Прехрана по крвној групи 2 дијета за мршављење за 1, 2, 3, 4 групе

Међу дијетама постоје бестселери чија популарност није опадала деценијама. Пример тога је дијета америчког лекара натуропатске медицине Петер Д'Адамо, који је развио идеју о здравој исхрани према крвној групи. Његов концепт „4 крвне групе - 4 пута до здравља“ изложен је у неколико књига, од којих је прва објављена 1997.

Након првог издања уследила су друга. Једите право 4 Ваш тип је постао водич за акције стотинама хиљада Американаца. За савете натуропата, који је помагао људима да ослушкују себе, осврћу се на ситнице свог тела, привукли су се људи који имају вишак килограма. Зависност од хране развија се за многе, склоности су различите, неко воли да пије алкохол, а алкохолизам није излечив, што значи да узимање дозе алкохола стално значи и додатне калорије. Неко једе пуно месних јела, нарочито јунк фоод. А онда посежу за различитим дијетама и питају нутриционисте за помоћ у решавању њиховог проблема. Петер је један од најбољих стручњака, његове методе су погодне за све.

Успех пројекта био је заглушујући. За само неколико година, Петер Д'Адамо стекао је статус водећег америчког нутрициониста, отворио је своју клинику у граду Портсмоутх и обезбедио поверење „звезда“ филма и телевизије. Демми Мооре, Опрах Винфреи, Миранда Керр не крију чињеницу да се придржавају исхране према концепту др Д'Адамо-а.

Карактеристике исхране крвне групе

За почетак, важно је напоменути да лекар натуропат није лекар као такав. Натуропатија је доктрина болести која човјеку узрокује ненормалан начин живота, његову прехрану. Натуропатх је био отац Петера Д'Адамо-а, који је први започео истраживање утицаја крвних група на здравље људи. Син је наставио и успешно завршио дело, прилагодивши га једном од главних проблема човечанства уопште, а посебно америчког друштва - гојазности.

Аутор концепта тврди да је управо крв најважнији фактор сличности и разлика међу људима. Одређује емоционалне карактеристике, отпорност на болести, склоност специфичним болестима. Да бисте сазнали своју групу, морате да извршите тест крви.

Различите крвне групе на различите начине комуницирају са елементима који улазе у тијело из хране. Главни "сукобљени" елемент Д'Адамо назива лецитине. Ове супстанце су „грађевинске ћелије“ које чине све организме на нашој планети. Присутни су у људском телу и у производима које он користи. Ако је структура ових супстанци непријатељска једна према другој, храна се слабо апсорбује и изазива поремећаје у организму.Због тога је изузетно важно да за свакодневну исхрану изаберете праву храну која вам неће бити туђа лецитини.

Принципи

Дијета крвне групе заснива се на слиједећим принципима.

• Подјела људи према типу. Постоје 4 врсте људи по броју крвних група. У Русији је усвојена градација према бројевима - 1, 2, 3, 4 групе. У Америци постоји АБО скала, где О означава прву групу, А другу, Б трећу, а АБ четврту.
• Храна према врсти. Свака врста људи требало би да конзумира само дозвољену храну која је генетски блиска његовом телу. Забрањена храна узрокује болести и узрокује гојазност, јер их није могуће правилно апсорбовати. Такође, у систему су истакнути неутрални производи који се могу без проблема конзумирати у малим количинама.
• Одговарајућа физичка активност. Аутор је за сваки тип људи одабрао жељену врсту физичке активности. Заснивају се на индивидуалним карактеристикама носилаца различитих крвних група. На пример, за прве су потребни активни и редовни тренинзи, укључујући снагу и трчање, а други захтева умерену вежбу, посебно јогу.
• Узимање додатака прехрани. Прехрана ограничава унос одређеног броја супстанци. Аутор напомиње које витамине и минерале треба узимати додатно како би се одржало или побољшало здравље.

Разлози губитка килограма

Колико успете да изгубите, зависи само од ваших индивидуалних карактеристика. Али губитак тежине долази из више разлога. Зашто се држати правила?

• На менију нису дозвољени никакви штетни производи. Шећер, слатке кондиторије, пецива, газирана пића, брза храна се не препоручују било којој врсти људи. Ови производи немају везе са природним изворима људске хране, што Д'Адамо сматра главним. Изузимајући „смеће из хране“, човек природно губи на тежини, смањујући унос калорија.
• Формирана пажња на храну. Најважнији плус ове исхране је у формирању правилних прехрамбених навика. Научити лакоћу, проценити квалитет производа и размишљати о томе шта једете огромно је достигнуће за особу која је створена да одржава здраву исхрану. Све сувишно нестаје из менија, само се прави производи кухају на прави начин. А то заузврат постаје узрок губитка килограма.
• Пажња на физичку активност. Физичке вјежбе аутор концепта сматра најважнијим елементом мршављења. Правилност вежби различитог интензитета подстиче организацију, отклања поремећаје, помаже телу да контролише осећај глади. Физичка активност постаје додатни фактор губитка килограма.

Јеловник по данима ове исхране не садржи препоруке о количини оброка. Нема потребе да постите или једете током строго одређених сати. Посебност исхране састоји се у њеном правилном пуњењу, док човек може да једе по апетиту и када му то одговара. У ствари, дијета постаје начин живота и основа нових погледа на исхрану.

Дијета за 1 крвну групу

Носиоци ове групе су потомци древне особе. Данас њихов број износи више од тридесет три процента од укупног броја људи на Земљи.

Аутор концепта назива их „ловцима“ и указује на следећа обележја тела:

• јак пробавни систем;
• моћан имунитет;
• лоше прилагођавање новим условима, укључујући промене исхране;
• неправилно функционисање имуног система, склоност развоју аутоимуних процеса, алергијске реакције;
• склоност поремећајима крварења;
• склоност развоју упалних процеса;
• висок ризик од повећане киселости желуца.

Значајке понашања код једења

Аутор препоручује да се придржавате основних стратегија у избору понашања код прехране.

• Редовно једите месо. Једите квалитетно месо у малим или средњим оброцима неколико пута недељно. Тело овом производу треба за правилан метаболизам. Корисно сочно месо, уз непотпуно кување, на пример, одресци с крвљу. Али ако вам таква јела изазивају антипатију, једите добро пржено или печено месо, претходно кисело у киселим воћним соковима, попут лимуна, шипак или зачина, зачина.
• Једите морску рибу. Масти садржане у њеном месу имају противупално дејство. То ће вам помоћи у борби против болести запаљенске природе које су карактеристичне за ваше тело и подржаће штитну жлезду.
• Одричите се млијечних производа. Животиње које производе млеко биле су припитомљене током пољопривредне ере. Древни ловац није познавао млечне производе, па његово тело не зна како да их „обрађује“. Најчешће се лоше пробављају, што узрокује погоршање благостања.
• Из исхране елиминишите брашно, све врсте житарица и производе који их садрже. Међу дијеталном храном за прву крвну групу најнепожељнија је пшеница. Поремећава варење и узрокује здравствене проблеме. У присуству прекомерне тежине, ловцима је забрањен и зоб и његови деривати (мекиње, зобене пахуљице), све врсте брашнастих производа.
• Смањите употребу махунарки или их потпуно напустите. Упркос чињеници да су махунарке извор протеина, за "древног ловца" они су ванземаљски производ. Тело мора примати протеине из меса и рибе.
• Једите пуно воћа и поврћа. Изаберите здраво воће које је специфично за ваше подручје боравка.
• За ужину користите сухо воће и орахе. Ови производи су корисни за вас и служе као добављачи вредних витамина, масних киселина.
• Замените црни и кафу зеленим чајем. Има исти оснажујући ефекат, али не повећава киселост желудачног сока.

Јеловник треба да садржи прехрамбене додатке који подржавају организам и повећавају нутритивну вредност исхране.

• Сладкорије без глициризина. Ово је образац коријен сладића ДГЛ. Смањује интензитет ослобађања хлороводоничне киселине у стомаку и на тај начин смањује њену киселост, што служи као добра превенција развоја пептичког чира.
• Ђумбир Корисно антиоксидативно, анти-упално дејство подстиче цревну активност.
• Клинчићи. Мирисни зачин има анти-упално дејство и доприноси у борби против гљивичних инфекција.
• Куркума Зачин са високим садржајем есенцијалних уља, има деловање против рака, стимулише производњу супстанци за заштиту слузокоже желуца, појачава активност јетре.
• Кајенски бибер. Неопходна је за спречавање пептичког чира, штити пробавни систем од токсина.

Између оброка препоручује се пиће мало загрејане мирне воде, која смањује киселост желудачног сока, смањује апетит. Под забраном, јаким алкохолним пићима и белим вином, дозвољена је периодична употреба црног вина.

Избор производа

Опасни лектини за прву крвну групу налазе се у:

• кисело воће, укључујући агруме, јагоде;
• пшеница и њени деривати;
• кукуруз;
• морнарска харицот и бордо "бубрег";
• сочива;
• кромпир
• кикирики.

Мени

Табела - Пример менија за 1 крвну групу

Изборник за недељу можете да испуните другим јелима, бирајући производе са дозвољене и неутралне листе.

Дијета за 2 крвне групе

Друга крвна група појавила се много касније од прве. Њен изглед повезан је са променом животног стила особе. Људи су више волели седећи начин живота и почели самостално узгајати биљке за храну. Петер Д'Адамо ову групу назива "плуговима", а према међународном систему АБО припада типу А.

Дијета за другу крвну групу узима у обзир снаге и слабости тела „пољопривредника“:

• висока организација и способност прилагођавања било којим спољним факторима;
• ефикасност имунолошког и пробавног система, подложна правилној исхрани;
• висока осетљивост нервног система;
• велика осетљивост пробавног система на промене начина исхране и исхране.

За носиоце друге крвне групе, Петер Д'Адамо препоручује вегетаријанску дијету. А физичка активност треба да укључује мирне, опуштајуће технике, на пример, таи чи, јогу.

Значајке понашања код једења

Аутор истиче неколико кључних стратегија здраве прехране.

• Смањите количину меса у исхрани. Ензимски систем "пољопривредника" није у стању да произведе довољно ензима да би разградио животињски протеин. Због тога се месо не пробавља у потпуности. У пробавном систему се "таложе" непребављени протеини који могу изазвати поремећаје метаболизма.
• Једите неутрално месо у ограниченим количинама. "Пољопривредницима" није забрањено да једу неке врсте меса. Неутрални састојци укључују, на пример, пуретину, пилетину, јаја. Али у прехрану би требало да буду укључени највише два до три пута недељно.
• Једите рибу и сојине производе. Они би требали бити ваш главни извор протеина.
• Одбијте свеже млечне производе. Процес њиховог цепања је сличан протеинима меса. Уместо свежег млека и скуте, користите малу количину ферментиране хране: јогурт, кефир. Производи од киселог млека имају пробиотички ефекат и одржавају правилну цревну микрофлору.
• Волим пасуљ. Све врсте махунарки садрже биљни протеин који се савршено апсорбује у тијелу „пољопривредника“.
• Ограничите житарице и јела од њих. Немојте се замарати житарицама, хлебом и инстант житарицама. Ако имате прекомерну тежину, из прехране искључите пшеницу и све што је направљено од ње.
• Бирајте воће и поврће. Главна дијетна храна за другу крвну групу је дозвољено поврће и воће. Можете их јести у било којем облику.
• Грицкалице орашастих плодова и семенки сваки дан. Једите их по апетиту, без ограничења. Масне киселине које садрже су виталне за ваш кардиоваскуларни систем.
• Укључите храну са витамином А.Уносите га из хране, а не из витаминских додатака, јер се у свом природном облику много боље апсорбује. Богата је витамином А брокула, шпинат, шаргарепа, тиквице.
• Конзумирајте зелени чај. Овај напитак помаже јачању имунитета.

Избор производа

Табела производа за "пољопривреднике" садржи велики број поврћа и воћа. Дијета треба да укључује прехрамбене додатке који садрже полисахариде или редовно користе њихове природне палете - фукус смеђих морских алги и морске алге (морске алге).

Обратите посебну пажњу на ферментиране производе, не само млечне производе, чија количина треба да буде ограничена на два до три пута недељно, већ и киселе махунарке, поврће, воће. Ферментирани производи су од велике вредности за људе А-типа, јер засићују црева пријатељском микрофлором, подстичу варење, штите једњак од рака и повећавају имуну одбрану тела.

Под забраном су газирана пића која смањују киселост желуца, као и опасни лектини:

• Пшеница
• кукуруз
• Парадајз
• патлиџан;
• бели купус;
• кромпир
• лимунски пасуљ, бубрег;
• банане.

У недостатку сувишне тежине, пшеница, кукуруз, банане могу бити класификовани као неутрални производи.

Мени

Табела - Пример менија за 2 крвне групе

Изаберите из менија било које дозвољено и неутрално поврће које ће вам омогућити разноликост исхране свакодневно.

Дијета за 3 крвне групе

Појава људи са трећом крвном групом повезана је са ером досељења човечанства и покушајима развоја нових територија. Људи су почели да лутају, лутају планетом што је променило њихову суштину и потребе. Носиоци ове групе се називају „луталице“ или „номади“, њихов број данас износи до двадесет процената светске популације.

Као део исхране за 3. крвну групу, њен аутор је истакао следеће предности и слабости његових носилаца:

• јак имунитет;
• велика флексибилност и способност прилагођавања било којим условима у окружењу, укључујући нову исхрану;
• стабилан нервни систем;
• стабилност имунитета уз одржавање равнотеже у исхрани;
• склоност имунитета аутоимуним процесима који крше нутритивну равнотежу.

Да бисте тело одржали у доброј форми, препоручује се умерена физичка активност, на пример, вожња бициклом, ходање или интензивно ходање, пливање, тенис, јога.

Значајке понашања код једења

Аутор прехране напомиње да носиоци крви треће групе или типа Б према међународној класификацији немају склоност поремећајима у раду ензимског система или киселости желучаног сока. Они могу ефикасно асимилирати производе са различитим структурама, укључујући протеине, угљене хидрате. Истовремено, црева имају висок ниво алкалног окружења, што ствара заштиту од негативних процеса приликом конзумирања велике количине протеинске и масне хране.

Ево неколико основних нутритивних смерница које бисте требали знати.

• Једите месо неколико пута недељно. Изаберите висококвалитетно сеоско месо, једите га у малим и средњим порцијама. Протеински производ је неопходан да би се тело заситило енергијом. Месо јејте сочно или средње пржено.
• Једите масну рибу. Користите га као извор драгоцених, здравих масти које су у стању да се боре против упале у организму и побољшају метаболизам.
• Укључите млечне производе у своју исхрану. Ако их нисте навикли стално јести, почните с ферментираним млијечним јогуртом, кефиром.
• Храну обогатите зачинима ензиматским активностима. Ђумбир, паприка, першун помоћи ће вашој пробави. Тонирају мишиће стомака и активирају производњу желудачног сока.

"Номади" ретко пате од прекомерне тежине, па их убедити у потребу да се придржавају дијета није лако. Они могу проценити важност правилне исхране само ако редовно осећају нелагоду у пробавном систему или пате од алергијских реакција.

Избор производа

Не постоје строге препоруке о избору производа. Производе свих група можете јести без изузетка. Треба избегавати само неколико:

• пилетина, као месо које није карактеристично за номаде;
• кикирики и лећа;
• Парадајз
• хељдина каша.

Алкохол се не препоручује у било којој групи, али овде аутор посебно наглашава опасност од његове употребе. Јаки пробавни систем „номада“ обично асимилира алкохол, па чак ни у значајним количинама не изазива традиционалне „нежељене ефекте“. То ствара илузију сигурног пијења, која је обузета болестима јетре и кардиоваскуларног система.

Мени

Табела - Пример менија за 3 крвне групе

Јеловник је разнолик и омогућава вам да комбинирате различите производе у једном оброку. Технике кухања су такође различите, али пожељније је да се брзо прже без додатне масноће, да се кувају, гулаше и пеку.

Дијета за 4 крвне групе

Носитељи четврте крвне групе (према међународној класификацији АБ) су најмање, не више од осам процената светске популације. Ово је најмлађи тип особе, његова старост не прелази петнаест векова.Он је најспорнији, јер комбинује карактеристике две практично супротне врсте људи, са крвним групама А и Б.

Њих су својствене снаге и слабости носилаца двеју најстаријих група:

• осетљивост имуног система;
• способност пробавног система да се прилагођава различитим врстама исхране;
• осетљивост пробавног система на „туђу“ храну;
• реакција имунитета на грешке у формирању исхране са великом тенденцијом микробних инфекција.

Дијета за 4. крвну групу треба бити умерено мешана, тј. Комбинујући производе за групе А и Б. Могу се јавити проблеми којима су људи "фармери" склони: низак ниво киселости желудачног сока и немогућност ефикасног варења. Физичка активност је умерена: жустро ходање, пливање, тенис.

Значајке понашања код једења

Формирајте дијету која доноси максималну корист за тело, мора бити подложно неколико принципа.

• Избегавајте пилетину и нарежите је на црвеном месу. Значајке ензимског система не дозвољавају вашем тијелу да ефикасно пробави и асимилира ове производе. А њихови остаци изазивају интоксикацију и метаболичке поремећаје.
• Једите рибу и сојине производе. Они би требали бити ваш главни извор протеина.
• Замените свеже млечне производе млечним. Потоњи се конзумира у малим количинама.
• Укључите ферментирану храну у своју исхрану. Ту спадају ферментирани млечни јогурти, кефир, кисело поврће. Такви производи садрже млечне киселине потребне за одржавање правилног функционисања пробавног система и имунитета.
• Једите морску рибу. Врсте риба у хладним морима доприносе нормализацији метаболизма.
• Укључите храну са витамином А. Међу њима су броколи, шпинат, шаргарепа. Ови производи су неопходни за нормализацију ензимске функције тела и побољшање варења.

Према аутору концепта, правилна дијетална храна за четврту крвну групу помоћи ће да се избјегну проблеми са пробавом, метаболичким поремећајима, смањеним имунитетом и нестабилношћу нервног система.

Избор производа

Ниска киселост желудачног сока, својствена људима попут АБ, не дозвољава апсорпцију животињских протеина. Биоадитиви омогућавају повећање киселости: желудачни балзам, биљне тинктуре на бази жутог енцијана, бетаина.

Да бисте нормализовали рад црева, важно је да у исхрану додате производе који садрже полисахариде. То могу бити био додаци или њихови природни извори: морске алге и алге.

Листа опасних производа укључује:

• Пилеће месо
• речна бела риба;
• сорте граха лима, бубрези;
• хељда кукуруз.

Мени

Табела - Пример менија за 4 крвне групе

Детаљан опис прехране омогућава вам да самостално креирате мени са прилично велике листе производа.

Прегледи нутрициониста

Прехрамбени систем др Д'Адама стекао је огромну популарност у Сједињеним Државама. Лекари су више пута постали предметом истраживања, од којих ниједно није потврдило његову ефикасност.

2011. године, у Великој Британији је спроведена студија са четрнаест хиљада жена којима је понуђена храна у складу са принципима Петера Д'Адама. На основу резултата односа крвне групе и главних фактора здравственог ризика нису идентификовани. У 2014. години у Канади је организована нова студија. У њему је учествовало хиљаду и по хиљада људи. И опет - нема везе с крвном групом и изражен ефекат губитка килограма.

Лиудмила Денисенко: "Крв не препознаје протеин"

„До данас није потврђена веза између крвне групе особе и његове склоности гојазности“, коментарише нутриционисткиња Људмила Денисенко. "Поред тога, ова подела је превише произвољна, јер такође постоји Рхесусов фактор." Према мишљењу стручњака, позитивне и негативне врсте крви такође треба да се узму у обзир у припреми исхране, ако јој се да тако велика вредност у формирању наследних особина.

"Дијета се заснива на процени да постоји сукоб између протеина супстанци из хране и телесних антитела у организму, тако да се неке намирнице могу јести, а друге не", наставља Људмила Денисенко. "Али протеини, биљни или животињски не улазе у крвоток у свом изворном облику." Дигестивни систем их раставља на ланце молекула - аминокиселине, а тело једноставно више не може препознати природу нових једињења. "

Поред тога, апсолутно је немогуће људима препоручити слична правила исхране ако се њихов животни стил драстично разликује. На пример, носачи друге групе могу да живе и на крајњем северу и на екватору. И исхрана и приступ одређеној храни за ове људе потпуно су различити. Не могу јести исту храну.

Према ријечима Људмиле Денисенко, дијета има неколико предности:

• једноставност употребе без бројања калорија;
• одбацивање брзих угљених хидрата у облику шећера, слаткиша и муффина, што је главни фактор губитка килограма;
• препоруке за физичку активност која вам такође омогућава да изгубите вишак килограма;
• уравнотежена исхрана за сваку крвну групу.

"Несумњива предност система исхране др Д'Адамоа је да ћете смршати одустајући од слаткиша и бавећи се спортом", коментарише доктор. "Ово је једна од ретких дијета која неће наштетити вашем телу."

Галина Анокхина: „Адекватни систем исхране“

"Заправо, формирање четири крвне групе се десило као резултат еволуције, а не истовремено", каже Галина Анокхина, др. Нутрициониста. "До сада су формиране четири групе људи чији се метаболизам разликује."

На пример, становници Гренланда конзумирају велике количине протеина и масти за енергију, а Јужна Африка конзумира биљну храну, тј. Угљене хидрате. „Замислите шта ће се догодити ако присилите ове људе да једу у складу са крвном групом“, каже специјалиста. - Шта ће се догодити са Ескимо са другом крвном групом ако почне да једе једну биљну храну? Вероватно неће преживети у свом окружењу. "

Према Галини Анокхини, теорија исхране по крвној групи нема научну основу. Али она има и неколико минуса. "Није без здравог разума у ​​избору производа", коментарише докторка. - У исхрани сваке групе постоји низ неопходних хранљивих материја, витамина. Због трајања исхране, ефекат исте ће бити спор, али трајан. "

Ирина Громова: „Слушај своје тело“

Прегледи и резултати ове исхране показују сличан тренд. Човек знатно губи на тежини, што се дешава постепено. „Плацебо ефекат се делимично покреће“, рекла је нутриционисткиња Ирина Громова. - Непотребни производи напуштају дијету, а планирање нас учи да будемо организованији. Не дозвољавамо вишак у храни, циљамо на добар резултат. "

Али дијета има и минус - ризик од смањења конзумације одређене хране и стварања недостатка одређених супстанци у организму. „Веома је вероватно да људи са првом крвном групом неће имати довољно влакана, а са другом - протеина“, коментарисала је Ирина Громова. „Зато је при обликовању исхране важно ослушкивати своје тело.“

Лекар препоручује поштовање општих принципа дијеталне исхране за сваку групу, али истовремено не искључује потпуно забрањену храну, већ смањује њихову конзумацију. На пример, са другом крвном групом, месо се не може у потпуности искључити из исхране; потребно је заменити његове масне сорте са мршавим пилећим или зечјим месом.

Римма Моисенко: „Дијета није за све“

„Дијета би се могла сматрати савршеном да није важне околности“, каже Римма Моисенко, лекар највише категорије, нутрициониста. - Чак и здрави људи асимилирају исту храну на различите начине. А шта је са болеснима? Како бити „фармер“ са нетолеранцијом на глутен? Или "ловац" са болестима зглобова и гихта? "

Али генерално, добро је, јер аутор не саветује никога да конзумира шећер, алкохол, кафу, масну храну. Оваква ограничења у исхрани су разумна и заиста воде до губитка килограма. Постоје чак и људи којима је систем др Д'Адамо помогао да изгубе килограме и одрже га на нормалном нивоу. Али мало их је.

„Учинак исхране је преувеличан“, коментарисала је Римма Моисенко. "Обично је то три до пет килограма, па хипе око ње постепено нестају."

Дијета крвне групе једна је од модерних, савремених техника мршављења. Темељи се на формирању исхране дозвољених и неутралних производа и искључењу забрањених производа из њега. Потпуно одбацивање шећера, штетних угљених хидрата, алкохола, одређивање потреба за физичком активношћу у свакој од група људи доводе до постепеног смањивања тежине и његовог одржавања на стабилном нивоу. Али теорија Петера Д'Адама није нашла научну потврду.

Остале дијете