Садржај чланка
Столна со је корисна и потребна телу. Ова компонента је део свих ћелија и одржава водену равнотежу у њима. Међутим, злоупотреба „сланог“ доприноси задржавању течности у међућелијском простору, доводи до едема, повећаног притиска, прети развоју остеохондрозе, чини да делује на ношење бубрега, срца, често је узрок гломерулонефритиса, срчаног удара и хипертензије.
За одраслу особу без хроничних проблема, дневна норма је 5 г - отприлике једна мала кашика без клизача. Већина људи, једући неправилно, значајно прецјењује ову норму. Правилна исхрана са ограниченом количином соли обнавља равнотежу воде и соли, елиминише вишак баласта, помлађује, ослобађа тело токсина, побољшава метаболизам.
Основна правила
Свјежа дијета зауставља таложење целулита уклањањем вишка течности из ткива и убрзава метаболизам. Одабиром ове опције за мршављење придржавамо се шест препорука, како не би наштетили раду унутрашњих органа.
- Трајање. Дијета без соли за мршављење треба трајати највише 15 дана. Дуго одбијање сољења хране, напротив, може проузроковати нежељене ефекте: пореметити равнотежу електролита, варење, пружити слабост и дехидрацију.
- Додавање соли. За оне којима је тешко да се придруже „свежем“ режиму, првих дана је дозвољено да мало додају со у храну, али не у процесу, већ након припреме јела.
- Фрационална исхрана. Јело се врши у малим оброцима, тежине не више од 100-150 г, пет до шест пута дневно. После 19:00, забрањено је јести. Воће и житарице можете јести до 16:00. Спортистима је дозвољено да повећају порцију за 50-100 г, подложно интензивним физичким напорима. Препоручује се да оброк завршите са благим осећајем глади.
- Унос течности. Дневно треба пити од 1,5 до 3 литра прочишћене воде. Алкохол је искључен.
- Хлеб. Изузетно је дозвољено до 200 г производа од хлеба без соли.
- Зачини. Зачинима и уљу дозвољено је додавање куваним јелима.
У прилогу табеле производа наведени су дозвољени састојци и они које не треба категорички користити.
Табела - Листа забрањених и препоручених производа за свежу дијету
| Истакнуто | Забрањено |
|---|---|
| - морски плодови; - немасно месо; - воће и бобице (осим лубеница, грожђа, манга, банана); - сирово и печено поврће (осим кромпира); - млечни производи; - домаће сушено воће | - димљено месо; - пржено и масно; - акутни; - кисели краставци и маринаде; - јуха од рибе и меса; - печење пецива |
Дијета без соли за мршављење: 4 опције
Нутриционисти су развили неколико врста дијета без соли које се разликују у врстама и трајању производа.Дијету можете смислити самостално, главна ствар је осигурати калоријски мени 30-40% мање од уобичајене исхране, уклонити сол и табу намирнице.
За 14 дана
Двонедељни свежи оброк је веома ефикасан. Не само да ће вам помоћи да смањите волумен, већ ће вас очистити и од токсина, уклонити натеченост и убрзати метаболизам. Чај зелених сорти без шећера дозвољено је пити колико желите, поврће за салате по избору, зачин маслиново уљеа од воћа уклоните само лубеницу, грожђе, банане. Уколико се придржавате правила, резултати исхране без соли ће вас пријатно изненадити - "шљива" ће бити 7-10 кг!
Оквирна листа дневне исхране наведена је у табели. Дијета се може смањити за 7 дана. Када одаберете потпуну опцију на менију од осмог дана, у потпуности поновите.
Табела - 14-дневни мени исхране без соли
| Дан | Доручак | Ручак | Вечера |
|---|---|---|---|
| 1 | - салата од шаргарепе и јабуке 200 г; - кувано јаје; - незаслађена кафа 150 мл | - кувано пилеће филе 100 г; - супа од поврћа 250 мл; - кефир 200 мл | - парна риба 200 г; - свежи салату 150 г |
| 2 | - крекер од ракије; - незаслађена кафа 150 мл | - кувана телетина 200 г; - кефир 200 мл | - Скута 200 г; - салата од белог купуса 150 г |
| 3 | - 2 јабуке; - незаслађена кафа 150 мл | - кувана риба 200 г; - парадајзна салата са зачинским биљем 150 г; - зелени чај | - 2 јабуке; - кефир 200 мл |
| 4 | - кувано јаје; - кафа или чај незаслађен 150 мл | - кувано пилеће филе 100 г; - повртна салата са зачинским биљем 250 г | - Воће до 500 г |
| 5 | - Мрква, решена лимуновим соком 200 г; - кафа или чај незаслађен | - парна туна 250 г; - сок од парадајза 200 мл | - кувано јаје 2 комада; - салата од шаргарепе и купуса 200 г |
| 6 | - крекер од ракије; - незаслађена кафа или чај | - кувана пилећа прса 100 г; - салата од шаргарепе и купуса 200 г | - кувана риба 250 г; - салата од свежег поврћа 150 г |
| 7 | - Кафа или чај без шећера | - кувана телетина 200 г; - плодови до 500 г | - Скута 200 г; - воће до 500 г; - зелени чај |
Друга варијанта фракцијске исхране током две недеље укључује употребу идентичних производа свака три дана:
- 1-3 - 500 г куваног меса немасних сорти подељено у шест до осам оброка и једе се у редовним интервалима;
- 4-6 - користите 500 г куханог или парног бакалара по истом принципу као и месо у првим данима;
- 7-9 - каша на избор: пиринач, јечамхељда, можете додати млеко са мало масти;
- 10-12 - сирово или печено поврће, осим кромпира, до 3 кг дневно;
- 13-14 - конзумирање воћа до 2 кг дневно (грожђе и банане се не узимају).
Протеин
Дијета без соли без протеина добра је опција за почетнике, али могу постојати последице, па би требало да је узимате са опрезом. Изврсно за спорташе или људе активног начина живота. Највећи ефекат постиже се редовним спортским тренинзима. Глад готово да и нема јер се протеинска храна пробавља неколико сати. Рецензије о дијети без соли од губитка тежине обећавају пад од 5-9 кг за неколико седмица.
Дијета предвиђа најмање шест оброка дневно у истом временском интервалу. Први унос неизоставно укључује кафу или чај који се може бирати, наравно, без шећера. У табели су приказане опције за преостале оброке током целог периода.
Табела - детаљан мени за протеинско свежу исхрану са фотографијама
| Дан | 2 доручка | Ручак | Високи чај | 1 вечера | 2 вечере |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | - 1 јаје; - 150 г салате од свежег купуса | - 100 г куване пилетине; - 100 г каше од пиринча | - 150-200 г скуте | - 100 г салате од било којег поврћа; - 100 г бакалара | - сок од парадајза од 200 мл |
| 2 | - 150 г пекиншке салате; - 1 ражањ крекер | - 100 г бакалара по пару; - 100 г куваног пиринча | - 300 г салате од парадајза са маслиновим уљем | - 200 г куване телетине | - 200 мл кефира |
| 3 | - 1 јаје; - 1 јабука | - 1 јаје; - салата од шаргарепе од 200 г са маслиновим уљем | - 300 г поврћа са маслиновим уљем | - 200 г куваног немасног меса | - 200 мл кефира |
| 4 | - 1 јаје; - 50 г меког сира | - 300 г печеног поврћа | - 200 г салате од парадајза са маслиновим уљем | - 200 мл свеже јабуке | |
| 5 | - 150 г свеже поврћа салате | - 150 г бакалара; - 50 г куваног пиринча | - 150 г салата од шаргарепе | - 1 јабука | - сок од парадајза од 200 мл |
| 6 | - 1 јаје; - 150 г салате од било којег поврћа | - 100 г пилетине; - 50 г каше од пиринча | - 150 г салата од парадајза | - 1 јаје; - 150 г нарибане салате од мркве са маслиновим уљем | - 200 мл кефира |
| 7 | - Велика наранџаста | - 200 г мршавог меса | - 200 г скученог сира | - 250 г свеже салате са зачинским биљем | - 200 мл кефира |
| 8 | - Аппле | - 150 г куване пилетине; - 100 г хељдине каше | - 50 г сира | - 250 г поврћа салате | - Чај, кефир - за избор |
| 9 | - 200 г пекиншке салате | - 150 г куване пилетине; - 50 г пиринча | - 150 г салата од шаргарепе | - 2 јаја | - Чај, кефир - за избор |
| 10 | - 200 г салата од парадајза | - 150 г бакалара; - 50 г пиринча | - сок од парадајза од 200 мл | ||
| 11 | - 1 кувано јаје | - 200 г свежег поврћа са путером | - 50 г несољеног сира | - 2 кивија | - Чај, кефир - за избор |
| 12 | - 1 јабука | - 150 г куваног меса; - 50 г куваног пиринча | - 150 г салата од купуса са зачинским биљем | - 2 јаја | - Чај, кефир - за избор |
| 13 | - 200 г салата од поврћа | - 150 г куване телетине; - 50 г риже, зобених каша или хељде | - 200 мл свеже наранџе | - 100 г куваног бакалара; - 50 г каше од пиринча | - Чај, кефир - за избор |
| 14 | - 150 г скуте | - 150 г бакалара; - 50 г белог пиринча | - 150 г салата од парадајза | - 2 јаја | - сок од парадајза од 200 мл |
Кинези
За разлику од претходне, кинеска дијета без соли је прилично тешка и „гладна“. Сврха прехране је обнова метаболичких процеса у тијелу. Апсолутно је забрањено заменити производе. Ако се мало одмакнете од дозвољеног менија, максимални ефекат неће успети. Они мало ко стигну до краја могу „изгубити“ 5 до 10 кг по циклусу.
Сваког дана за доручак добијате само црну кафу без шећера. Седми и 14 дана - зелени чај, једини пети дан који можете почастити рибаном мрквом зачињеном медом и лимуновим соком. Детаљан мени је представљен у табели. У другој седмици понављамо прву.
Табела - Дијета за кинеску дијету без соли
| Дан | Ручак | Вечера |
|---|---|---|
| 1 | - тврдо кувано јаје 2 комада; - салата од свежег купуса са маслиновим уљем 150 г; - сок од парадајза 200 мл | - паре бакалара 150 г; - купус салата са било којим биљним уљем 150 г |
| 2 | - паре бакалара 150 г; - салата од пекиншког купуса 150 г | - кувана телетина 200 г; - кефир са мало масти 200 мл |
| 3 | - 1 сирово јаје; - 2-3 куване шаргарепе зачињене уљем | - Јабуке 2-3 комада |
| 4 | - пржени у уљу першун или корен пастрњака 150 г; - јабука 1-2 комада | - тврдо кувано јаје 2 комада; - телетина 200 г; - купус салата 150 г |
| 5 | - кувани поллоцк 500 г; - сок од парадајза 200 мл | - кувани бакалар 200 г; - купус салата са биљним уљем 150 г |
| 6 | - пилеће месо 500 г; - салата од шаргарепе или купуса 150 г | - тврдо кувано јаје 2 комада; - салата од сирове шаргарепе 200 г |
| 7 | - кувана телетина 200 г; - било које воће до 500 г | - Свака вечера из недељне оброке, осим 3 дана |
Јапански
Веома слично кинеским јапанска дијета без соли. Свакодневни доручак састоји се од природне кафе без додатака. Седми дан - варива зелени чај. У другом, трећем, 11 и 12 дана, у јутарњи оброк можете додати ракијске крекере. Четврти и девети дан током доручка, морате јести једну рендану шаргарепу, зачињену лимуновим соком.
Пре почетка јапанског курса, требало би да организујете постни дан раније, уклоните тешку и масну храну из исхране за недељу дана. Крајњи резултат је 6-10 кг. У табели ће вам бити представљени ручак и вечерњи мени за обе недеље.
Табела - 14 дневни мени за јапанску дијету
| Дан | Ручак | Вечера |
|---|---|---|
| 1 | - Јаје 2 комада; - кувани купус са маслиновим уљем 100 г; - сок од парадајза 200 мл | - кувани бакалар 200 г |
| 2 | - салата од купуса са маслиновим уљем 100 г; - кувани или печени бакалар 200 г | - кувана телетина 100 г; - кисело млеко (1%) 200 мл |
| 3 | - печени или пржени патлиџан или тиквице 200 г | - говедина 200 г; - салата од белог купуса 100 г; - јаје 2 комада |
| 4 | - кувани, печени или пржени бакалар 200 г; - сок од парадајза 200 мл | - Воће било 200 г |
| 5 | - кувани бакалар 200 г; - сок од парадајза 200 мл | - Воће било 200 г |
| 6 | - кувана пилетина 200 г; - салата од шаргарепе и купуса са маслиновим уљем 150 г | - 1 сирова шаргарепа; - јаје 2 комада |
| 7 | - кувана телетина 200 г | - кисело млеко (1%) 200 мл |
| 8 | - кувани бакалар 200 г; - сок од парадајза 200 мл | - кисело млеко (1%) 200 мл |
| 9 | - печени или пржени патлиџан или тиквице 200 г | - кувана телетина 100 г; - кисело млеко (1%) 200 мл |
| 10 | - 1 јаје; - меки несољени сир 50 г; - салата од сирове шаргарепе 150 г | - Воће било 200 г |
| 11 | - кувани, печени или пржени бакалар 200 г; - сок од парадајза 200 мл | - Воће било 200 г |
| 12 | - 200 г бакалара; - Пекинг салата са путером 150 г | - кувана телетина 100 г; - кисело млеко (1%) 200 мл |
| 13 | - кувана пилетина 200 г; - салата од шаргарепе и купуса са маслиновим уљем 150 г | - кувани бакалар 200 г |
| 14 | - 200 г бакалара; - Пекинг салата са путером 150 г | - кувано месно месо 200 г; - ферментирано печено млеко (1%) 0,2 л |
Коме је контраиндицирано
Не вреди експериментирати са свежом исхраном људима који се баве напорним физичким радом, као и током врелог летњег периода. Зној се човеку губи пуно ове материје, али нешто је потребно да тело правилно функционише. Било која врста дијета без соли је контраиндицирана особама са озбиљним хроничним болестима. Они укључују:
- проблеми са срцем и крвним судовима;
- болести јетре, бубрега, излучних путева;
- било каквих проблема са пробавним трактом;
- холестерол је виши од нормалног;
- алергијске реакције.
У недостатку медицинских контраиндикација, можете без проблема пробати дијету без соли. Рецепти за дијету без соли су једноставни, а разноврсне прехране омогућују одабир исправне опције. На крају исхране, важно је смањити се на масној, скробној и скробној храни. Прави излаз је кључ за одржавање резултата кроз више месеци.
Рецензије: „Први дан је тежак, а онда је као да је прошаран ...“
То је реалност. Нарочито за људе који су дебели или видно дебели. На Институту за исхрану Руске академије наука крајем 80-их лечио сам гојазност дијетом без соли. Мршавите у просеку 10% по тежини. И то највише - у прве две недеље.
Анна, хттпс://онадиет.ру/бессолеваиа-диета-длиа-покуденииа-мену
Дијета без соли врло је погодна за моје тијело. Први дан је тежак, а онда као и на палцу. За 14 дана губи се тежина до 8-10 кг. А онда није куцано. Након дијета нормално једем и трудим се да не додавам сол. Пијем пуно воде и покушавам јести до 19 сати. Одлична опција за оне који желе смршавјети. Главна ствар је снага воље и никаква уступка себи. Сретно свима!
Алена, хттп://ввв.воман.ру/хеалтх/диетс/артицле/79676/
Није најлакша дијета, али прилично ефикасна. Сједио сам без соли, успио сам неопозиво смршати 8 кг, за двије седмице. Ушла сам у исхрану на следећи начин:
У року од недељу дана пре саме дијете, покушао сам да смањим унос соли на максимум, договорио кратак дан за истовар у 3 дана. Први дани нису били познати. Недељу дана касније резултат ме је погодио - минус 5 кг и без апатије, одлучила је друга недеља. Од две недеље, однос према соли остао је исти, користећи неке савете, почео је да додаје сојин сос, постао је много толерантнији. Прехрану сам напустио без соли, постепено враћајући сол у исхрану, али не у претходним количинама.
Након 1 месеца добио сам на ваги - плус 1. Резултат уредског рада.Маринка, хттп://по-зхенски.ру/диети/бессолеваиа-диета-5-еффективник-вариантов