Kuchynské spotrebiče a riad
- rúra,
- mat,
- lyžica
- misa
- pečenie,
- doska na krájanie
- tanier na servírovanie riadu.
Zložky
- Ryža (pripravená) - 120 - 150 g
- Smotanový syr - 20 g
- Vyprážané kurča - 40 g
- Uhorka - 10 - 15 g
- Sezam - 15 g
- Majonéza (78% tuku) - 70 g
- Kaviár z lietajúcich rýb alebo korušiek - 30 g
- Nori list - 0,5 ks.
Krokové varenie
Vynikajúce pečené rožky si môžete pripraviť doma podľa nasledujúceho podrobného receptu s fotografiou:
- Najskôr pripravte pečenú omáčku. Aby sme to dosiahli, v miske kombinujeme majonézu a kaviár z lietajúcich rýb alebo kiahní. Všetko dobre premiešajte a nechajte trvať, kým sa nedosiahne jednotná farba.
- Poťahujeme polovicu vrstvy nori hladkým povrchom na rohož.
- Rýži rozotrite navrch jemnými jemnými pohybmi a rozložte ju po celom povrchu listu. V takomto prípade nechajte 1,5 cm listu voľný od okraja a vyčnievajte ryžu 1,5 až 2 cm od okraja.
- Otočte list nori ryže na podložku.
- Vrchol tvorí náplň, ktorej celková hmotnosť by mala byť 60 - 80 g. Na tento účel natrite smotanový syr. Uhorku nakrájame pozdĺžne na tenké prúžky a rozotierame na smotanový syr. Vyprážané kurča sa tiež nakrája na tenké tyčinky a rozprestrie sa v náplni. Rozmiestnite všetko v strede listu rovnomerne.
- Valček sa valí po podložke a pomocou rohože mu dáva tvar štvorca. Pevne ju pritiahnite a okraje vložte.
- Výslednú rolku nakrájajte na sezamové semená. Ak sa vám nepáčia sezamové semienka, nemôžete sa hádzať vôbec.
- Predhrievaciu rúru alebo rúru zapneme na 200 stupňov.
- Rolu začneme rozrezávať na kúsky. Najskôr vizuálne rozdelte kotúč v strede na dve časti. Obe polovice sme dali dokopy a odrezali hrany. Deje sa to pre krásu. Ak si želáte, nemôžete sa orezať, potom sa kotúčiky budú o niečo viac.
- Obe polovice sme rozrezali na štyri rovnaké časti. Celkom osem častí.
- Každú rolku s náplňou položíme na dosku a pečivovú omáčku aplikujeme na vrchnú časť pomocou injekčnej striekačky s dýzou. Role sme vložili do predhriatej rúry na 5-7 minút.
- Vyberieme hotové pečené rožky z rúry, položíme ich na misku a podávame. Bon chuť!
Video recept
Pozývame vás na pozeranie veľmi zaujímavého videorekordéra na výrobu pečených pečív doma. Uvidíte, že takéto originálne jedlo sa pripravuje ľahko a jednoducho pomocou podrobných pokynov. Na konci grafu môžete vidieť a vyhodnotiť vzhľad a chuť k jedlu hotového jedla. Pod videom o výrobe roliek nájdete videoprezident na výrobu pečenej sushi a omáčky z roliek.
Milí čitatelia, radi varíte sushi a rožky? Odporúčame vám použiť postupný postup podľa tohto článku a pripraviť pečené rožky. Napíšte svoj názor na tento recept, čo sa vám na ňom páčilo a čo by ste chceli zmeniť. Ak varíte takéto jedlo sami, napíšte svoje možnosti na polevy. Čakanie na vaše recepty, komentáre a recenzie.