Дијета код цревне дисбиозе: прехрану прилагођавамо природи столице

Цријево и микроби у њему постоје на принципима међусобности - то су обострано корисни услови под којима оба организма имају користи. Бактерије добијају повољно окружење за репродукцију, а људи инхибирају раст патогених микроба иБ витамини.

Одвојени свет у цревима

Научници процењују да црева садрже до 50 билиона микроба. То је значајно више од броја ћелија у људском телу одраслог човека. Учествују у стварању измета и чине до 60% коначног „производа“.

Састав врста бактерија је разнолик, али главних 99% чине само 30-40 врста микроба. Преостали проценат обухвата до 400 врста микроорганизама. Састав нормалне флоре укључује:

• бактероиди;
• ентеробактерије;
• ентерококи;
• бифидобактерије;
• клостридија;
• еубактерије;
• стрептококи;
• стафилококи;
• лактобацили;
• печурке.

Микроби се практично не појављују у садржају стомака. Кисело окружење им не допушта да преживе. Изузетак су лактобацили, стрептококи, сарциноми. У почетном делу танког црева одржава се стерилност. Микроби нису у стању да преживе тамо због агресивног деловања дигестивних ензима. У последњем делу је већ присутан велики број бактерија.

Дебело црево је царство микроба. Број микроорганизама у њему је много већи. Највеће семе се примећује у ректуму.

Постоје механизми који не дозвољавају микробовима да се прекомерно умножавају:

• у стомаку - хлороводонична киселина;
• у танком цреву - нормална покретљивост;
• у дебелом цреву - илеоцекални вентил између следећег црева и танког црева.

Бифидобактерије, лактобацили и бактероиди чине нормалну флору. Испуњавају цревну стијенку, производи њихове виталне активности не дозвољавају размножавању патогених микроба. Функције микрофлоре су следеће:

• синтеза витамина К и групе Б;
• учествовање у синтези есенцијалних аминокиселина;
• стимулација перисталтике;
• апсорпција фолне киселине;
• метаболизам калцијума;
• метаболизам воде и соли;
• формирање имунитета;
• метаболизам билирубина и жучних киселина.

Зашто се равнотежа мења ...

Стање цревне флоре зависи од природе исхране. Карактеристика људског тела је да у исхрани морају бити присутне различите врсте хранљивих материја у одређеним размерама. Прекомјерност протеина, масти или угљених хидрата утиче на стање флоре и опште здравље. Али дисбактериоза обично доводи до неколико фактора.

• Природа исхране. Превладавање одређене врсте супстанци доводи до развоја различитих врста флоре. Велика количина протеина прети повећаним растом клостридије, слаткиши и једноставни угљени хидрати стварају окружење за цандида, Есцхерицхиа цоли и пептострептокококе, а масна исхрана подстиче раст бактероида.
• Антибиотска терапија. Антибактеријски лекови делују неселективно. Често се њихов механизам деловања заснива на оштећењу ћелијског зида, ослабљеном расту и репродукцији микроба. За цревну флору, то не пролази без трага, након антибиотика у цревима остају најотпорнији микроби.
• Патологија пробавног тракта. Стоматитис, гастритис, дуоденитис, колитис, ентеритис су запаљенска обољења. У подручју упале поремећен је проток крви, поремећена је пробава, апсорпција супстанци, а ћелије имуне одбране активно раде. Услови за опстанак бактерија су неприкладни.
• Акутне инфекције. Пролив, који је последица салмонелозе, дизентерије, ентеровируса, утиче на стање сопствене флоре, а патогени микроорганизми не дозвољавају нормалан развој.
• Патологија имунитета. Алергијске болести и имуносупресија различите природе укључени су у овај концепт. Алергија није само осип на кожи, ова реакција је само мала манифестација процеса који се дешавају у телу. За црева, алергије су отицање ткива, ћелијска реакција која нарушава равнотежу флоре.
• Ферментопатија. Целијакија, недостатак лактазе повезани су са кршењем варења одређених супстанци, чији метаболички резултат служи као узгајалиште микрофлоре.

Хелминтхиасес, продужени стреси, лечење нестероидним противупалним лековима могу утицати на стање флоре. Дијабетес мелитус, трудноћа такође може пореметити равнотежу.

... и како се то манифестује

Симптоми промене у саставу флоре су неспецифични, могу бити знаци разних болести. Али недостатак ефекта лечења требало би да доведе до идеје да је за дисбиозу крива.

• Кршења столице. Ово није само учестала дијареја, већ и неформирана столица неколико пута дневно, што не спада у дефиницију пролива. Понекад постоји наизменична периода укапљене столице и затвор, као и учестало надување.
• Алергија Може имати природу нетолеранције на храну, која зависи од количине поједене хране. У овом случају кожне реакције се појављују у облику осипа и сврбежа, појачава се пролив и надимање.
• Синдром малабсорпције. Ово је кршење апсорпције одређених супстанци у цревима. Манифестира се симптомима хиповитаминозе одређених група витамина, недостатка протеина, анемије.
• Опште погоршање стања. Слабост, осетљивост на прехладе, смањене перформансе и депресивно расположење резултат су горе наведених процеса.

Дијета код дисбиозе: принципи израде јеловника

Шта могу јести са дисбиозом и каква је дијета потребна? Ако је дијагноза потврдила неравнотежу микрофлоре, време је да пређете на терапијску дијету за дисбиозу. Мора бити у складу са следећим правилима.

• Баланс. Неопходно је правилно комбиновати протеине, масти и угљене хидрате, њихова количина мора бити у складу са физиолошком нормом.
• Течност. Вода је потребна за стварање измета и живота микроба.Уз затвор, његов недостатак ће појачати непријатне симптоме, а код пролива је неопходна течност да би надокнадила губитак. Оптимално је да се користи 1,5-2 литре воде дневно. Одраслој особи се може препоручити да пије чашу чисте воде или минералне воде без гаса 30 минута пре јела.
• Режим. Било која патологија пробавног тракта захтева јасну разлику између оброка. Прехрана за дисбиозу треба да се одвија на сату времена, посматрајући поделу оброка за доручак, ручак и вечеру, као и малих оброка између њих (ручак и поподневна ужина).

Исхрана код акутне дисбиозе зависи од природе диспептичних појава. Врста поремећаја одређује се анализом и изгледом столице. Табела производа помоћи ће вам да се крећете кроз ове показатеље.

Табела - Природа диспепсије и врста исхране

Шта ће помоћи ...

Да бисте правилно саставили мени, морате знати шта можете јести са дисбиозом. Зависно од учесталости дијареје или опстипације, листа производа је различита. Табела ће вам помоћи да се крећете.

Табела - Производи решени за дисбиозу

... и шта ће нашкодити

Оно што се не може јести са дисбиозом може наштетити било којој другој пробавној патологији. Постоје само незнатне разлике у преваленцији дијареје или опстипације.

• Месни производи. Било која масна сорта меса и рибе, без обзира на врсту кршења. Иста група укључује конзервирано месо, кобасице, димљено месо.
• Пекарски производи. Под забраном брашно највишег разреда и пецива из ње. Изузетак је направљен само за крекере.
• Воће и поврће. Можете се водити принципом да је све воће и поврће дозвољено против пролива забрањено због опстипације и обрнуто.
• Житарице. Уз пролив, не можете јести просо, а уз затвор затворити житарице: кашицу, пиринач, као и махунарке и тестенине.
• Млеко. У целости повећава пролив. У облику киселог млека помаже у наношењу корисне микрофлоре.

Храна за бебе

Исхрана код дисбиозе код деце има неке карактеристике. Из исхране се морају искључити сви штетни производи: пржени, димљени, зачињени, слани. Уводи се строго ограничење слаткиша.

Они који доје не могу се отказати. Али може се препоручити да се током лечења дисбиозе не уводе нове комплементарне намирнице.

Исхрана детета треба да буде конзистентнија са режимом у исто време оброка. Храна треба бити топла. Приликом састављања менија узимају се у обзир старост детета и његове укусне склоности.

Приближна исхрана

Изборни мени за кршење цревне микрофлоре такође се заснива на учесталости дијареје или опстипације. Ради удобности, можете користити сто са приближним сетом посуђа.

Табела - Мени за дан за дијареју или затвор

Шта кухати

Рецепти за дисбиозу треба бирати узимајући у обзир природу столице. Неки од њих су универзални и могу се користити за било који облик патологије.

Месни пудинг

Карактеристике. Јело се куха на пари, па штеди слузницу пробавног тракта. Можете користити било коју врсту немасног меса, погодну за дисбиозу са проливом и затвором. Послужите с малом кришком путера или млечног соса.

Сет производа:

• месо - 120 г;
• кашица - 10 г;
• вода - пола чаше;
• једно јаје;
• мало уља.

Налог за кување

1. Месо проциједите неколико пута кроз млином за месо или уситните у блендеру.
2. Кувати кашица од житарица и воде.
3. Сјединити млевено месо и кашу, додати сиров жуманце.
4. Беланца победите у пени, пажљиво унесите у месну смешу.
5. Подмажите форму за двоструки котао, ставите млевено месо.
6. Пеците на пари док се не скува.

Паприка супа

Карактеристике Са склоношћу дијареји у акутној фази болести, не морате да додате киселу павлаку. Код опстипације, не постоји такво ограничење.

Сет производа:

• јуха или вода - 2 л;
• црвена паприка - два до три комада, зависно од величине;
• кромпир - пет гомоља;
• један лук;
• со на укус.

Налог за кување

1. Ставите чорбу на ватру, у то време припремите поврће.
2. Паприку исећи на коцкице заједно са семенкама, огулити кромпир, насјецкати.
3. Лук нарежите на тракице.
4. Ставите поврће у кипућу чорбу, кухајте пет минута.
5. У готову супу додајте павлаку.

Како не би била потребна дијета због цревне дисбиозе, потребна је правовремена превенција. Укључује избалансирану исхрану, лечење антибиотицима само према строгим индикацијама и препорукама лекара, благовремено лечење пробавних болести, све док не постану хроничне.

Рецензије: "Спојите вољу у песницу за 2-3 године"

Пре свега, потребно је узети анализу на дисбиозу како би се тачно утврдило које бактерије недостају у цревима - лактобацили или бифидобактерије. И тек након тога могуће је одабрати одговарајући лек. Нажалост, не можете направити само једну кисело-млечну исхрану, такви производи пружају само добре услове за размножавање корисних бактерија и морате их одвојено одвојити.

Сергеи79, хттп://доцторсфорум.ру/дисбактериоз-кисхецхника

Неколико година сам лечио дисбактериозу ... У почетку је било свега ... и бола. и трбух који говори, и мирис ... и бели премаз на језику, и депресија ... лакше је рећи шта није било ... Узео сам јаке лекове против болова ... који имају исте проблеме, препоручујем следеће - проверите Хелицобацтер пилори ... Ако не, почните да узимате Сомак два пута дневно, прво 40 таблета од којих је забрањен хлеб, ни слатко, ни месо ни млеко, воће и поврће ... Започните дан пивом тратинчице... 2-3 литре, без кафе или чаја Једите кухану рижу разблажену сојом или пијте напитак од зобених пахуљица, једите кухану репу и кувану пилетину ... Саставите вољу у песницу за 2-3 године. Ћелије црева и стомака се мењају, али неколико година истовремено пијте камилицу и соју. Све то вам помаже да разблажите смиреност у цревима и угасите упални процес, течна и мека храна смањује гуштерачу. Једите 6-8 пута дневно у малим порцијама. не можете пушити и бити нервозни ... Губитак килограма ће доћи, али ... све ове препоруке требале би вам помоћи. Срећом ....

Дриг хттп://ввв.воман.ру/хеалтх/воман-хеалтх/тхреад/4232673/

Искључујемо све што храни патогену флору: угљене хидрате, скроб, животињске масти, сосове и све што иритира желудац. На почетку лечења можете јести само: зеље (до 1 кг дневно) и поврће без шкроба, листа производа може их набројати не толико. Краставци, парадајз, купус, копар, зелена салата, броколи, зелени лук, зелени дугачки пасуљ, јаја (не више од 8 ком. Недељно) и мали комад куване пилетине.

Алек хттп://ввв.азбукадиет.ру/2013/05/24/диета-при-дисбактериозе-кисхецхника.хтмл/цоммент-паге-1

Остале дијете