Измењивање протеина и угљених хидрата: спор, али задовољавајући пут ка савршеном телу (БЕАЦХ дијета)

Шта значи „ПЛАЖА“? Говоримо о исхрани, изграђеној на измену намирница протеина и угљених хидрата. Дијета вам омогућава да сагоревате сопствене резерве масти и не утиче на мишићно ткиво. У почетку су такве исхране развијане за спортисте и бодибилдоре.

На пример, циклус БЕЕЦХ Повелл. Ову дијету су развили тренери из Америке, супруг Крис и Хеиди Повелл, за спортисте и људе активног начина живота.

Али време је показало да је БЕЕЦХ у стању да помогне онима који желе да пронађу хармоничне облике. Ова дијета је веома популарна међу девојкама и не само: у једној недељи жена може изгубити до 5 килограма на таквој дијети. Википедија још не садржи податке о овој исхрани, али многе ВК групе не само да ће вам рећи о њој, већ ће понудити и детаљан опис менија у грамима.

ПЛАЖНА дијета: предности и недостаци

Шта је алтернација протеина и угљених хидрата? Дијета подразумева промену протеина и угљених хидрата, односно БЦУ - протеини се наизменично дешавају са угљеним хидратима. Али производи се наизменично врше у складу са одређеним узорком. Класична верзија БЕЕЦХ састоји се од таквих дана.

• Протеин (Б). На данашњи дан главни нагласак у храни је протеинска храна. Препоручена количина протеина израчунава се из односа: на 1 кг тежине - 3-4 г протеина.
• Хигх Царб (У). Храна богата угљеним хидратима је пожељна. Дневна доза је 5-6 г на 1 кг телесне тежине.
• Мешовито (Ц). То је дан када се препоручује конзумирање и протеина (2-2,5 г / 1 кг) и угљених хидрата (2-3 г / 1 кг).

Шеме напајања

Исхрана се састоји од истих циклуса, укључујући све врсте дана: Б, У, Ц. Поред тога, постоји неколико опција за њихову измену. У зависности од ваших личних склоности, можете да користите један од следећих оброка.

• Четвородневни циклус (ББУС). Овај круг се сматра класичним. У почетку постоје два протеинска дана. Замењују их угљени хидрати и мешани дан завршава циклус. Затим, без паузе, следе два протеинска дана.
• Пет дана (БББУС). Ако се умор или умор не осете увече другог протеинског дана, тада се може вежбати појачан циклус.
• Шестодневни (ББУУСС). Такав циклус омогућава не само ефикасно сагоревање масти, већ и потпуно обнављање организма, спречавајући развој нежељених последица.
• Седам дана (БУББУС). Такав циклус је најуспешнији за радну особу. Уосталом, омогућава вам да се за викенд приуштите укусној храни.

Како то ради?

Шта обезбеђује ову ротацију? И због чега губите килограме? Одговоре треба тражити у анатомској структури човека. Исхрана је заснована на следећем механизму.

• Интензивно мршављење. У првим данима протеина организам којем недостаје енергије (јер се угљени хидрати не обезбеђују) налази свој гликоген. У почетку троши целу резерву јетре, а затим прелази на разградњу масног ткива. Ових дана долази до брзог мршављења - од 0,5 до 1 кг.
• Опоравак енергије. Како се енергија не пуни, већ троши, тело одлучује да драстично промени тактику. Сигуран је да су дошли тешки дани, а то значи да масти морају бити резервисане за касније. И он одлучи да баци мишиће у пећ, најнепотребније, по његовом мишљењу, структуре. Да би заштитили мишиће и "збунили" мудраца, они му убризгавају угљени хидрат дан. Примање енергије из угљених хидрата, тело се "опушта", остављајући мишићно ткиво нетакнуто. На овај дан може се приметити повраћај већ бачених килограма. Али ово није маса масти, већ количина воде која ће брзо нестати на почетку следећег циклуса.
• Опоравак јетре. Овај дан увек следи пре почетка следећег циклуса. Обнавља исцрпљени гликоген у јетри.

Прос

Правилно организована исхрана има бројне предности у поређењу с другим дијетама. Не даје тренутне резултате, али истовремено не штети здрављу. Главне предности исхране укључују следеће факторе.

• Баланс. Исхрана је што је могуће ближе избалансирана, што елиминише штету. Процеси размене су бржи и ефикаснији.
• Засићење. За време исхране не осећа се "вучја" глад.
• Профитабилност. Једноставна дијета не захтева куповину иностраних производа и не подразумева сложене рецепте.
• Губитак килограма. Губитак килограма заснива се на разградњи масти, а не на повлачењу воде. Не постоји „ефект висоравни“ (телесна тежина престаје опадати, јер је тело навикло на ограничења).
• Оптимални термин. На БЕКУ можете седети од четири до девет недеља без оштећења здравља. Циклична шема напајања омогућава вам засићење тијела БЗХУ, неопходног за правилан рад свих система.
• Комбинација са спортом. Дијета се може и треба комбиновати са спортом.
• Психолошка удобност. Периодични „дани опуштања“ (када вам је дозвољено да се обрадујете чак и чоколадом) пружају угодно психолошко стање и не изазивају појаву депресивних поремећаја.

Цонс

Као и свака дијета, БЕЕЦХ није без мане. Пре него што почнете да губите килограме, обавезно их проучите или посетите консултацију код надлежног нутрициониста. Стручњаци указују на следећа три недостатка БЕЕЦХ система.

1. Сложеност израчуна. Права дијета темељи се на строгој контроли унесених калорија. Стога они који смршавају морају стално да рачунају норму и строго контролишу свој мени.
2. Спор губитак килограма. Губитак килограма може се упоредити са ефектом клатна. Губитак килограма непрестано се мења са дебљањем. Ово може узнемирити оне који теже брзом постигнућу хармоније.
3. Недостатак енергије. Понекад губитак килограма указује на такве нежељене ефекте као што су појава умора, умора током протеинских дана. У неким је случајевима вртоглавица могућа.

Контраиндикације

Будите врло опрезни о постојању контраиндикација. БЕЕЦХ значи периодична оптерећења на јетри, гастроинтестиналном тракту и бубрезима. А то може погоршати постојеће болести. БЕЕЦХ је забрањено када:

• болест бубрега;
• трудноћа
• патологија јетре;
• поремећаји панкреаса;
• дојење;
• патологије пробавног система;
• дијабетес мелитус;
• повишен холестерол.

Како јести

Најосновнији плус ове исхране, како показују прегледи оних који су смршали, јесте њена ефикасност. БЕЕЦХ, и поред спорог темпа, заиста дјелује и помаже у губитку килограма. Груб мени и нутритивне смернице помоћи ће вам да схватите каква би требала бити ваша исхрана.

5 правила исхране

Одлучивши да пронађете танак лик уз помоћ БЕЕЦХ-а, неће бити сувишно да се упознате са основним правилима. Њихово поштовање заштитиће вас од непријатних последица и неуспеха. Током дијете, обавезно узмите у обзир ових пет тачака.

1. Процена рације. Израчунавање дневне норме протеина за дан протеина није тешко - требате умножити своју тежину за 3. Не можете израчунати норму у угљеним хидратима (иако то није тешко, аналогно, само фактор 4). Овог дана у храну се уноси храна са високим удјелом угљених хидрата, али са ниским ГИ, која се дуго пробавља, на примјер, житарице, поврће.
2. Сервинг Сизе. Да бисте осигурали сагоревање масти, морате да пратите енергетску вредност своје исхране. Нутриционисти препоручују да се придржавају показатеља 1200-1500 кцал. Уз велику физичку активност, калоријски садржај може порасти и до 2500 кцал.
3. Избор хране. Размишљајући кроз јеловник у трајању од недељу, 14 дана или месечно, у храну укључите широк избор производа. Тело мора примати витамине, минерале. Такође су му потребне масти.
4. Физичка активност. Спорт ће вам помоћи да постигнете склад много брже. Због тога се нутриционистима саветује да комбинирају БЕЕЦХ са тренингом. Ако је избор пао на класичну прехрамбену схему са четвородневним циклусом, препоручује се да се три пута недељно бавите спортом. У понедељак и петак (први протеински дани циклуса) радије аеробно вежбање. У среду (дан са угљеним хидратима) пуни сте енергије, зато су могуће вежбе снаге, тешка спортска оптерећења и рад на растерећењу мишића.
5. Трајање исхране. Љекари вјерују да дијета дуже вријеме не може дјеловати. Због тога се препоручује држати БЕЕЦХ не више од месец дана. Прегледи лекара показују да је чак и на такав запетљан начин исхране тело способно да се навикне.

Готово је немогуће потпуно елиминисати употребу угљених хидрата на протеински дан. Заиста, многи производи садрже све храњиве састојке (БЗХУ). Стога се ништа лоше неће догодити ако на дан протеина обрадујете комад јабуке. Табела помаже у навигацији у припреми дијета.

Табела - Садржај протеина и угљених хидрата у храни

Производи који могу

Током исхране дозвољена је употреба најразличитијих јела. Стога је немогуће ову дијету назвати строгом. Следећа табела ће вам помоћи да одредите шта можете јести на БЕАЦХ дијети.

Табела - Препоручени производи за БЕЕЦХ дијету

Производи који не могу

Упркос широком избору прихватљивих производа, нека јела ће се морати напустити. Током БЕЕЦХ-а немогуће је користити:

• масно месо;
• ананас, персиммонс, грожђе;
• брза храна
• масна риба;
• слаткиши, пецива;
• алкохол, сода;
• полупроизводи, димљено месо.

И ако је могуће, смањите количину коришћене соли.

Пример узорка

Приликом дизајнирања менија размислите о четири до шест оброка. Не губите из вида режим пијења. Потребно је пити 1,5-2 литра чисте воде дневно. Приближни мени је представљен у табели.

Табела - приближни БЕАЦХ дневни мени исхране

Овај пример је само у информативне сврхе. Ефикасан мени за свакодневну БЕАЦХ прехрану треба развити појединачно, узимајући у обзир старост, пол, вишак килограма.

Изађите из програма

Када се исхрана приведе крају, морате је правилно довршити. Само исправан излазак из БЕЕЦХ-а спасиће постигнути резултат. Због тога се прилагодите још једну до две недеље, омогућавајући несметан повратак нормалној исхрани. Излазак из прехране БЕАЦХ састоји се од следећих корака:

• 1-5 дан - користи се мешана дневна оброка;
• 6-9 дан - постепено обогатите исхрану новим јелима, али без брзе хране, слаткиша, масти.

Ако заиста желите слаткише, можете дозволити мали комад, али само ујутро.

Рецепти

Проучавањем менија за узорке можете бити сигурни да кување не узрокује посебне потешкоће. Дијета садржи једноставна јела која не подразумевају „прекоморске“ састојке. Следећи рецепти ће вам помоћи да будете сигурни.

Летња салата

Састав:

• паприка - два комада;
• зелена салата - једна вилица;
• краставац - два;
• лук - један;
• першун - три гране;
• лимунов сок - кашика;
• маслиново уље - кашика;
• млевени црни бибер - прстохват.

Кување

1. Поврће се нареже на ситне комаде.
2. Компоненте се стављају у посуду за салату и преливају маслином и соком исцијеђеним из лимуна.
3. Додајте лековито биље, бибер.
4. Сви су помешани.

Запечена риба

Састав:

• риба с мало масти - један леш;
• лимунов сок - две кашике;
• црни бибер

Кување

1. Рибе су темељно извађене и опране. Подели на филете.
2. Плитки попречни рез на цијелом лешу се врши. Захваљујући њима, риба је боље засићена и неће бити сува.
3. Кувани надјев, бибер, посолите (по жељи) зачинским биљем и прелијте лимуновим соком.
4. Затим се риба умота у фолију и стави у врућу рерну (180 ° Ц) отприлике 35-40 минута.

Закључујући детаљан опис БЕАЦХ прехране за мршављење, потребно је детаљније се посветити још једној тачки. Дан протеина може бити праћен благом мучнином. Ако сте морали да се носите са тим, онда разноврстите мени свежим краставцем. Ако осетите проблеме са столицом (посебно код констипације), у храну унесите кефир, свежу репу и мекиње.

Остале дијете