Дијета Протасова, мени за сваки дан детаљно, слика оних који су смршали

Прехрамбени систем према Киму Протасову појавио се крајем деведесетих. У Русију је стигла из Израела, где је постала позната нашим сународницима-имигрантима по чланку у новинама „Руски Израел“.

Све је било атрактивно у опису прехране: једноставност, доступност производа и полусамљени слог који описује његову суштину. „Не правите култ хране“, прочитајте наслов. И ова позиција омогућила је многим људима да схвате како најједноставнија храна може бити корисна и допринети губитку килограма.

Легенда прича

Само неколико година касније, руска израелска новина се затворила. Ко је аутор дијете, у Русији надимак "туча", остала је мистерија. Али одређена ареола „мистерије“ помогла је популаризацији система исхране. С времена на време појавиле су се приче да је Ким Протасов познати израелски нутрициониста, да је приморан да се крије од власти да његово вођство не воли његову пропаганду здраве хране.

Крај изравног делиријума 2013. године поставила је изјава познате израелске новинарке Ганне Ховханнисиан. На свом налогу на Фацебооку објавила је биљешку у којој је признала да Ким Протасов није ништа друго доли њена фикција и псеудоним.

„Крајем деведесетих плаћали су мало у новинама,“ написала је Ханнах Ховханнесиан, „морала сам пуно радити. Сваки новинар посегнуо је за разним насловима и користио неколико псеудонима. Имао сам кулинарски наслов у којем сам објавио помало ревидиране рецепте. Своје текстове сам потписао на име Ким Протасов. "

Годинама касније, Ганна Ховханнисиан, која је одлучила смршавити, почела је претраживати Интернет одговарајућом дијетом. Замислите њено изненађење када је открила властити „изум“ на листи најпопуларнијих и најефикаснијих система за мршављење. "Слава о Ким Протасов расла је потпуно одвојено од мене", приметио је новинар касније уз смех. - Написао сам толико представа, многи иду у позоришта, али нема светске славе. А онда салате и месо, а тањи свет аплаудира. Не знам ни да ли се радујем или не. "

Значајке електроенергетског система

Било како било, дијета Протасов постоји. Има пуно обожавалаца који су оценили нутритивне предности одређеног сета производа. Они примећују неколико недвосмислених предности исхране.

• Можете се бесплатно ослонити. Већина дијета строго ограничава садржај калорија у исхрани, њену количину и чак нормализује време када можете да једете. "Протасовка" не намеће таква ограничења. Једите барем поподне, ноћу, у било којој количини. Важно је само не прелазити устаљени начин исхране.
• Жудња за слаткишима је пригушена. Масни, слатки и брашно производи су искључени у исхрани. Фокус је на сировом поврћу и немасним млечним производима. Две недеље једења такве хране чини пробавни систем на нов начин. Одсуство наглих пораста шећера спречава гликемијске навале који подстичу апетит.А осећај пуноће не дозвољава телу да пожели слаткише. Један од резултата исхране указује на одбацивање слаткиша, као на добру прехрамбену навику.
• Побољшава тонус и квалитет мишића. У исхрани има много протеина што ствара основу за развој мишићне масе. Наравно, обећања само за храну која ће добити коцке на штампи нису оправдана. Али недостатак аминокиселина током исхране неће бити тачан.
• Дигестија се побољшава. Јеловник прве две недеље укључује само поврће и немасно млеко. Од треће недеље можете додати месо у њега. Дакле, у исхрани постоји невероватна количина биљних влакана која у цревима делују „попут четкице“. За оне који пате од опстипације, ово ће бити сјајан начин да их се реше. А они који нису имали затвор могу изазвати лаксативни ефекат.
• Добар ефекат мршављења Током исхране изгубит ћете неограничену количину килограма. За сваки организам формира се његова вредност. Неко успе да смрша до двадесет килограма, док други изгубе килограме за шест до осам. Љубитељи прехрамбеног система тврде да губите онолико колико бисте требали да смршате. У сваком случају, резултат је пријатно импресиван.

Али најважнија ствар је екстремна једноставност исхране за сваки дан. Можете одбити да кувате уопште, бар прве две недеље. Важно је само разумети шта се може конзумирати, а шта забранити.

Шта је могуће, а шта није

Дијета Ким Протасов нуди обилну листу дозвољених намирница.

Мени за прве две недеље укључује следеће.

• Сирово поврће. Сирова је, без термичке обраде. То може бити храна без шкроба - краставци, све врсте купуса, било лиснато поврће, шаргарепа, лук, парадајз, паприке. Дозвољени су свеже цеђени сокови од поврћа.
• Млечни производи са мало масти. Садржај масти у „млеку“ је 1-5%. Храна без масти не треба користити у исхрани, јер присуство мале количине масти помаже апсорпцији калцијума. Можете јести сир, кефир, ферментирано печено млеко, јогурт, млеко.
• Јабуке Стална компонента исхране је зелена јабука. Три дана треба јести три јабуке као „десерт“ након јела. Једење јабука између оброка је препуно повећаног апетита, јер ово воће има високи гликемијски индекс.
• Јаје. Свако јаје треба јести дневно.
• Вода и пиће. Запремина чисте мирне воде у исхрани треба да буде најмање два литра дневно. Попијте га мало, дословно педесет милилитара одједном. Стога бисте требали мислити да стално пијете. Након јела, можете пити зелени чај. Количина чаја и кафе у исхрани није стандардизована.

Трећа седмица додаје месо исхрани. Можемо јести говеђе месо, пилећи или пурећи филе, рибу. Кувани месни производи, печени на роштиљу, пирјани или кухани на пари. Свакодневно у своју прехрану унесите три стотине грама меса или рибе (тежина готовог производа). Количину „млека“ треба смањити за сличну количину - тристо грама. Исхрана четврте и пете недеље остаје иста.

Листа забрањених намирница почиње алкохолом и соли. Такође је неприхватљиво коришћење:

• меки сиреви (фета сир, фета) због високог садржаја соли;
• биљно уље, путер;
• пекарски производи;
• житарице, житарице;
• кромпир
• Паста
• полупроизводи од меса, укључујући кобасице, кнедле;
• свињско месо, јањетина;
• димљено месо, риба;
• ораси
• слатка храна.

Јеловник на 5 недеља искључује употребу шећера и заслађивача. За то време, ваше тело би требало да разбије навику слаткиша.

Недостаци у исхрани

Детаљан опис исхране можете видети посетом званичног вебсајта Клима Протасова, који омогућава процену његових вишеструких предности. Али она има и недостатке, које је важно напоменути посебно.

• Сезоналност Тешко је замислити поштивање такве исхране зими. Током овог периода, на нашим столовима свежег поврћа налазе се само шаргарепа, купус и репа. Куповина скупог увезеног поврћа није само скупа, већ је и опасна, јер се производи доведени издалека обично прерађују „конзервирајућим“ једињењима. Стога је могуће препоручити систем мршављења само за летњи и јесењи период. Иако се становници врелог Израела, наравно, могу тога држати најмање током целе године.
• Прехрана дијета. Фокусирајте се на исхрану „туче“ као на начин прехране, не вреди. Ово је комплетна дијета, иако са минималним ризиком, зато се придржавајте не дуже од препоручених пет недеља.
• Не постоји извор полинезасићених киселина и угљених хидрата. Недостатак првог препун је здравља жена. Мањак полинезасићених масти не само да погоршава стање коже и косе, већ такође може довести до хормоналне неравнотеже. Угљикохидрати су неопходни спортистима, људима који се баве менталним и физичким радом. Њихово одсуство изазива апатију, губитак снаге, пригушеност ума.
• Постоје контраиндикације. Одбијати такву исхрану треба бити са нетолеранцијом на лактозу, јер је цела исхрана заснована на употреби млечних производа. Ако постоје болести гастроинтестиналног тракта, такође није вредно обратити се на Протасов режим исхране: због обиља влакана, они се могу погоршати.

Још једно спорно питање је могућност да поједете колико год желите и било када. Према нутриционистима, ово је сувише услован захтев који свако може да тумачи на свој начин, а не увек тачно. Потребно је контролирати количину хране, подијелити дневну прехрану на пет пријема. Запремина сваке дозе не сме бити већа од четири стотине грама. А укупан дневни унос калорија требао би бити и до хиљаду петсто калорија.

Мени Протасов

Шта кухати како не бисте прешли границе прихватљиве исхране? Ово питање се не разматра у опису електроенергетског система. Штавише, мени за сваки дан дијета Протасов је погрешан приступ томе. У почетку се метода описује као начин да се ослободите култа хране и добијете прилику јести оно што је при руци, а не да се „мучите“ са кувањем.

Али популаризација у друштву довела је до развоја менија за недељник Протасов. Нудимо приближан оброк једноставних јела са рецептима за 1-2 недеље и јеловник за следеће недеље од ресторатора Степана Микхалкова.

1-2 недеље

У то време у исхрану је укључено само свеже поврће без топлоте. Зелене јабуке могу се конзумирати одвојено и као додатак јелима. Исто урадите и са јајетом: куха се и једе одвојено или се ставља у салате.

Поврће салате је главни мени прве две недеље исхране. Учините их што разноврснијим! Креирајте различите варијације производа: купус и зелени грашак; шаргарепа и купус; парадајз, зелени лук и слатка паприка. Салате премажите јогуртом, лимуновим соком, додајте бели лук да ароматизирате јело.

3-5 недеља

Током овог периода, исхрани се додаје и немасно месо. Поврће спада у категорију прилога, а месни састојак постаје основа јела. Месо можете испећи у фолији или на роштиљу, пирјати га, пржити у тави са тефлонским премазом без уља. Месо се може кухати на пари или у води.

Постоји много варијација кувања јела са месом и поврћем. Најједноставнији рецепт је да пржите месо у сувој тави, додате било које поврће, зачинско биље, ароматично биље и млетите под поклопцем док не скухају. Ако поврће не даје пуно сока, додајте воду у таву.

Прегледи нутрициониста

Прегледи и резултати оних који су смршали на Протасов дијети омогућавају да се то сматра ефикасним системом мршављења. Међутим, нутриционисти у потпуности не деле опште мишљење.

„Протасовска дијета је чврсто ушла у режим исхране“, прокоментарисала је Римма Моисенко, нутрициониста из врхунске категорије. - Али то није научно исправно и не може се назвати системом исхране. Штавише, она није професионална у погледу исхране. "

Међу "замкама" Римма Моисенко разликује следеће.

• Дијета није погодна за особе са оштећеним функцијама ензима. „Једите храну само у свежем облику“, наставља Римма Василијевна. - Зашто не можете кухати поврће на пари? Заиста, из тога се њихов гликемијски индекс неће повећати, нити ће изазвати упалу слузокоже желуца и црева, што може изазвати редовно прекомерно конзумирање искључиво сировог поврћа.
• На таквој дијети стално желите да једете. Три зелене јабуке, како каже Римма Моисенко, уопште нису пријатан додатак исхрани. Активирају производњу желудачног сока и изазивају апетит. Одсуство шкробастог поврћа само појачава иритацију желудачне мукозе, а немогуће је напунити другим пуњењем. Особа се претвара у "преживљавајућу животињу" која стално нешто грицка.
• Дијета је хладна. Све производе треба конзумирати „суве“ или уз кефир (јогурт). Истовремено, забрана вегетаријанских супа, која може бити основа исхране зими, није оправдана.
• Недостатак угљених хидрата смањује мишићну масу. У исхрани нема хране са довољним гликемијским индексом која омогућава телу да складишти гликоген. Наиме, они су основа за раст мишићног ткива. У складу са таквом исхраном, тежина и количина ће се заиста смањити, али то ће се догодити и због мишићног ткива. Штавише, тело се обично раздваја са њим лакше него са масноћом.

Онима који желе испробати систем мршављења, Римма Моисенко препоручује да то не раде током периода активног менталног рада. Женама је боље да је контактирају одмах након завршетка менструације, када жудња за слатком храном природно опада.

Поред тога, требало би бити опрезан о могућности конзумирања чаја и кафе у било којој количини. Кофеинска пића имају диуретски ефекат, односно уклањају воду из ћелија. Заједно са њима, тело оставља калцијум, па кафу морате умерено да пијете.

Дијета према Протасову је релативно једноставан и сигуран систем мршављења. Омогућује вам да смршавите за пет недеља. Требало би да га оставите пажљиво, постепено укључујући у исхрану обичну храну, али задржавајући велики број свежег поврћа и правилно куваног меса. Таква нискокалорична јела постаће основа ваше здраве исхране у којој се непотребни килограми више неће враћати.