустрији

Како кухати и користити барберри код куће? И који лекови на бази ове лековите сировине могу да се купе у апотеци?

Како се воће користи?

Употреба плодова јагоде је најразличитија:

• користе се у свежем, сушеном, куваном, киселом облику;
• бобице праве лековите инфузије и декоције, као и компоте, сокове, сирупе, конзерве, ликере, мармеладе, џемове;
• Познат је рецепт за прављење боровница на меду (бобице јагоде се стављају у течни свежи мед), а затим се користи као здрава посластица;
• воће се такође користи као зачин пилаф-у и другим месним јелима;
• свежа бобица се чешће узима код болести срца, бубрега, гастроинтестиналног тракта, недостатка витамина, за снижавање крвног притиска, код кашља.

Прављење џема од боровница

1. Припремите 1 кг свјежег воћа и 8 сати их напуните хладном водом.
2. Кухајте сируп од 6 чаша шећера и 2 чаше воде.
3. Оциједите бобице, прелијте сирупом.
4. Кувајте 30 минута.
5. Улијте џем у стерилисане тегле и разваљајте поклопце.

Ово је један од најстаријих руских рецепата за џем од боровница. Ово није само лечење, већ и ефикасан антипиретик против прехладе, грипа, САРС-а.

Прављење ресторативног пића са свежим бобицама

1. Из свјежег воћа исциједите ½ шоље сока.
2. Разблажите чашом кључале воде.
3. Узимајте по шољицу пића пре оброка.

Овај лек нормализује апетит, а такође јача имуни систем. Корисна својства бобица бобица су сачувана до првог мраза, тако да се плодови могу уклонити већ у октобру-новембру.

Како наносити лишће

Листови бербе нису мање вредни од бобица, корена и коре биљке. Где и како се користе?

• У кувању. Користе се само млади листови који се могу сакупљати у пролеће и почетком лета. Купусна супа кувала се од лишћа у стара времена, додавала се салатама као зачин, а прављене су и маринаде. Такође можете користити осушене листове као зачин да првим јелима дате киселији укус.
• Декоције, инфузије, тинктуре за унутрашњу употребу. Могу бити водене инфузије и алкохолне тинктуре. За њихову припрему узимају се свежи и суви листови. Користе се за лечење пробавног тракта, бубрега, крварења из материце.
• Као антисептик и аналгетик за спољашњу употребу. Да би ојачали десни, препоручује се жвакање свежих листова шаргарепе. Декоција од лишћа може гргљати, користи се за парење с гинеколошким упалама, од ње се праве лосиони и купке за обољења коже и зглобова.

Припрема алкохолне тинктуре од шипка

1. Узмите 2 кашике. л исецкано суво лишће.
2. Сипајте ½ шоље вотке или разблаженог алкохола (40%).
3. Инсистирајте 14 дана на топлом и тамном месту.

Тинктура ће бити тамно жуте боје, пријатне ароме и киселог укуса. Узимајте 20-30 капи три пута дневно током 3 недеље.

Како нанети корјен и кору

Употреба корена и коре шаргарепе препоручује се код упалних процеса оралне слузокоже, код гинеколошких упала, пробавних сметњи, као и за спољашњу употребу - лосионе и купке.

Прављење декоције са коренима боровнице

1. Узмите 1 кашику. исецкани корени.
2. Сипајте чашу воде.
3. Прокухајте и држите у воденој купељи 40 минута.
4. Проциједите јуху.

Узимајте три пута дневно по 1 кашика кашике. Посебно је корисна каша од упале плућа, бронхитиса, плевритиса. Такође, овај лек добро гаси жеђ.

Апотекарски препарати

• Берберине таблете. Активна супстанца лека је алкалоид боровнице (берберин). Ово је добро познати колеретик и антиспазмодик, који се користи за лечење хроничних обољења жучног песка и јетре. Под утицајем берберина, лучење жучи повећава се, његова вискозност се смањује, и лучење жучи, а смањује се и мишићни тонус жучне кесице.
• Лекарска накнада. Сушено воће, лишће, кора и корен можете купити у апотеци. Такође, барберри може бити део осталих накнада за апотеке.
• Алкохолна тинктура лишћа. Сужава крвне судове, убрзава коагулацију крви и смањује глатке мишиће материце у постпорођајном периоду. Такође се користи као цхолеретиц средство. Узимајте око 30 капи три пута дневно током 3 недеље према строгим индикацијама.
• Хомеопатске грануле "Барберри цомп." Најчешће се прописују за хронични тонзилитис и аденоиде. У хомеопатији се користи и тинктура осушеног корена, узима се дуже време у разблаженом облику са холециститисом, хемороидима, билијарним коликама, крварењима, реуматизмом и другим болестима.

Козметологија

Од лишћа, плодова и коре припремају се декоције и водене инфузије, којима се обрише лице. Ови домаћи лосиони и тоници имају подмлађујуће дејство, уклањају оштећења на кожи (старосне флеке, пеге, црне главе), изглађују мале боре, дају здраву кожу лицу. Међутим, када припремате маске за лице од свежег воћа бербице, морате имати на уму сигурност: киселина може јако надражити осјетљиву кожу. Препоручује се прављење маски на малом делу коже да бисте проверили реакцију. Такође, декоције и инфузије шаргарепе ефикасне су у општој нези косе и добро уклањају перут.

Припрема декоције за подмлађивање коже

1. Узмите 1 кашику. л здробљени листови шаргарепе (свежи или суви).
2. Сипајте чашу кључале воде.
3. Инсистирајте 30 минута.
4. Напрезање.

Чорба се користи ујутру и увече као тоник. Декоцију можете и замрзнути у облику порционираних коцкица и обрисати лице њима.

Кување маски за косу

1. Узми ½ шоље барберри.
2. Сипајте 1 литар кључале воде.
3. Инсистирајте 1 сат.

Овом инфузијом препоручује се испирање косе након прања 1-2 месеца.

Љековита својства боровнице позната су не само у традиционалној медицини. Препарати на бази боровнице се активно користе у традиционалној медицини и фармакологији. Његова главна фармаколошка својства су цхолеретиц, анти-инфламаторна, антисептичка, хемостатиц. Због високог садржаја алкалоида, грм је слаба отровна биљка, опасна у случају превелике дозе и дуготрајног, неконтролисаног уноса.