Kuchynské spotrebiče a riad: nelepivá panvica, varná doska, drevená špachtle, nôž, rezná plocha.
Zložky
| výrobok | číslo |
| krevety | 450 g |
| Citrónová kôra | 5 g |
| cesnak | 1 strúčik |
| Čili korenie | podľa chuti |
| Rastlinný olej | 15 g |
| soľ | podľa chuti |
Krokové varenie
- Nalejte 15 g rastlinného oleja na nepriľnavú panvicu a zohrejte ju na sporáku.
- Dáme 450 g rozmrazených kreviet do horúceho oleja a smažíme 3-4 minúty. Olúpeme a jemne nasekáme strúčik cesnaku a pridáme na panvicu. Chilli do tenkých listov a podľa chuti pridajte krevety.
- Natierame 5 gramov citrónovej kôry a pridáme k zvyškom ingrediencie. Pridajte podľa chuti, premiešajte a pripravte.
- Hotové krevety posadíme na tanier, ozdobíme podľa potreby a podávame.
Metódy dekorácie a možnosti podávania
- Najlepšie prílohou pre vyprážané krevety je varená ryža so zeleninou alebo bez zeleniny.
- Ak sa vám ryža nepáči, môžete slúžiť krevety s cestovinami.
- Chcete, aby bola vaša večera veľmi zdravá? Potom podávajte krevety dusenú zeleninu alebo šaláty.
- Pečená tekvica v rúre bude v dokonalom súlade s týmito morskými plodmi. Aby ste zabránili príliš suchej zelenine, namažte ju olivovým olejom a pridajte soľ.
- Vynikajúcim doplnkom tohto jedla je svetlo červené víno.
- Ak chcete variť olúpané krevety, nalejte na ne vriacu vodu. Tak sa krunýň odstráni omnoho ľahšie.
- Môžete pripraviť pokrm v rôznych formách: s hlavou, v škrupine, s lúpanou dužinou. Je veľmi dôležité, aby sa čierna skúmavka pred tepelným spracovaním odstránila.
- Aby boli krevety šťavnatejšie, musíte ich vypaľovať na masle alebo slnečnicovom oleji pri vysokej teplote. Veľké krevety sa musia variť najmenej 5 minút, menšie - 3 až 4 minúty.
Video recept
Video recept uvedený nižšie vám pomôže pripraviť tento produkt nielen chutne, ale aj správne.
Vyprážané krevety je jednoduché, ale zároveň veľmi zaujímavé jedlo, ktoré dokáže ľahko získať dušu ktoréhokoľvek z vašich hostí. Tieto morské plody rozjasnia akúkoľvek hostinu a na slávnostnom stole zaujmú čestné miesto. Recept na vyprážané krevety, ktorý je uvedený v tomto článku, nepredstavuje nič zložité a nákladné a môžete ho diverzifikovať pomocou mnohých ďalších prísad.
Ostatné recepty na krevety
Prajem pekné čítanie!