Како очистити посуђе од нехрђајућег челика: једноставни савети са сјајним ефектом

Упркос чињеници да изум челика уз додатак хрома и никла припада Британцима, први су користили Французе, законодавце светске кулинарства, за израду јела. Након њих штап су пресрели Италијани - занатлије који су не само модернизовали технологију посуђа, већ су и знатно проширили асортиман прибора за јело и кухињско посуђе. У производњи модерног алата за кухање и предмета за послуживање користе се најнапредније технологије које су биле много испред својих претходника. Временом се све домаћице питају: како очистити старо посуђе и беле тањире од рђе?

Одликује се челик

Посуђе је потамнило - то није проблем! Артикал од нехрђајућег материјала назива се било која легура гвожђе-угљеник са додатком хрома, која некако ствара заштитну, самообнављајућу антикорозивну фолију на металној површини. За производњу посуђа користи се висококвалитетна легура хром-никал челика Кс18Х10 (8/10). Такав челик одликује се високим показатељима сигурности и трајности, због којих ће уз правилну негу чак и после деценија, јела из њега задржати не само блистав изглед, већ ће бити и еколошки прихватљива и сигурна за кување.

Данас је опсег и обим производње челичних хром-никалних производа невероватно обиман, захваљујући својим позитивним карактеристикама. Од њих се могу разликовати четири.

1. Отпорност на топлоту. Челик 18/10 задржава своје називне квалитете у прилично великом температурном опсегу. То вам омогућава да једнако употребљавате таква јела и на негативним вредностима, на пример, у замрзивачу и на високим температурама у рерни.
2. Отпорност на хабање. Челична легура једна је од најтрајнијих и најтежих. Таква посуђа отпорна је на деформације, огреботине, чипс и друга механичка оштећења, што је врло важно у свакодневном животу. Челичне посуде и таве могу се користити за кување на различитим врстама пећи: плинским, индукцијским, стаклокерамичким.
3. Отпорност на корозију. Велика отпорност на влагу, киселине и лужине чини челик идеалним избором за прављење посуђа, јер су кухињски прибор најизложенији агресивном утицају прехрамбених киселина, детерџената и течности.
4. Хигијена. Велика густина метала и полирање инок посуђа на зрцални сјај чине га отпорним на акумулацију и ширење штетних микроорганизама.Поред тога, током бројних истраживања доказано је бактериостатичка својства челика, односно његова способност да инхибира развој патогених микроба.

Челичне посуде такође имају карактеристике у зависности од начина површинске обраде:

• полирани производи - дуже се загревајте и хигијенски су;
• мат производи - отпорнији на механичка оштећења.

Сложена загађења од нерђајућег челика

Како опрати суђе напољу? Упркос чињеници да је челични прибор посебно отпоран на спољашње утицаје, на његовој површини се током рада могу појавити разне оштећења и контаминанти. То је последица негативног утицаја агресивне средине. О цему прицас?

• Минералне соли и скале. Већ после првог кључања воде могу се појавити тачке у челичној посуди. А ово уопште није брак посуђа, већ хемијска реакција метала на контакт са нечистоћама смјештеним у води из воде. Обична вода из славине често може да садржи не само хлор, већ и оксидоване и растворене минерале, као што су Фе, Цр, На, К, Мн. Концентрација нечистоће може варирати у зависности од технологије прераде воде и региона земље. Током процеса кључања минералне соли се слежу на дно посуде, формирајући на њему шаблоне у облику прстена. Исти разлог изазива појаву каменца на дну котлића за диск или на спирали. Талог тврде воде, који се састоји од калцијумовог карбоната, изазива појаву карактеристичног светлосног или црвенкастог карбонатног талога.
• Дуга на дну посуде. Површина челичног прибора има невидљиви заштитни слој у облику танког филма инертног оксида. У процесу печења челика који је већ на температури од 100 ° Ц, овај слој почиње да се згушњава. И чим се густина филма повећа десетоструко, он добија дугуљасту или плаву боју. Инертно бојање не утиче на перформансе производа. Међутим, да бисте избегли такав ефекат, није потребно дуго грејати празну посуду на пећи.
• Нагар. Црни тврди и истовремено крхки простор који покрива вањску или унутрашњу страну посуде (лончићи) није ништа друго до лежиште нафте које се акумулирало током многих година рада. У почетној фази употребе посуђа, капљице, испарења и прскање из масноће залепе се на унутрашњој и спољној стијенки посуде, формирајући лепљиво жути премаз. Ако је не очистите на време, филм се временом, под утицајем ватре, згушњава и збија, претварајући се у крути оквир.

Како опрати суђе од нехрђајућег челика: преглед народних начина

Како очистити посуђе од нерђајућег челика? Данас постоји широк спектар специјалних индустријских објеката. Међутим, зашто преплаћивати, ако код куће можете пронаћи ефикасан новчић који ће вратити оригинални изглед кућним предметима. И свој посао ће обављати што је мање могуће. На пример, ово:

• сода;
• силикатни лепак;
• сапун за веш;
• активни угљен;
• сирћета

Следеће је описано како очистити посуђе од нерђајућег челика од разних врста контаминаната: тамне, црвене, жуте, беле и масне мрље.

Производи од угљеника за лонце и таве

Домаћин је био зурен - храна је изгорела! Познати заплет? И, нажалост, није увек могуће очистити посуду од нехрђајућег челика од пријањајуће чађе на једном дну посуде. Управо за такве случајеве, методе покушаја, грешака и експериментисања измислиле су наше методе чишћења мајки и бака са најједноставнијим компонентама које су код куће. Дакле, од лепљиве црне ће помоћи следећи народни лекови.

Сапун и сода за прање рубља

1. У изгорену посуду излијте воду ¼ и на њу налијте сапун за прање веша (½ бара).
2. Ставите посуђе на ватру и кувајте састав десет минута.
3. Оциједите раствор сапуна.
4. Кружним покретима сипајте две кашике соде бикарбоне и очистите трагове чађе.

Активирани угаљ и сода

1. Таблете од две до три паковања активног угља треба дробити у прах и мешати са водом до пасте.
2. Нанесите добијени састав на места упорних контаминација на посудама и оставите 20 минута.
3. Након трећине сата са додатком соде, очистите места сагоревања.

Силикатни лепак и сода

1. Сипајте воду (8 л) у волуметријску посуду или резервоар.
2. Сипајте 100 г соде у посуду и сипајте 80 г силикатног лепка.
3. У добивену отопину потопимо посуђе угљеником.
4. Загревамо 40 минута и искључимо топлоту.
5. Суђе оставимо у саставу док се течност не охлади.
6. Преостала места контаминације чистимо четком или содом.

Боримо се против каменца и каменца у котлићу

Да бисте се решили белог каменца на површини котлића, потребно је да позовете помоћну киселину. То може бити разблажени сирће или лимунска киселина. Ако се мрље не попуштају, површину посуђа обрадите металним крпама и чврстим четкицама. Али подесите притисак да спречите огреботине.

Како уклонити наслаге соли унутар производа, као и уклонити каменце у чајнику од нерђајућег челика? Можете се изборити са наслагама који су се закуцали на грејни елемент и зидове посуђа користећи:

• Цоца-Цола
• сирће (9%);
• лимунска киселина разблажена водом.

Било која од изабраних компоненти мора се сипати у котлић у таквој количини да је грејни елемент прекривен течношћу и кувати се једну до две минуте.

Концентрација лимунске киселине зависи од степена контаминације посуђа. Уз незнатно благо, морате узети једно паковање лимунске киселине (15 г) на 0,5 л воде. Ако се минерални талог током година накупљао не само на грејном елементу, већ и на зидовима посуде, тада се у 1 литру воде могу разблажити 3 паковања праха.

Полирамо виљушке, кашике и ножеве, уклањамо црнило

Хемијско полирање и полирање прибора за јело, уклањање жутог плака и црнила су прилично компликовани поступци, који захтевају професионалан приступ и посебне услове. Током процеса чишћења виљушке, кашике и ножеви су потопљени у посуду са хемијским саставом који може растворити метал. Као резултат, храпавост и огреботине на производима се изглађују, а површина добија зрцални сјај.

Такво чишћење код куће није могуће. Међутим, можете користити ефикасне народне методе.

• Пасту за зубе или прах за зубе. У стању су не само да уклоне жути плак са предмета за послуживање, већ и да буквално полирају површину посуђа. Потребно је само да нанесете малу количину производа на меку крпу и добро протрљате сваки уређај.
• Сода бикарбона. Меша се са водом у омјеру 1: 3. Таква паста ће се носити са масним и тамним премазом, дати јелима нови сјај.
• Столни сирће (9%). Или можете узети свеже цеђени сок од лимуна. Нанесите на фланеласту тканину, обришите све предмете за сервирање и оставите да легну пола сата. Након 30 минута посуђе исперите топлом водом и обришите сухим пешкиром.
• Сува сенф. Узмите горчицу у праху и соду бикарбону у једнаким деловима и растопите у топлој води до конзистенције пасте. Намочите прибор за јело у добијеној композицији 15 минута. Након одређеног времена, исперите их и обришите на сухом.
• Амонијак. Разредите пет до десет капи амонијака у 1 литру топле воде и добивеним раствором нарибајте површину посуђа.

6 правила о нези и превенцији

Како да се побрините да се сушена јела и нехрђајући челик што мање забрину са „генералним“ чишћењем? Ако верујете рецензијама професионалних домаћица, посуђе ће задржати свој идеалан изглед и перформансе деценијама, у складу са следећих шест правила.

1. Оперите одмах. Покушајте да очистите посуђе од масноће, горења и честица хране одмах након употребе. У случају трајне прљавштине, посуђе треба натопити и тек потом опрати њежним сунђером и детерџентима од нехрђајућег челика.
2. Топла храна, не посуђе. Не остављајте празне посуде и таве дуже вријеме на ватри да бисте спречили мрље од дуге.
3. Изаберите „добру“ воду. Користите филтрирану воду за припрему хране и кључале воде, што ће заштитити челичне прибор од појаве каменца и соли, карбонатних наслага.
4. Избегавајте нагле промене температуре. Упркос чињеници да челик има високе параметре отпорности на топлоту, још увек није вредно подвргавати посуђе наглим променама температуре како би се избегла његова деформација. Не пуните врућу посуду леденом водом. Не стављајте тепсију директно из фрижидера на грејну плочу.
5. Користите мекани пистол. Чишћење посуђа од нерђајућег челика најбоље је користити деликатне производе, избегавајући агресивна једињења и абразиве.
6. Пешкир сув. Да бисте избегли појаву мрља од воде, након прања посуђа од нерђајућег челика, боље је обрисати на суво.

Данас постоји пуно производа који могу очистити посуђе чак и од најстаријих и вишегодишњих загађења. „Схуманит“, „Сјај челика“, „Помоћ“ и многи други популарни и не баш тако добри брендови са термонуклеарним саставом могу се пронаћи у продавници хемије за домаћинство. Али не заборавите да посуђе има директан контакт с храном, а излагање лонца или кашике таквом хемијском нападу је прилично опасно. Штавише, доступне су ефикасне и најважније, еколошки прихватљиве методе које вам омогућавају да очистите прибор за јело од нехрђајућег челика са црног премаза, каменца или наслага угљеника без већих потешкоћа.

„Да изгледам као огледало“: прегледи и искуства хостесе

... ако је покренуто, само ће Сцхуманнит помоћи (и не увек), али то је само нуклеарни алат, било би боље да га користите у респиратору, уз уске рукавице и исперете не знам колико воде у нади да Сцхуманнит неће ући унутра посуђе и тамо није фиксиран његовим отровом ... Генерално, бојим се да ће они опрати суђе. Кад би само споља.

Арабескуе, хттп://форум.цофе.ру/сховтхреад.пхп?т=109941

За чишћење посуђа од нехрђајућег челика можете користити посебан САНО алат - али морате радити са гуменим рукавицама. - Такође можете да нанесете прашак за зубе, со и густа ткива и уложите огроман напор. - лако и брзо - посуђе се полира - за то треба да купите филц, „гоиа“ пасту и угаону брусилицу са подесивим брзинама, подесите обртаје на машини - минимално, учврстите филц, ставите гоиа пасту на филц и обрадите нерђајуће посуђе - уклања све огреботине и враћа огледало посуђа, након обраде посуђа оперете и обришите сувим

Сергеи, хттп://ввв.воман.ру/хоме/медлеи9/тхреад/3924573/

Перим суђе природним АМВАИ производима и нема проблема. Посуђе блиста „као ново“ дуги низ година.

Инесса, хттпс://промоидом.цом/514777478903630113/сем-способов-оцхистит-посуду-из-нерзхавеиусцхеј-стали-/

Узмите емулзију гросх, гала, тсиф, само у креми. Најбоље од свега волим фросцх. Нанети у дебелом слоју и сачекати 3-10 минута, у зависности од тога колико је изгорело. Затим трљајте сунђером другом страном. Све су темељито опрали водом, а затим сухо обрисали крпом од микровлакана. А онда их можете погледати. А затим убудуће исперите крпом од микровлакана и то је то. Можете, наравно, прокухати, али постоји шанса да ће оловке унутра хрђати. И како сам замишљао да то радим у врућини, постало је већ лоше.

Диусха, хттп://форум.ликар.инфо/топиц/642773-подсказхите-как-поцхистит-кастриули-из-нерзхавеики/