Маслиново уље: корисна својства, контраиндикације, употреба у здравствене и козметичке сврхе

Просечан Грк током године поједе око 20 литара уља направљеног од маслине. Неки научници сматрају да је то један од главних фактора који одређују високи животни век становништва опран од седам мора у земљи.

Технологија производње

„Течно злато“ се извлачи из плодова маслине. Маслине које се користе за производњу уља могу бити било ког степена зрелости: од љутих (незрелих) до љубичасто-црних (зрелих). Прво се плодови ослобађају из семенки, потом дробе, а затим се истискују помоћу посебних уређаја (најчешће центрифуга) да би се добило уље. Уље се може исциједити и из преостале масе, али знатно нижег квалитета, који се назива уљни колач. Са порастом температуре производње уља изнад 25-27 ° Ц смањују се његова лековита и укусна својства.

Састав

Лековита својства одређују се саставом производа. Горак укус „течног злата“ даје олеуропеин. Према студијама које су спровели научници из Саудијске Арабије, ова супстанца је у стању да спречи развој карцинома дојке и Алзхеимерове болести. Остале корисне компоненте су описане у наставку.

• Засићене масне киселине. Стеариц, палмитиц, лауриц. У ограниченим количинама, потребне су за одржавање функције јетре, нервног, коштаног и имуног система.
• Омега 9 Снижавају холестерол, јачају крвне судове, спречавају тромбозу. Они показују антиоксидативна својства, успоравају процес старења и спречавају кардиоваскуларне и онколошке патологије. Убрзавају производњу протеина, активирају метаболизам липида.
• Омега-3, Омега-6. Нормализујте мишићни тонус и координацију. Побољшавају стање телесних ткива, учествују у процесу циркулације крви, благотворно утичу на визуелну функцију. Убрзавају регенерацију, доприносе бољој апсорпцији већине витамина и сузбијају упалне процесе.
• Скуале. Успорите развој тумора. Спречавају настанак патолошких болести дебелог црева, плућа, коже.
• Токофероли (витамин е). Имају антиоксидативно дејство. Побољшати стање репродуктивног система.
• Витамин К. Оптимизира коагулацију крви, побољшава рад жучи, јетре и бубрега. Потиче апсорпцију калцијума, учествује у метаболичким процесима коштаног и везивног ткива, обезбеђује синтезу одређених протеина.
• Цхроме. Подржава ниво глукозе у крви, учествује у синтези нуклеинских киселина. Са недостатком јода у телу може заменити овај елемент. Укључено у метаболизам масти.
• Гвожђе Омогућава дисање ткива, побољшава функцију нервног система. У саставу је хемоглобина и других протеина. Подржава имунитет.
• Фитостероли. Оптимизирају концентрацију холестерола, учествују у стварању ћелијских мембрана, смањују концентрацију штетних материја у тијелу. Ојачати имуни систем и стабилизовати хормонску позадину.

Производ такође садржи малу количину калијума, калцијума, натријума, фосфора.

Индикације

Као што се види из табеле, „течно злато“ се може користити за побољшање здравља, изгледа и јачања имунитета.

Табела - Главне индикације за употребу маслиновог уља

Набавка и складиштење

Љековита својства уља појављују се само ако се користи квалитетан производ. А пошто су његови трошкови довољно високи (за производњу 1 литре „течног злата“ потребно је око 5 кг маслина), лажњаци нису реткост.

Врсте

Ако су у производњу „течног злата“ укључене само механичке методе, производ се назива природно (девичко). Такође могу бити још две врсте.

1. Пречишћено Рафинирани производ, ослобођен физичким и хемијским методама специфичног укуса и већине масних киселина.
2. Уљни колач. У припреми производа учествују хемијска растварача, високе температуре, хексан (засићени угљоводоник), и прави се уље од погаче.

Међународно вијеће за маслине (МОК) - Међународно вијеће за маслине, које се појавило у Мадриду у другој половини 20. вијека. Према МОК-у, маслиново уље је подељено у шест сорти које се могу наћи у табели испод.

Табела - Сорте маслиновог уља

Избор

Стручњаци напомињу да боја производа није показатељ којим би се требало водити. Може варирати од тамно смеђе до зеленкасте боје и зависи од тога где маслине расту. Због тога часни кушачи „течног злата“ носе затамњене наочаре како их не би ометали безначајни критеријуми. И ево четири фактора о којима заиста вреди узети у обзир приликом куповине.

1. Граде Љековита својства имају само нерафинирано уље, издвојено без хемије и повишене температуре.
2. Земља добављача. Безусловни вође су Италија, Шпанија, Грчка, Тунис.
3. Предузеће за производњу. Компаније са репутацијом имају странице на Интернету, неке чак инсталирају веб-камере у маслиницима како би потенцијални купац могао виртуално прошетати „светим светињама“. Због тога је вредно потражити информације о компанији чији производ планирате да купите. Утврђене марке: Терра ди Бари, Монини, Хеллада, Маестро де Олива, Боргес, Гуиллен, Алтеро, Терра Делицца.
4. Паковање. Дајте предност производу упакованом у посуду од тамног стакла.

Услови

Корисна својства маслиновог уља у потпуности се чувају током цијеле године. Тада производ постепено губи рафинирани укус и лековиту снагу. Уље се "боји" сунчеве светлости и отвореног ваздуха, па га требате чувати у добро затвореној боци од тамног стакла.

Препоручује се чување у кухињском ормару, даље од шпорета. Не стављају га у фрижидер јер када температура падне, формира се бели талог, који, међутим, не утиче на укус и лековита својства. Када се загрева, „течно злато“ се враћа у првобитни облик.

Веллнесс

У лечењу већине болести потребан је интегрисани приступ, па је дозвољено да се производ користи само као додатак након консултације са лекаром.

Фортификација прехране

Да би се спречило, довољно је да прехрану једноставно обогатите уљем, додајући производ познатим јелима: салатама, житарицама, супама, прилозима. Препоручљиво је не прекорачити препоручени дневни унос од две кашике.

Можете чак и пржити у маслиновом уљу: екстра дјевичанско гори на температури већој од 240 ° Ц и готово не оксидује.

Универзални начин

Као универзални начин употребе производа, традиционална медицина препоручује пити „течно злато“ у чистом облику на празан стомак. Сваког јутра требате конзумирати кашику неразређеног производа пола сата пре првог оброка. Лечење треба започети жличицом дневно, повећавајући дозу постепено.

Обично присталице народне медицине саветују пијење уља месец дана, а затим наставе курс ако је потребно након месец дана паузе. Међутим, трајање терапије може варирати у зависности од сврхе у коју је коришћена. На пример, за постизање лаксативног ефекта довољан је кратак курс од два до три дана.

8 лекова за оралну примену

Једноставан начин да се избегне екстремно опијеност је попити кашику „течног злата“ 30-60 минута пре гозбе. Како користити производ за лечење постојећих тегоба? Ево осам рецепата.

1. Кашаљ. Маслац (100 мл) помешајте са медом (три кашике) и три сирова жумана од свежих домаћих јаја. Пијте две кашике ујутру и увече.
2. Болести јетре и жучних путева. Помешајте 50 мл свеже исцеђеног сока од грејпа и једнаке запремине уља. Пијте пре спавања.
3. Токсини и токсини. Користи се у комбинацији са медом: помешајте кашику сваке компоненте, загревајте у парној купељи док се мед не растопи. Узимајте свакодневно на празан стомак. Трајање лечења је три до четири недеље.
4. Интестинална шљака. Да бисте очистили црева, треба да припремите горњу смешу и додате кашику свежег лимуновог сока. Трајање терапије је недељу дана.
5. Високи холестерол. Ослободите главу белог лука од лука и исецкајте, сировине сипајте 100 мл маслиновог уља, инсистирајте три до четири дана, повремено мешајући. Два или три пута на дан пре оброка попијте чајну кашику смеше, испирајући чајну кашичицу лимуновог сока (или их само помешајте). Трајање терапије је 30 дана.
6. Високи притисак. Сваког дана поједи кафену кашику сецканог белог лука, опрану са две кашике уља. Трајање терапије је месец дана.
7. Краткоћа даха. У једнаким количинама комбинујте вотку, мед и уље. Користите три пута дневно по четвртину шоље. Ако је узрок краткоће даха вишак килограма, лијек неће помоћи.
8. Чир. Помијешајте сок исцијеђен из два лимуна са 0,5 л уља и 0,5 кг меда. Узимајте по једну кашику сваки пут пре јела.Ова мешавина је корисна за желудац због својих "овојних" својстава. Трајање терапије није дуже од две недеље.

6 спољних производа

Редовна испирања овим саставом помоћи ће да се ослободите халитозе: пола кафене кашике морске соли растворене у две кашике уља. Ево још шест начина за коришћење производа споља.

1. Бол у зглобовима. Припремите тинктуру: кухајте 200 мл производа на лаганој ватри и комбинујте са 20-30 г сувих цвасти тратинчицеоставити да стоји 10-15 минута, филтрирати. Користите у топлом облику за трљање болесног зглоба.
2. Лумбални ишијас и ишијас. За трљање болесних подручја користите чисто уље.
3. Цурење носа. Сјецкајте траву рузмарин и кашика сировине сипати 100 мл уља. Инсистирајте 21 дан на тамном месту, повремено мешајући, филтрирајући. Увуците две или три капи у сваку носницу, а затим смањите дозу на једну кап. Трајање терапије није више од недељу дана.
4. Ране. Измешајте уље и чисти пчелињи восак у омјеру 2 према 1, доведите смјесу да прокуха, охладите. Ставите масу на газу пресавијену у неколико слојева и нанесите завој на претходно испрану рану.
5. Пеленски осип. Утрљајте чисто маслиново уље на места склона пеленском осипу, причекајте да се осуши, тек након тога се обуците. Користите три до четири пута дневно.
6. Хемороиди. Помешајте путер и мед (на кашичицу). Намочите састав памучним тампоном и нанесите на захваћено подручје 10-15 минута, понављајте два до три пута дневно. Користите пре олакшања.

Слимминг

Због активирања метаболичких процеса, употреба уља може убрзати процес губитка килограма. У ту сврху, производ се може користити за обогаћивање исхране, или се користи на празан стомак.

Међутим, ово није панацеја - губитак килограма захтева правилну исхрану и рационалну физичку активност. Поред тога, уље садржи много калорија - 884 кцал на 100 г, тако да не можете да пређете дневну стопу, јер се у супротном постиже супротан ефекат у облику непотребних масних наслага.

Лепота

Да бисте побољшали стање коже, косе и ноктију, препоручује се свакодневно јести чајну кашичицу посебне мешавине. Састав се припрема на следећи начин: помешајте чашу меда са пола чаше лимуновог сока и 50 мл уља, пошаљите га у фрижидер на чување. Међутим, у козметичке сврхе, „течно злато“ се често користи споља.

Коса

Производ се користи за побољшање структуре и изгледа коврча, спречавање и лечење прекомерног губитка косе и убрзавање њиховог раста.

• Маска. У парној купељи загрејати две кашике уља, помешати са жуманцем, нанети на коврче. Замотајте главу љепљивим филмом, изолирајте пешкиром, оставите 30-40 минута (маску можете оставити преко ноћи), оперите косу на уобичајени начин. Понављајте једном у две до две недеље.
• Пилинг. Кашика ситно млевене морске соли преливена је уљем док се не добије конзистенција карактеристична за пилинг. Лагано влажите власиште. Нанесите мастирање покретима на кожу, оставите пет до десет минута, исперите топлом водом, оперите косу на уобичајени начин. Понављајте сваке три до четири недеље.
• Лијек за подијељене крајеве. У парној купељи загрејте кашику кокосовог уља, унесите једнаку запремину маслиновог уља, нанесите смешу на крајеве косе 30-40 минута. Може се користити пре сваког шампона.

Лице и врат

Не препоручује се употреба производа за лице у чистом облику због густе текстуре. „Течно злато“ треба да помешате са лакшим уљима текстуре (кајсије, бадеми, брескве), поштујући однос 1 до 10. Такве смеше се могу користити на два начина.

1. Храњива крема. Нанесите дуж линија за масажу, након 20 минута, не упијајте производ чистом крпом. Поступак се изводи увече, два сата пре одласка у кревет. Користите свакодневно не више од недељу дана. Ако је потребно, курс се може поновити након паузе од две до четири недеље.
2. Маска. Загријте састав у парној купељи и навлажите газу пресавијену у неколико слојева. Да бисте ставили материју на лице 15-20 минута, исперите је топлом текућом водом. Понављајте не више од једном сваких 10-14 дана.

Власници масне и проблематичне коже требају бити опрезни: употреба производа може погоршати ситуацију.

Руке и нокти

Чисто маслиново уље може се користити за негу кутикуле наношењем производа трљањем. Ево још три начина за оне који желе мазити руке и нокте.

1. Купатило. У парној купељи загрејте 200 мл маслиновог уља (да бисте уштедјели, можете га помешати са сунцокретовим уљем), додајте кафену кашику морске соли и лимунов сок. Уроните у руке на 15-20 минута, исперите текућом водом, обришите сухом и подмажите кожу и кутикулу хранљивом кремом. Понављајте сваких 10-14 дана.
2. Маска. Кромпир скухајте у млеку, а уситњено поврће здробите у пире кромпиру и помешајте са две кашике путера. На руке нанесите масу која се охладила на удобну температуру (мешавина треба да буде топла), ставите памучне рукавице. Након 20-30 минута, оперите руке, нанесите крему.
3. Крема. Растопите кашику схеа маслаца, помешајте са једнаком запремином маслиновог уља. Подмажите руке масирајућим покретима. Користите увече, неколико сати пре спавања.

Тело

Када губите килограме, „течно злато“ се такође може користити за негу коже тела. Његова употреба повећава чврстину и еластичност епидерме, што доприноси ефикаснијој борби против целулита и спречава појаву стрија. Три описане методе ниже су погодне за оне који желе само учинити кожу меком и лепом.

1. Масажа Загријте уље у парној купељи и убризгајте било које цитрусно есенцијално уље (две до три капи за сваке две кашике „течног злата“). Користите за масажу проблематичних подручја (стомак, задњица, груди, кукови, руке, ноге). Да бисте повећали ефикасност стрија, можете додати сок у композицију алоемешање компоненте са маслиновим уљем у односу 1: 1.
2. Пилинг. Две кашике трске шећера разблажите у пасту у складу са уљем, додајте две до три капи цитрусног есенцијалног уља. Влажи кожу тела и нанесите проблематична подручја на кружне покрете, након две до три минуте исперите текућом водом. Подмажите тело хидратантном кремом или антицелулитом. Понављајте не више од једном недељно.
3. Боди врап. Огребајте тело. Угрејте уље у парној купељи, додајте цитрусно етерично уље (две до три капи у две кашике). Нанесите на проблематична подручја, омотајте лепљеном фолијом, ставите лабаву одећу и лежите 15-20 минута, исперите текућом водом, нанесите хидратантну или антицелулитну крему на тело. Ако се јак осећај печења, одмах исперите састав.

"Течно злато" се може користити за спречавање стрија током трудноће. Због тога се неразређени производ наноси на подручја склона стварању стрија (на трбуху, грудима, раменима, куковима и задњици), једном до два пута дневно од првих месеци.

Контраиндикације

Директне контраиндикације за употребу уља су болести жучне кесице и појединачна нетолеранција. Опрез и обавезна консултација са лекаром захтевају употребу производа код болести желуца и црева, дијабетес мелитуса, терапије лековима који су прописани за дијабетес и хипертензију. Пријем „течног злата“ препоручује се зауставити две недеље пре надолазеће операције.

Прекомјерна конзумација је препуна нуспојава:

• вишак килограма;
• снижавање крвног притиска;
• блага дијареја.

Пре спољне употребе, препоручује се алерготест. Нанесите малу количину производа на прегиб лакта, причекајте дан: ако кожа не реагује на нежељене манифестације (свраб, осип, пецкање), можете да користите производ.

Поређење са сунцокретовим уљем

Верује се да је уље направљено од плода маслине много боље од производа који је створен од семенки сунцокрета. Да бисмо разбили овај мит, анализирамо њихове композиције користећи табелу испод.

Табела - Упоређивање маслиновог и сунцокретовог уља

Испада да су то два комплементарна производа. Односно, није неопходно потпуно заменити повољније сунцокретово уље маслиновим. Нарочито имајући у виду да је ово последње скупо и да постоји ризик да купите лажни.

Рецензије

Пио сам маслиново уље на празан стомак сваког дана током месец дана, мада сам и пре тога имао проблема са варењем, али пио сам да побољшам кожу, па је кожа заиста постала боља, баршунаста, здрава, није било проблема са варењем и јетром. али када сам почео да пијем и онда је ефекат нестао, купио сам исто уље, тада сам научио да морам да направим паузу, једем месец дана, месец дана не, иначе се тело навикне и нема ефекта.

Иана хттп://ввв.воман.ру/хеалтх/медлеи7/тхреад/3894432/3/

Мислите ли да је ваша јетра чиста и здрава? Не једете слаткише, масну храну, прерађену храну, не пијете алкохол, зар нисте забринути због кожних осипа и акни? Ако вам не шкоди и осећате се сјајно, не значи да је "чист".

Хајде да проверимо. Обилазимо продавницу и купујемо екстра дјевичанско маслиново уље. Пробудимо се ујутро и на празан стомак 1 сат пре оброка прогутамо 1 кашику овог уља (да, одвратно је укуса, само га прогутајте што је брже могуће или пијте витамин Ц или обичну воду са лимуновим соком да би га боље).

Након једног сата, одјурите главом у тоалет и провест ћете се тамо како треба. Оно што се појави пред вашим очима (на пример, грудице тамнозелене боје) тајна је коју јетра чува јако дуго, а све то смеће извире из вас. Али то се не догађа у једном тренутку, поступак се мора спровести све док нестане лаксативни ефекат.

Настиа је зла хттп://ирецомменд.ру/цонтент/отлицхно-поцхистит-васху-пецхен

А ја волим маслиново уље, пијем га на празан стомак са лимуновим соком и жличицом мед - велика корист! Додајем салатама, али мој муж га не воли) Успут, још увек их размажем по коси и оставим на ноћ - девојке, верујте ми, моја коса је постала много мање секта !!! Ово је невероватан производ!

Ирина хттпс://ввв.баби.ру/блогс/пост/43425564-12019924/